大阪府のイベリコを使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪府で食べられるイベリコを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、39件のイベリコを使用したメニューが見つかりました。
39件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- great_beet_vp8
ずっと行きたかった大阪のとんかつの名店です。 カウンター席だけの暗めで暖色系の照明の店内は、バーのような落ち着いた雰囲気です。 初めから断面を上に見せた盛り付けです。ほんのりピンク色の断面が美しいです。 イベリコのロースは、脂が肉全体に行き渡っており、柔らかい肉質を想像していましたが、かなり弾力があり噛むほどに上質な脂の風味が染み出してきます。 逆にヒレは脂はありませんが、柔らかく旨味が凝縮されています。 揚げ色は濃い目でさほど低温調理ではないのかもしれません。 これまで千切りキャベツとの盛り合わせで丼ご飯との組み合わせといった、和食としてのとんかつを多く食べてきましたが、店主がフレンチ出身ということもあるのか、盛り付けも調理も洋食に近いとんかつに感じました。 カツサンドもメニューにあるので、いつかまた来たときには食べてみたいと思いました。そのときは間違いなく自分史上最も贅沢なカツサンドになりそうです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #イベリコ豚
- meg_mog_0825
#ランチ #とんかつ#豚肉 #名店
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- enrique
生地にオムレツを使ったピザ。ふんわりしてるのでフォークとナイフで食す♡ワインによく合います。 #イベリコピザ #燻製 #ピザ
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- macaron
豚のすき焼きというのも良い出汁が出て美味しいものだなと思いました。 #定食 #豚すき
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- meikichi
#生ハム #ランチ #サンドイッチ #イベリコ豚 #スペイン料理 #スペインバル #テイクアウト
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- suepi
#カレー
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- chikarin
想像より大きい #キッシュ #アスパラ #たまご
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- manchi_kis
この店一押し商品。時間をかけて煮込んだ牛と豚。トロトロで美味しい。
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- user_98947877
思ってた以上にお肉がやわらかい!臭みもなく食べやすかったです🎶
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- manchi_kis
塩辛くなく、臭みもなく、めっちゃ美味しいです
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- manchi_kis
イベリコベーコンがこんなに美味しいとは・・。感動の一品です。
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- fa_kayokayo
バターの香りが漂う、ジュージューと焼き音も楽しく食欲そそります。 #ステーキ #ポークステーキ
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イベリコ豚のチャーシューを追加 そのままレアでも美味しいが、炙ってもらうと脂が溶け出し更に美味しい #焼豚#チャーシュー#イベリコ豚