大阪府のテールを使ったメニューBEST30

まるで丸いハンバーグをお花型にくっつけて焼き上げたみたいなきれいな形。 マグロの尾を輪切りにしたと、教えてもらって納得。 まわりにちゃんとマグロの皮がついています。 いわゆるマグロの筋肉ってことですよね。 身が締まったプリッと食感があり、ジューシーさもあり、皮の周辺も美味しい。 バルサミコソースと黒胡椒のピリ辛味。 ルッコラなど、さっぱり目のお野菜と一緒に食べると、さっぱりした味わいでいただけます。 テールのまん中の丸いところは骨だそうで、骨髄はぷるぷるコラーゲンの様で旨味がつまっているそうです♪ なかなか珍しいお料理をいただけました。 食べたことない方は、ぜひおすすめです。

#カレー　#スパイスカレー キーマあいがけ、うずらのピクルス追加、かなりルーがたっぷりのスパイスカレーです、チキンカレーですがハラミとぼんじりなのでお肉に色々な食感があって面白いです、スパイスの風味がとてもよく辛さも選べるので色々なカレー好きが通えると思います、キーマあいがけなので薬味と混ぜつつ食べると本当に色々な味わいの変化が楽しめます

油が乗って、プリプリしていてとてもおいしかったです。

【やきとり松里】 追加メニュー ぼんじり 口いっぱいに広がるジューシーな脂といえばやはりぼんじりでしょ！ 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #ぼんじり #焼鳥

【やきとり松里】 ぼんじり 焼鳥屋さんでぼんじりははずせません。 ジュワっと溢れる脂（旨味凝縮エキス）が堪りません。 #焼鳥 #ぼんじり

合鴨のぼんじりは、カリッとした皮でジューシー、鶏肉とまた違って芳醇な味わいが楽しめます。 #焼き鳥

#つけ麺 #炙り焼き#テールスープ #唐揚げ #チャンジャ

余分な油が落とされたぼんじりは、表面カリっとした食感を残しつつ、まだまだ溢れんばかりの脂が美味い！これはビールに合いますね。なぜかこのお店のぼんじりは他の焼き鳥より安いw #とりしん #とりしん2 #堺市グルメ #鳳 #炭火焼鳥 #炭火焼鳥酒場とりしん #堺　#大阪 #焼鳥ぼんじり #ぼんじり #やきとり

「ぼんじり」。弾力性があるぼんじりは初めて。 #焼き鳥屋 #居酒屋 #ベストオブ◯◯ #ぼんじり #焼き鳥 #大阪 #福島区 #中之島 ベストオブ焼き鳥屋

#大阪 #鶴橋#ガチめし#焼肉#クッパ #テールスープ

#煮込み

八尾志紀の人気店！

#カレー #スパイスカレー#ぼんじり#クレソン

骨付き牛カルビを食べてる気分かな。 骨の周りのスジが美味しいです。

#ホルモン #テール#肉 #テール焼き

2018/8/5訪問 5周年記念限定メニュー 5周年感謝プレート 鮑の肝キーマ、花椒鱧キーマ、実山椒ぼんじりキーマ3種のあいがけで実に複雑な味わいが絡み合います！ #カレー #スパイスカレー #キーマカレー

スライスした牛テールを炭焼きにし、バルサミコとハーブのソースで仕上げた逸品。 #大阪 #イタリアン #牛テール肉

若鶏と親鶏のぼんじり(テール・三角)を食べ比べできます。 若鶏の方は柔らかく脂も濃厚ですが親鶏の方はしっかりした歯ごたえと若鶏に比べると控えめな脂からの旨味を楽しめます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29419413.html

これがまたボリューム満点でやらこくて美味いのよ♪

深夜遅くまでしてるので夜中にお肉食べたい時はここ🌟特上テールうまうまでした😻脂と肉感と旨味のバランスが👍 #焼肉 #やきにく #テール焼き #北新地 #北新地グルメ #深夜営業

#ホルモン #テール#肉 #テール焼き

#ホルモン #テール#肉 #テール焼き

#ホルモン #テール#肉 #テール焼き

＃焼き鳥

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥

脂多めのこのお尻の部分が好きです。うまーっ #ぼんじり #焼き鳥 #堺市グルメ

堂山の超人気店。 今となっては予約困難店に。 昔はあんなにすんなり入れたのに…。