札幌の生姜を使ったメニューBEST23

@背脂生姜煮干醤油 ¥850 煮干の香りがブワっと立ち上がるスープは、背脂の甘味にキリっと立った醤油だれに、溶けば鼻腔を抜ける生姜の芳ばしさが堪りません モッチモチでツルツル食感の麺もスープとの相性バツグンで旨い 次はまだ味わった事がない塩ベースのラーメンにしようかな #北海道 #北１３条東 #札幌 #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #背脂生姜煮干

あっさり醤油味、細麺なラーメンです。 寒い日はショウガをプラスするとよりあったまりますね。 #ラーメン #生姜ラーメン

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煮干し出汁に背脂＆たっぷり生姜が実に旨い！！！ #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #煮干しラーメン #生姜醤油ラーメン

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@紅生姜天冷そば/大盛 ¥740 パッと見出来合いの 天そばどん兵衛的な天ぷらに見えますが 果たして如何に… 冷そばはぶっかけスタイルなので 汁を全体に回し掛けていただきます 茹で〆されて シコっとした食感が強まる蕎麦に 塩味も穏やかで 出汁の旨味をしっかり感じる汁 やっぱしココの蕎麦は 温より冷が好みだなぁ〜♡ からの〜紅生姜天！ 汁に浸す前にいただくと サクサクとした歯触りが楽しめ その後汁に浸していただくと シンナリとした食感に変わるのと同時に 紅生姜の香味が鼻腔を抜けて なんとも旨いじゃないっスか•*¨*•.¸¸♬︎ こりゃ〜温そばでフニャフニャになった 紅生姜天も味わってみたくなったぞ♡ 美味かったっス〜( *¯ ꒳¯*) ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ #北海道 #大通 #西４丁目 #モーニング #そば #蕎麦 #立ち食いそば #天そば #ぶっかけそば

友人は日替わりのスペシャル850円ランチ ザンギ＆しょうがを頼んでましたよ。

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月末のモツ生姜ラーメン醤油！ 思っていた感じとはイメージが違ったな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン #モツ生姜ラーメン

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