西15丁目のマダイ(ガッツリ)を使ったメニューBEST2
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こちらは、西15丁目で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。
西15丁目では、2件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- user_07513426
これが薄味で菜の花の苦味もあって美味しかったです♪
レビュー一覧(1)
この日の締めは定番の逸品を。まず見た目が美しい。土台のご飯は醤油で味付けした〈茶飯〉になっています。ご飯が蒸しあがる直前に鯛の切身をトッピングしまして、加熱します。鯛を口に入れますと、絶妙な火の入り具合で溶けてしまうのです。フレンチで言うところの“ミ キュイ”というやつですね。当然ながら、醤油味のご飯とジャストフィットするんですよ。