新線新宿の生姜を使ったメニューBEST30

#ラーメン#ランチ 生姜醤油と薫製漬卵黄のまぜそば 途中、すだちを絞って味の変化が楽しい！　このまぜそばも癖になりそうです。

#ラーメン #醤油ラーメン #新宿 炭酸水を使ったスープとはいかに？ プチプチシュワシュワはしてないですよ。 ちょっと期待しちゃいますけど。 普通にさっぱりすっきりなおいしい醤油スープに仕上がってます。 そこに背脂入ってチャッチャ系の延長線上にある味。 カイワレ、系唐辛子、玉ねぎのみじん切りものって爽やかさ演出。 巻豚バラの煮豚と細く切ったメンマも悪くないですし、 スルスル長細いストレート麺もスープと相性良く完成度高いと思いました。

#SARAHはじめました #東京 #我論

たかはし恒例の「夏の焼きあご麺 冷し麺ラリー」の第2弾で、私にとっては3食目の冷し生姜醤油ラーメンです。 スープの醤油と具のミョウガ(かな？)の味が強くて、正直、生姜の味がわかりませんでした。 たぶん、メニュー名を聞かされないで食べたら「生姜」と言う言葉は浮かんでこないと思います。 美味しい醤油ラーメンである事は間違いないのですけどね。 #ラーメン #拉麺 #冷しラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

チャーハンがまだまだ #炒飯 #中華麺 #南国亭 #歌舞伎町

#おでん #新宿 #東京#関東

生姜醤油つけ麺戴きました。 麺は角中太ストレートのエッジに丸みを帯びた三河屋製麵製で、ツルっとした表面の食感が喉ごしを楽しく流れていき丸みを帯びたエッジが喉ごしを邪魔しないとても啜り心地のいい麺です（麺量：茹で前２５０ｇで腹８分目といったところで、２００ｇから３００ｇが同一価格です）。 つけ汁は粘度の無い酸味と辛味とオイリー感が微アリな清湯系醤油系で、屋号にも謳っている「生姜」の効いた寒い日にも温まる代謝を良くしてくれそうなサラッとしたつけ汁に仕上がっています（生姜はいくらでも増量できるそうです）。 具はメンマ７・８本とホウレン草と長葱がつけ汁に浮遊され、低温調理されたレア感抜群なブラックペッパーが少しふり掛けられた肩ロース叉焼３枚とカイワレと真っ黒な海苔１枚が麺の上を彩っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、シャバ系つけ汁が軽く絡み生姜風味を纏ってツルツルっと美味しくどんどん啜れました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープが注がれ、プラスチック製の赤茶色した蓮華でホウレン草や長葱を掬いながら、身体が温まっていくのが分かる感じで美味しく戴けました。 お店は以前伺ったことがある場所で前店からのリニューアルだそうですが、生姜と醤油が合わない訳がなくあっさりと美味しいつけ麺が戴けました。 雪国の知恵はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8969782.html

#激ウマ #チューハイ #しょうがハイ#新宿グルメ #コスパ最強

やよい軒の魅力は何と言っても「ご飯お代り無料」だと思います。 しょうが焼定食は640円で、普通の値段だと思いますが、ご飯お代り自由なのでコスパがグッと上がります。 卓上に漬物もあるのでご飯4杯はいけますね。 あ、もちろん、しょうが焼も美味しいです。 #定食 #生姜焼き #生姜焼き定食 #生姜焼 #生姜焼定食

東京都新宿駅東南口から徒歩3分のよってこや 新宿南口店にて粗ずり生姜冷やし塩らーめんに餃子を50円引きのクーポンを使い900円。大阪王将などを運営するイートアンドのラーメンのチェーン店で、かなり昔からあるのですが、なかなか店舗が増えないどころか減ったブランドです。 あるラーメン屋の冷やし中華を食べに来たら券売機が売り切れだったので、すぐ目の前のよってこやに入りました。 14時過ぎ到着で客の入りは6割程、他の店員が昼休憩かワンオペの店員さんは忙しそうです。口頭で注文して5分程で餃子が到着、大阪王将と殆ど変わらないと思われる餃子は餡たっぷりです。 それからまた5分程度で着丼しました。具はチャーシュー4枚、味玉、大根、玉ねぎ、大葉、スプラウトに大量の擦り生姜となります。 スープは爽やかな塩味、どんぶりもスープも冷え冷えです。麺は中細やや縮れで通常のラーメンより麺量が多そうです。 デフォルトで味玉入りのチャーシュー4枚はハイコスパ、他の具材も身体に良さそうでグッド、途中で胡麻を投入して美味しく完食、今日はよってこやで正解だったかも？ご馳走様でした！ #冷やしラーメン #冷やし中華 #餃子

#東京 #新宿三丁目 #新宿西口 #ランチ #コース#串カツ ＃豚肉

写真のジンジャーライス以外に、トマトベースのピリ辛なラーメンとサラダ、デザート、ドリンクが付いて950円でした♡味よし、コスパよし♪

パクチーが上にのっていてグリーンカレーのような味でした！ 野菜もカレーも美味しくて満足！！＾＾* #カレー

コレがクセになるのよ！ #そば #紅生姜天 #富士そば #代々木

#東京 #新宿三丁目 #新宿 #ランチ #ハイボール #カクテル

今回もプレミアムパスを使って、特製分を無料にして頂きました。 個人的な感想ですが、今回の冷し生姜醤油ラーメンには、のりが合っていたと思いました。 明確な理由はないのですけどね。 #ラーメン #拉麺 #冷しラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

カレーの上に豚生姜焼きと茄子の肉詰めフライが乗っています。なすの肉詰めは小さめなためかあまり茄子と肉感を感じなかった。 辛さは中辛、辛口より辛口チョイス。卓上には辛味スライスがあり更に辛増ししていただきます。 #カレー #カツカレー #豚しょうが焼き #しょうが焼き

熱々の鉄板で運ばれてきます。 ベースはトマトカレーなので辛すぎず、生姜がピリリと効いています。 何より野菜がゴロゴロ入ってますので栄養もばっちり。 付け合わせのピクルスもさっぱりして美味しいです。

見た目はボリュームがあるのに生姜風味でサッパリ。ペロリと食べられます。

#紅しょうが の串揚げ、好きです。 ピリッとした辛さとソースの甘さがマッチして、ビールに良く合います。 #串カツ #串揚げ #紅生姜 #おつまみ

#ラーメン#醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #背脂生姜醤油ラーメン #生姜#背脂#さっぱり #チャーシュー#レアチャーシュー #岩のり #香り高い #ランチ#代々木#渋谷区#東京

水分量が標準以上でぷるっとした食感の焼き茄子です。

軽く焼いて食べるとむっちり！香ばしさも増して美味しー！

旬なはずだが、“春菊天”はメニューになくて 代わりに選んだのは、“紅生姜天そば” かけ汁は鰹出汁が効いてふつうに旨い 茹でおきの麺に紅生姜の酸味を添えて啜った 新宿東口から徒歩十数秒の立食いそば処 #蕎麦 #jma2024 #新宿 #信州そば本陣 #関東そば

#ランチ #茶 #おやつ #新宿

＃串かつ

＃サワー

気分爽快にさせてくれるレモネードは、ジンジャーが甘いスイーツにお似合いです。

濃厚味が生姜のおかげでちょっとさっぱり。生姜なのであったまる！ #つけ麺