神泉の柚子(ガッツリ)を使ったメニューBEST11

11 メニュー

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こちらは、神泉で食べられる柚子を使ったメニューのランキングページです。

神泉では、11件の柚子を使用したメニューが見つかりました。

11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ベジタリアン餃子＋パクチー柚子あえ麺(タイガー餃子会舘宇田川町店)

今日不明

神泉駅から540m

東京都渋谷区宇田川町３７-３５

レビュー一覧(1)

easyagogo
タイガーと言えば、夏は冷たい麺や汁なし坦々麺を食べるため、３日連続で通ったこともあった。が、同僚との本日のランチ目的はパクチー！この辺でパクチーが食べられる店、ということでタイガーが浮かんだのだ。以前別の同僚が頼んでいた、パクチーのジェノベーゼのようなものが乗った麺、を思いながらメニューを開けると、おや、ほかにもパクチーが食べられるメニューを発見。ベジタリアン餃子＋パクチー柚子あえ麺を注文。来ました～、ええ？！パクチー山盛りなんですけど！想像をはるかに超える量のパクチーが麺の上に。そして、餃子が6個もついてる…男子人気の理由が判明。パクチー麺からいただきます。ふおお、やはりこれはパクチー好きにはうれしい量。香りもバッチリ。麺は汁なしで、あたたかい麺に柚子の味つけがしてある。何を隠そう、冷やし麺好きの私は、タイガー餃子会館で餃子を食べるのが本日初めて。では餃子もひとくち。ウン、なぜかカレーテイスト。ベジタリアン餃子ってことだけど、このシャリシャリした中身はなんだろうね？と問うと、同僚はポテトではという。あー、ポテトだね、これ。白菜やキャベツを思い描いていたので、想像と違ったけどこれはこれでアリだね。パクチー好きが、がっつり満足できるランチでしたな♪ #パクチー #麺 #麺活 #麺類 #麺スタグラム #麺スタグラマー #餃子 #ランチ #ランチメニュー #ランチセット #野菜でキレイ #ヘルシー #渋谷 #渋谷区

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ゆずつけ麺(七志とんこつ編渋谷道玄坂店 )

今日11:00~06:00

神泉駅から444m

東京都渋谷区道玄坂2-9-10

レビュー一覧(1)

akabaiku_tomozo
ゆずつけ麺８４２円戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされた黄色した麺で、所々に斑点が見受けられる栄養化満点の全粒粉入りで喉元に当たる食感が軟らかくなく太めの硬茹でされた藪蕎麦の様な喉ごしが感じられる麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７．５分目といったところです）。つけ汁は粘度と辛味が無い酸味とオイリー感が微アリな白濁豚骨味で、辛味が無いのに柚子の酸味が額から汗を滲み出させる不思議な豚骨味に仕上がっています。具は微辛味メンマ５・６本とつけ汁に入れると蘇生するバラ肉叉焼４・５枚と茹で野菜(キャベツ９・モヤシ１でＪ系の真逆)と青葱が別皿で提供されています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹で麺につけ汁が軽く絡みズルズルっと額から汗を滲み出しながら啜れました。スープ割は軽く白濁した豚骨スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、京うどんで見かける木製の赤い蓮華でキャベツや青葱を追いかけながら汗を拭き拭きしながら戴きました。お店は道玄坂沿いの通行人が沢山通る場所に佇んでいて、ビルの1～3Fに客席がありキャパもあり団体さんも収容でき心強いですね。総料理長の紹介はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9011438.html

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