東北沢のソラマメを使ったメニューBEST9
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こちらは、東北沢で食べられるソラマメを使ったメニューのランキングページです。
東北沢では、9件のソラマメを使用したメニューが見つかりました。
9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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higashikita#東北沢 #池の上 #下北沢
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tokotoncafeランチコースのアミューズとして登場した、空豆のスープ。甘味があって、添えられていた桜海老のおせんべいにピッタリでした。実をいうと、この桜海老のおせんべいにはまり、他のメイン的なお料理よりも印象に残っています。






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このコースの中でいちばんのお気に入り。 蟹の出汁で作ったブランマンジェと、蟹、日向夏、空豆、トマト、コンソメジュレの組み合わせ。 一つ一つがそれぞれ素材の味を最大限に示しているのに、それらがブランマンジェと合わさることで、一体感が出てた! 一皿でいろんな味が楽しめて、上品で、なんだか自然を感じる味で、とても幸せな気分になった! #ブラン・マンジェ #ジュレ #ご褒美 #フレンチ