東京都の生姜を使ったメニューBEST30(7ページ目)

2018/12/24〜30まで提供される限定ラーメン。間に合って良かった生姜濃いめが寒い冬には美味しい😋 #価値ある一皿 #醤油ラーメン #ラーメン #限定メニュー https://instagram.com/p/BsAfF5fgz_k/

塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 塩生姜らー麺味玉入り 移転で心機一転再出発！ 最初はスッキリ！後でじわじわ来る生姜 麺も風味と滑らかが丁度良 旨し！なので詠います！ 雨上がり スッキリ晴れて 再起動 スッキリ生姜 磨きをかけて ご馳走様でした！ #塩生姜らー麺 #MANNISH #神田 #千代田区 #ラーメン #中華そば

#角煮 #人形町 #あげもの #深夜営業 #カレー もともともっと生姜を効かせたいなぁーと思っていたら出てくれた。かなり好み！そしてくじでスプーン当たった！

白飯に合う濃い味付けの生姜焼き、良い具合に年季が入った店内、比較的無口なお袋さんと絶妙なバランス感。こーゆーとこ好き。 #定食

#ひすい茄子生姜あんかけ #茄子の煮浸し #ひすい茄子 #あんかけ

おかずの他に、冷奴、ご飯、お味噌汁、お新香がセットになっています。 豚のロース肉は、なんと、５枚も付いています！！ タレは甘辛いタレですが、少し薄味に仕上げられていますね。 #定食 #焼肉 #ランチ #豚の生姜焼き #生姜焼き #生姜焼き定食

#ランチ #タンタン麺 今回は麺を全粒粉に変更、若干香ばしさが残っているかな？サラサラスープとの相性は良いみたいです。 丁寧に作られているであろう奥行きの有る鶏がらのスープに胡麻と生姜の香り、しばらく無言で啜り続けれます。

10/3 茹でる前に揉み込まれたピロピロ幅広麺が有名なお店だけど、細麺気分だったので生姜醤油。あったまる〜。 細めのメンマが好み。チャーシューが2種類なのも嬉しい。

#ラーメン#生姜醤油ラーメン #くじら食堂

紅生姜天とニンニクのかき揚げが 汁に崩れてその風味が溶け出す一杯 三松食品製のしなやかな麺との相性も良く サッパリとした酸味とニンニク風味で食せた 初めて降りた駅前で入店した立食いそば #蕎麦 #立食いそば #リーマンランチ #高砂 #sova_sova #新角

ユウガオ煮生姜餡かけ¥430 常連さんの新潟湯沢からの差入れユウガオは当地ではユウゴウと言うそう 冬瓜ぼいけど食感がちょっと違う？銀餡はコーン,カニカマ入り #上板橋 #居酒屋 #和食#ユウガオ生姜餡かけ#ユウガオ

エスプーマは豆乳クリームなので甘すぎず軽やかな仕上がりです。濃厚な胡麻との相性も良く、お腹はいっぱいになりますが美味しく頂けます。ゴマの風味しっかりなシロップがたっぷりかかっている上に別添えで濃厚なゴマのソース付きの胡麻づくしな１杯です。トップに乘っているクコの実は洋酒が効いているので苦手な方は要注意かも。私も結構アルコールをがっつり感じて「うわ」と思いましたが、少しだったので大丈夫でした(＞＜)笑 #ミルク #クリーム

生姜たっぷりポッカポカ！軟骨入りさっぱりツクネや、大ぶりの鳥モモ肉など具沢山！

シェフを呼んでください！と言いたくなるパスタです。夏はマンゴーですね。 #生ハム #パスタ #マンゴー

HAN COOKスタッフ内藤さんの実家に伝わる鰹出汁と醤油で味付けした、刻んだ生姜をトッピングしたポテサラ。ジャガイモは今金男しゃく。生姜の味と食感がいいですね。 #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

ボリュームあります

関東に来ないと谷中生姜たべられないので頼んでみた。 酢漬けとかではない谷中しょうががみそ付きでやってきたのですが。 このみそがまたおいしかった！！！ またこのみそをアテにお酒のんじゃうなあ〜 　

久しぶりのめん処羽鳥 1年ぶりに行ったら券売機も変わってたし味噌にも特製生姜ができてた。 土日は大盛りか煮卵がサービスです。 #ラーメン #生姜ラーメン #西日暮里 #日暮里

もつ焼き でん 戸越銀座店＠ #戸越銀座 ( #東京都 #品川区 )　生割り(生姜)420円　生姜シロップに常温の焼酎を注ぎます。美味すぎ！#居酒屋 #アルコール #酒類 #焼酎 #チューハイ #生姜

2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

これも美味です。卵と紅しょうがって合いますね。

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#神保町 #ラーメン #肉そば #醤油ラーメン #生姜 #生姜ラーメン #生姜醤油 #生姜醤油ラーメン #期間限定 #期間限定ラーメン 中太麺を選択。寒いこの時期に最高の期間限定ラーメン

氷は、キ～ンとくることなんてないふわっふわの氷　フルーツがたっぷりと乗っているのが嬉しい

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本当にすっきりさっぱりするラーメンです。

揚げたての小茄子の揚げ浸し、雲丹、おろし生姜

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ニンニクは控えないといけなかったので、今回はこちら。生姜の風味がしっかり、そしてタレがよく染みた柔らかい豚肉が旨い！味変せずともこれなら勢いで食べられますが、豆板醤を投入してみるとこれがぴったり。あっという間の昼食でした。 #豚丼 #丼もの #肉丼 #焼肉丼

旬の素材が一皿に！ 本日の鮮魚は真鯛でした。