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東京都のムラサキイガイを使ったメニューBEST30

1,435 メニュー

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こちらは、東京都で食べられるムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、1435件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。

1435件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - 浅蜊とムール貝の汐そば

3.4
浅蜊とムール貝の汐そば(麺処しろくろ)
ランチ
今日不明
八幡山駅から60m
東京都杉並区上高井戸1-1-7

レビュー一覧(13)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。 #ラーメン #頑張れ飲食店

  • yokoyamakeni
    yokoyamakeni

    浅蜊とムール貝の汐ラーメン #ラーメン #塩麺

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6位 - 亀の手不純ムール貝30キロ大盛り、つけ玉

3.4
亀の手不純ムール貝30キロ大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷１０６

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四ツ谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて亀の手不純ムール貝３０キロ大盛り、つけ玉をいただきました。 バカ貝じゃなかったのですな。 朝イチのフレッシュなスープは貝の旨味満載です😁　 ここに青唐辛子を加えるといい感じで変わらずレンゲが止まりません。 今日も最高の一杯でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

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8位 - ムール貝15㌔SP 大盛り、つけ玉

3.4
ムール貝15㌔SP 大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷１０６

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にてムール貝15㌔SP 大盛り、つけ玉。 朝イチのスープはフレッシュで貝の旨味が口の中に広がります。 濃厚な味わいが好きだともう少し遅いタイミングが良いかも😁 二回りほどかえしを追加して最高の味わいになりました♪ 今日もご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

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9位 - ムール貝不純ベースで真鯛20kgの100SP大盛り、つけたま

3.4
ムール貝不純ベースで真鯛20kgの100SP大盛り、つけたま(一条流がんこラーメン総本家)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷１０６

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてムール貝不純ベースで真鯛20kgの100SP大盛り、つけたま。 スープを飲むとムール貝も鯛もしっかりと感じられてめちゃ美味しい。 このスープに悪魔肉もよくあっていて追加してもよかったくらいです。 途中カエシをひと回しほど加えて最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

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10位 - ムール貝の梅焼き

3.4
ムール貝の梅焼き(ガラムマサラ)
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~22:00
経堂駅から30m
東京都世田谷区経堂１丁目２２-１８タイムポート経堂2F

レビュー一覧(2)

  • cecil0721
    cecil0721

    ガラムマサラの新年会⑤ しっかりと和のテイストも忘れないのがガラム流。 少し甘めのフルーツ梅干しがムール貝とベストマッチです！ #梅焼き

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    梅がムール貝と合うんです！！ 結構なお気に入りです！！ #焼き #梅焼き

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12位 - モンサンミシェルムール貝とオマール海老のスープ

3.3
モンサンミシェルムール貝とオマール海老のスープ(Maruyama)
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~22:30
桜台駅から67m
東京都練馬区桜台１丁目５-１２

レビュー一覧(1)

  • kam_yorke
    kam_yorke

    大量のモンサンミシェルムール貝と浅利の出汁、鯛のフュメをベースにオマール海老のフォンを加えたさらっとしつつも旨味に満ちた一皿。サフランも程よく効いている。美味。

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15位 - ムール貝の白ワイン蒸し

3.2
ムール貝の白ワイン蒸し(SiESOL【シエソル】)
ディナー
今日17:00~22:00
学芸大学駅から221m
東京都目黒区鷹番２丁目１５-２１レステンシア1F

レビュー一覧(1)

  • jamie
    jamie

    久しぶりのムール貝のワイン蒸し 貝にしっかり味が付いており、 パクパク食べちゃいます バケットをお願いすれば、 汁もしっかり味わいたい🙋🏻‍♂️ #学芸大学 #地中海料理 #イタリアン #ムール貝蒸し

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30位 - 根セロリを柔らかく蒸し上げムール貝とホンビノス貝のブイヨンでクリアブイヨン仕立てに、スモークミルクのエキューム、ホワイトセロリ、大なめこと共に 大心堂、種亀とのコラボスナックとアントナン風グリーンオリーヴのマリネ リヨン伝統ソーセージ ロゼットで巻いたプラム

3.2
根セロリを柔らかく蒸し上げムール貝とホンビノス貝のブイヨンでクリアブイヨン仕立てに、スモークミルクのエキューム、ホワイトセロリ、大なめこと共に 大心堂、種亀とのコラボスナックとアントナン風グリーンオリーヴのマリネ リヨン伝統ソーセージ ロゼットで巻いたプラム(ナベノイズム)
今日不明
浅草駅から326m
東京都台東区駒形２丁目１-１７

レビュー一覧(1)

  • #フレンチ　#ミシュラン　#浅草

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32位 - 小海老・ムール貝とバジルのだいはち流塩アヒージョ

3.2
小海老・ムール貝とバジルのだいはち流塩アヒージョ(だいはち （湯麺　大八）)
ディナー
今日11:00~22:00
東池袋四丁目駅から196m
東京都豊島区東池袋5-7-1

レビュー一覧(1)

  • hayato5010
    hayato5010

    【3月限定アヒージョタンメン】 東池袋のタンメン専門店「だいはち」の3月限定タンメン「小海老・ムール貝とバジルのだいはち流塩アヒージョ」880円→500円 Facebookでお店の友達限定公開記事にあるバースデー特典を適用すると、誕生月だと1回無料。誕生月の来店者の同伴者は500円に割引。 だいはちタンメンの絶品塩味をベースとして、がっつりのニンニクと鷹の爪でアヒージョ感を創出し、ムール貝や海老の魚介エキスをプラス。 バジルが効いていて濃厚だけどすっきり飲みやすく、スープは美味しく完飲。 いつものだいはちらしい、たっぷり野菜と中太ストレート麺の食べ応えも素晴らしい。

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