赤身を使った人気メニュー30選(4ページ目)

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赤身のお肉の旨味が楽しめます。

保健所認可の店でしか今や食べられないユッケです！内ももの赤身がしっかりした所、噛むたびに旨味が溢れます。そして、それにとろ～り絡まるのが愛知三栄鶏卵の満月！濃厚で牛肉と相まって旨味が倍加します！

熊本から直送した新鮮な馬肉の各部位を3切れずつ大皿に盛り付け。 どれも期待通りの美味さだが、中でも上霜降りのとろけるような甘みと旨味が特筆。 希少部位のふたえごは、コリコリ食感と脂身の甘みが良好。 なお、脂身部分が黄色なのは、出産した雌馬の証で、黄色の方が味がまろやからしい。

「名物！！」と銘打たれたランチの丼。しっかりと、そして、甘くねっとりと。柔らかく噛み応えある馬の赤身は、淡白ながらも、きちんと馬のお味を楽しめる。タレの味付けはくどくなく、ライスの消費も進む。スライスオニオン&刻みキュウリの、さり気ないアクセント。価格も含めて、良ランチかと。ライス大盛り無料。 ■ミニサイズだと、500円也

#ランチ #丼もの

赤身の残るローストビーフにトリュフが乗ってます。マッシュポテトの上にはフォアグラとなんともセレブな逸品。 バゲットに乗せて食べても良し、そのままでも良し、の絶品です。 #ローストビーフ #ロッシーニ #トリュフ #フォアグラ #居酒屋 #蒲田

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肉寿司❤️❤️❤️❤️ #肉寿司 #大井町 #馬肉

ランチ限定のステーキ食べ比べ。上が霜降りで、下が赤身。確かに霜降りの方がやわらかいのですが、赤身でも十分に柔らかくてジューシー。 どちらも75gずつの計150g、結構、お腹いっぱいになりますね。 #ステーキ #鉄板焼き #宮崎牛 #蒲田 #グランデュオ蒲田

上品で柔らかい赤身のえこめ牛をポン酢ともみじおろしであっさりと頂きます♪

A4ランク以上のモモ肉だそうです。柔らかい！ #広島 #ディナー#焼肉#牛モモ#赤身

すっごいやわらかいお肉。ジューシーなラム肉なんですけど臭みはほとんどなくて、何も聞かされずに食べたらラム肉って気付かないんじゃないかってくらい、牛肉に近い味。 まずはそのまま、お塩をつけて、マスタードを乗せて．．．いろんな味を楽しめます。 #ステーキ #ラム #蒲田 #居酒屋

馬刺し 赤身 #馬刺し

今回のは解凍が微妙でしゃりしゃり... #熊本 #八代 #馬刺し

なんか見るからに高級っぽい霜の入り方。そして厳選牛カルビ・ロースと比べると、ちょっと分厚い気が。 味もすごい、なんていうか濃厚！ ジューシーさもありつつ、脂身だけじゃなくて、牛肉のお肉そのものの味がドンっとくる感じ。 #黒毛和牛 #しゃぶしゃぶ #元住吉

美味しかった。お財布に優しい。味噌汁も最高。 #丼もの #まぐろ

赤身だけど中トロのさっぱりした脂がのってます。 #丼もの

鉄火丼

鉄分補給(*^^)v #まぐろ #マグロ #鮪 #寿司 #鮨

#寿司 #北海道 #すすきの #豊水すすきの #ディナー #和食　#握り寿司 #マグロ

前菜・サラダ・スープ・ポテト・ライス・デザートが付いており、 尚且つ、サラダ・スープ・ライスはおかわり自由なのが嬉しいです。 お肉は、サガリに比べると、あっさりとヘルシーな味わいです。 #ステーキ

生本マグロの食べ比べをはじめ、江戸前の小肌やボタンエビなど 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号

中トロ。最高でした！！ #おまかせ #寿司 #西麻布

うに。最高でした！！ #おまかせ #寿司 #西麻布

＃しゃぶしゃぶ ＃霜降り ＃神戸牛

やっぱり寿司は赤身に限る！ ドドンと10貫でいただきます。 ＃本鮪 #赤身 #寿司 #握り

#まぐろ #本マグロ #トロ #丼もの #鮪重 #マグロ丼 #赤身 #漬物 #鎌倉野菜 #あら汁 #赤酢のシャリ #ランチ #鮪

赤身が最強だ！。 #東京 #東京駅 #函太郎 #まぐろ #マグロ #赤身 #新鮮 #美味い #本能のままに食す

Aランクとか5等級とか、消費者には何の意味もないことが分かる和牛。 不健康な肥満児みたいな牛じゃなく、生きたまま熟成33ヵ月。 #焼肉 #尾崎牛 #尾崎宗春 #宮崎

36ヶ国のセレブ御用達のブランド和牛を自宅ですき焼きに。#尾崎牛 #ディナー #おうちごはん #宮崎

スシローで馬刺し食べ比べを。これはどれもとても美味しかったです。 #馬刺し #馬刺しねぎとろ #馬刺しにぎり #刺身 #スシロー #仙台市 #長町

生マグロ赤身。 社長、美味しいよ✨ありがとう😭 赤身が好き💖美味さが分かります🎵😋

36才はサシが入ったやつはそんなに食べれません。赤身が好き。ガーリックチップと塩山葵で。

博多駅南にあるオトナちっくな焼肉店『赤身焼肉USHIO(ウシオ)』の姉妹店です。 『赤身焼肉USHIO』は黒毛和牛の赤身をメインに扱う高級な焼肉店のイメージですが、 こちらも同じく上質なお肉ながら、焼鳥のように串スタイルで楽しめる肉居酒屋です。 牛肉の串の他に、ホルモンも充実しています。 豚肉や鶏肉、野菜もあります。 焼肉店にはないような居酒屋料理もあるのも嬉しい♪ 今回は友人のオススメで、コースを頼みました。 コースは3,000円・4,000円・5,000円とあり、今回は4,000円(税抜)です。 飲み放題は1,500円です。 当店自慢の牛串焼きに加えて赤身のステーキもついた◆満足コース ●キャベツ(お通し) ●チョレギサラダ ●生千枚刺し ●牛すじのニラ玉鉄板 ●鶏ももの唐揚げ ●串焼き5種(クリミ・ランプ・ロース・ツラミ・サガリ) ●赤身ステーキ ●カレーライス ●デザート(チョコアイス or ゆずシャーベット) お肉尽くしのめちゃめちゃ満足なコースでした！ 飲み放題のドリンクもきちんと美味しい。 是非また頂きたいコースです。

大阪新今宮のシンイマミヤダウンタウンで備前黒牛の焼肉をたらふく堪能しました❗(≧▽≦) きれいな個室でゆったりくつろげて、こんだけお腹いっぱい肉まみれになったのにリーズナブルな価格にびっくり‼️これは穴場ですよ☺️ 特選赤身3種盛り合わせ（カルビ・ロース・ハラミ）は定番の部位が揃ってて、焼き野菜も付いています。 備前黒牛ならではのクセが無くて柔らかい食感です。 食べやすくて箸が進んでいくらでも入りそうです。 #焼肉 #備前黒牛 #ハラミ #カルビ #ロース

お肉の旨味しっかりの赤身。火を通し過ぎないように注意ネ。やわらかいうちの方が美味しいです。 #しゃぶしゃぶ #環七 #蒲田 #大田区 #ナノツーリズム

#SARAHはじめました #ガチめし #府中市