柚子を使った人気メニュー30選(ガッツリ)
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こちらは、柚子を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、664件の柚子を使用したメニューが見つかりました。
664件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- kazutan0264
オープンは、記念すべき令和元年初日(元旦)。店主は、複数にわたる都内の有名実力店で修業を重ねたすご腕。推薦の「柚子塩らぁ麺」は、鶏と共にふわりと薫る煮干しが絶妙極まりない味わいを醸成。柚子という個性が強い素材を見事に御し切っている点も、高評価に値する。やや粘性のある食感が印象的な中太麺も、個性的で趣深い。 #ラーメン #塩ラーメン
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- katsumiyamanaka
#ラーメン #塩ラーメン #柚子ラーメン
- rmlmr
鶏油は淡麗でお願いしましたが、まろ味の方が良かったかなぁ…あまり油を感じられなかったのがもったいなかった。柚子塩、細麺ということでかなりあっさり。飲み会前の腹ごなしに寄りましたが、シメにも良いかも知れません。 #柚子ラーメン #塩ラーメン #ラーメン
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- miki427
柚子の香りがアクセントになっています。
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- user_71136869
非常に魚介&動物系のダブルスープの芳醇な香りが鼻腔を突き抜けていきます。↵この濃厚で旨味の詰まったスープは、まるで和製ポタージュのよう。↵そこにカンフル剤としての【ゆず】が加わることで重厚かつ、あっさりとしたテイストで楽しめることが出来ます。↵麺も太麺でこの辺では珍しいストレート麺。↵麺肌もツルツルしており、食感はもちもちしています。↵この濃厚なスープにはちょうどいい感じ。↵逆にチヂレ麺だと絡まりすぎるのかもしれません。↵このスープにはモッチリストレート麺が非常に良く合いますね。↵チャーシューもシットリしており、油を削ぎ落とした角煮の肉を食べているような感覚。
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- m_utsubo
ゆず塩鶏そばは、すっきりした鶏出汁の奥に、しっかりとゆずの香りがしっかり。 繊細なスープに、細麺がしっかり合います。 チャーシューは香ばしい香りも感じられるように仕上がっています。 極太メンマも食感も、麺とのコントラストがとてもいいですね。
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- chi___tan
柚子の香りがとっても良いあっさり塩ラーメン!炙りチャーシューがとにかく美味しい!!
- perusyarin
さっぱりしていて美味しい。濃厚なのが好きな方にはつけ麺をお勧めします。
- shoko81
透き通ったスープはあっさりとしていますが、コクがあり、鶏、魚介、昆布それぞれの旨味を感じます。炙りチャーシューがとてもジューシーでした。
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- akiahn
生パスタ専門店『パルパスタ』(((o(*゚▽゚*)o)))今日は大盛り無料日(通常大盛り+200円)超ラッキー\(*ˊᗜˋ*)/これにサラダ・パン・フリードリンク付いててコスパ良好(・∀・)イイ!! もうひと仕事してから大阪に帰ります(๑´ڡ`๑)へ°口リ
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- 4u4_nagoya
魚の出汁に柚子と三つ葉風味でとても美味しいです #塩ラーメン
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- ukiyocchi
柚子が効いた和風ラーメン✨ スープに使われる鶏油を「淡麗」「まろ味」から選べます。水菜が入ってたり、疲れていても食べたくなるラーメンです。 チャーシューは目の前で炙られてから!お焦げも美味しい(๑´ㅂ`๑)♪
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- fumito3110
前菜とデザートのセット。ゴロッとした角煮が柔らかく仕上がってて美味しい!背脂系じゃないけど、粒になった脂も美味しかった
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- shandy_ocean
柚子の香りが爽やかで女性にオススメです。でもコスパは微妙。
- ringotsukai
めちゃめちゃ旨いです(°▽°)
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- hiro08
とろりとしたつけ汁は通常のつけ麺のつけ汁と同じようですねそこにゆず皮が刻まれて入ってて濃厚なつけ汁もサッパリイケちゃいます
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- yamachang
ランチタイムのメニューは、日替り3種と週替り1種。 サラダ、パンとドリンクがついています。 迷いながら、週替りをチョイス! 『黄柚子が香る!紅ズワイガニと温野菜の醤油クリームソース 半熟卵添え ~フェットチーネ~』。 ほんのりと柚子の香りが漂うソース。 もちもちのフェットチーネにそのソースが絡みます。 ほどよい醤油加減、半熟卵を割って混ぜるとまろやかさがアップ。 #パスタ #フェットチーネ #ソース #温野菜 #クリーム #醤油のパスタ #ズワイガニのパスタ #カニのパスタ #蟹のパスタ
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- matoyaji365
ゆず塩つけ麺がお勧めのようで初めて戴いた(^-^) スープだけ飲むと塩っ辛いけどつけ麺で食べると絶妙な味わい(^-^) なんてったってつけ麺で塩味、更に細麺も珍しい(^_^;)でも、食べてみて大正解(^-^) チャーシューは口の中でとろける位に柔らかくまさに絶品でした(^-^) 他のメニューも試してみたくなりました(^-^)
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- nekonko
付けだれは見た感じ結構薄めな印象を受けます。麺はなかなかに美味しそうな見た目です。そしてちょこんと乗っている柚子がさっぱり感を演出しています。味のほうは、確かに昨今多いこってりとは少し違います。結構あっさりです。ですので麺の量は結構ありますがスルっと食べれます。そして麺を食べ終わってからのスープ割のスープがこれまた、あっさりで飲みやすい。締めにするにはもってこいな味でした。
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- chubby
#柚子塩らぁ麺 #塩ラーメン #しおラーメン #塩中華そば #ラーメン #ランチ #麺 #柚子風味 #味玉 #味玉トッピング
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- naginavi
鶏の旨みが凝縮されたスープに柚子の香りが爽やか。平細打ち麺がよく絡みとても美味しかったです。ワンタンも美味。鶏チャーシューもとろけました。
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- gretsch535
AFURIの柚子醤油らーめん。 ほのかな柚子の香りと優しい醤油ベースのスープがいい感じ。 麺も全粒粉麺で粉の味がおいしくていい感じ。 炙りチャーシューも柔らかでさらにいい感じ。 いい感じラーメンでした。 AFURI's ramen.Yuzu flavored soi sauce and chicken based soup stock. Tender flavor and cause using sticky noodles,noodle taste itself is very good too. #535めし
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- taruo
スープは柚子の香りと味が とっても良く、効きすぎず 控えめすぎずで、ちょ~絶妙♪ 魚介が ず~んっと効いていてコクと旨みがあり、あとを引いて美味し~い! 麺は、極細ストレートでザクザク食感でした。 #塩ラーメン
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- atsu8992
柚子に、醤油?と思いましたが、意外にマッチ! 醤油のみ旨味に、ゆずの香りで、美味しかったです!
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- kubotasaki
しょうゆの方が柚子感強いかも。塩のがこってりしてる印象〜 細麺硬めは好み!
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- mihoos
うどんは太打ちにしました。柚子明太子がたっぷりでうれしい。柚子のほのかな苦味といい香りがさわやかです。明太子の塩気が強いので、つゆの存在感が薄く感じました。ランチはかやくごはんを無料でつけることができます。
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- uralog
リピートの回数覚えてない 柚子ねぎギョーザも忘れずに #担々麺
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- inachel
家系ラーメンが好きになれない人はこっち。真空手揉麺にチェンジするのがおすすめ。
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オープンスタイルのカウンター7席のみ 女性客が多いのが特徴的 こちら柚子を使ったラーメンなのであっさり食べれるんです あっさりめですがちゃんとコクのあるスープ 麺もツルツルで弾力がありスープと合ってとても美味しいです
お吸い物のような優しいスープに柚子の香り。上品な塩スープでした。 麺は細麺でコシもありスープによく合いました! チャーシューはほどよい脂でほろほろで絶品でした!
魚介ベースの優しいスープに、喉越しの良い麺。柚子の爽やかな香りもあって素晴らしい一杯でした。三つ葉と長ネギが、清涼感をさらに増してくれます(^^) #柚子麺 #ラーメン