烏丸御池のムラサキイガイを使ったメニューBEST5

烏丸三条、ベジョータムアムア！ 生ハムはもちろん、アヒージョやパエリアなど豊富なスペイン料理が味わえます。中でも90分980円のスペインワインビュッフェはかなりお得。 #ムール貝蒸し

#白ワイン #ムール貝蒸し

三条烏丸をてくてく歩いていると、通りに面した部分から地下へ階段が伸びたり、上に登る階段がむき出しであったりして、こちらも地下降りる階段の先にスペインバルが見えたので好奇心で寄ってみました。薄暗いけど、活気のあるスペインっぽい雰囲気を大事にされているバルでした。タパスが色々あるので、まず1品注文。煮込み系から焼き物揚げ物まで幅広く、アヒージョにいたってはMYカスタマイズオーダーも出来るとのこと！（笑）注文した内容からかなりじっくり煮込んであるジャガイモと新鮮で実の大きいムール貝でシェアしても食べ応えがありました。

たっぷりの白ワインを風味豊かな白ワイン蒸しにした一品です。ワインのお供にぴったりです。なかなか家では食べられないムール貝を楽しめます。