代々木のマダイを使ったメニューBEST30
39 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、代々木で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。
代々木では、39件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
39件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)

スープは動物系不使用ということで、やはり魚介の旨味、その後に西洋的な旨味がじわっと広がります。鯛の効能でしょうか、前作に比べて魚介の旨味が全面に出ている印象です。西洋的な旨味の秘訣は、白トリュフオイルと各種のペーストでしょう。チャーシューの上にはポルチーニペースト、中央の白髪ねぎの上にはベーコンビッツ。奥の焦げ茶色のペーストはインカベリー(食用ほおずき)ソースで甘いです。 麺は大きく変わりました。従来はスープをたっぷり含ませた柔らかめの仕上がりでしたが、移転後はスープを表面に絡ませる一般的なタイプ。こちらも柔らかめの仕上がりです。 チャーシューはスープの味を壊さないよう控えめの味付け。高級豚肉らしく、柔らかくて素晴らしい食感です。味玉は玉子の自然な甘さを活かした上品な仕上がり。相変わらず美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば
レビュー一覧(1)
mild_bacon_gb1#サラ活 #東京 #新宿 #テイクアウト #新宿三丁目 #寿司 #巻き寿司 #真鯛
レビュー一覧(1)
zesty_tofu_fs1#東京 #北参道 #千駄ヶ谷 #推しグルメ #絶品グルメ#ディナー#鯛 身が柔らかくて美味しい。皮が炭火で香ばしく焼かれてアクセントになっています。 #炭火焼き
レビュー一覧(1)
atsu8992春キャベツのメンチカツのジューシーなこと!ご飯が進んじゃって、お代わりをいただきました!
レビュー一覧(1)
niku18#前菜 #コース料理 #伊勢丹新宿
レビュー一覧(1)
sour_kiwi_wn8#刺身 #新宿
レビュー一覧(1)
zesty_tofu_fs1#北参道 #ランチ#真鯛 #今日のひとさら #推しグルメ #絶品グルメ皮はカリット身はふわりとして美味しいです。
レビュー一覧(1)
tennis_1101プリッとしながらも弾力の強い食べ応えを楽しむことができる真鯛 フレッシュな野菜との相性も抜群です。
レビュー一覧(1)
yuko329k“トライベックスランチ”の魚料理です。真鯛はしっとりとした食感で、上には贅沢にオマール海老がのっています。マイタケなどのキノコとクリームソースがコクがあるので、白身魚と良く合います。ランチコースは前菜・魚・肉・サラダ・パン・デザート・コーヒーが付いています。
レビュー一覧(1)
- ameblo_house
とてもシンプルなカルパッチョですが、贅沢に浸れる味付けです。
レビュー一覧(1)
tennis_1101一粒一粒が立つほどの美しいお米に真鯛の淡泊な味わいがくちいっぱいに広がります。ホクホクのご飯と真鯛の相性は抜群です。














レビュー一覧(5)
ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン
流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤