千葉県のタンを使ったメニューBEST30(2ページ目)

今日不明

京成千葉駅から288m

千葉県千葉市中央区新町22-6 新町ハイライトビル 3F

ディナー

今日不明

京成船橋駅から152m

千葉県船橋市本町4-41-29 ライオンビル B1F

今日11:00~23:15

君津駅から3.18km

千葉県君津市外箕輪4-3-35

今日不明

馬込沢駅から1.12km

千葉県船橋市金杉町-８８６

kouhei01
醤油味中華スープのラーメンに、醤油味の海鮮五目あんかけをかけたもので、↵ あんかけを作る際に牡蠣油も使っている模様。↵ 餡自体にトロミはあまりなく、シャバ系ｗ↵ 麺は細or中太から選べるとのことで中太を選択したが、太くはなく中細くらいで縮れがみられる。↵ そこそこにコシがあり、引っ張るとビヨンと伸びるタイプ。↵ 薄い茶色をしていて初めから塩味が付いているように感じた。↵ 具は比較的種類が多く以下の通り。↵ 海老（中）2尾、豚バラ肉薄切り3枚、イカ（小指の長さ）2本、キャベツ、白菜、↵ タケノコ、ニンジン、キクラゲ、袋茸、名称不明のキノコ。↵ 具は炒めてからスープで少し煮込んだ感じがするものでした。