紫蘇を使った人気メニュー30選(ガッツリ)

三六◯(サンロクマル) 金山寺みそのハンバーガー〜大葉の香〜 サンロクマルの新作はひっそりと。 金山寺みそと大葉を合わせた純和風仕立て。 #ハンバーガー

餃子とても大きくて良かった。紫蘇が入っていて美味しい。 #餃子 #しそ餃子 #炒飯 #中華 #神保町 #東京 #ランチ

さっぱり食べれて美味しかった #福岡 #福岡市東区 #若宮 #てこじゅう #お好み焼き #納豆

納豆がはみ出るほど沢山入って、ネバネバお好み焼き。美味しい！ #お好み焼き #納豆

「角燈亭」のバジルソース系パスタの中ではこれがオススメ。 「青シソのバジルペペロンチーノ」。 かなり濃厚なバジルソース、香りが素晴らしく良い。 青シソとの相性もよく、鷹の爪が入っているのでピリ辛刺激もあり。 麺がモチモチの生パスタで最高です。 #パスタ #ペペロンチーノ #スパゲッティ #ジェノベーゼ #スパゲティーニ #バジル麺 #バジルのパスタ #バジルのスパゲッティ #ジェノベーゼパスタ

フライドタンドリーチキンも追加 #豚肉揚げ #ナスカレー #タケノコ揚げ #グリーンカレー #ポークカレー #ナス揚げ #カレー

パームスカフェのオムライスは絶品です！ こちらはエビと大葉のオムライス。 卵を中心で割るととろとろ～な卵が全体にいきわたります。 ぷりっぷりのエビと大葉がご飯に混ざっているのと 和風の味付けがしてあるので、卵と一緒に頂くとさらにおいしく頂けますよ。 卵にかかっている和風のソースも、ほのかに甘くて卵とご飯にあいます。 これは、ほんとにオススメの1品です！

思ったよりはるかに美味しく感動です✨ これにテーブルのトッピングから岩のり、とろろこんぶ、梅をいれればもっと最高✨

ハマグリやアサリなどをふんだんに使用したスープで、一口啜れば脳天を突き抜けるかのような貝の旨味を感じられます。表面に浮かぶ油は多めですがシソの清涼感がクドさを抑えてくれています。貝出汁好きには堪らない一杯。 #ラーメン #塩ラーメン

京都出町柳に5月オープン、笑福！名物のえみ焼きしそチーズ！まんぼ焼きを卵で包んだ逸品！ #お好み焼き

フワトロのタマゴとシャキシャキの水菜、冷たくさっぱりしたおろしポン酢と青ねぎ、もみ海苔がたっぷりかかった大根おろしに温かい玉子がベストマッチング。和風の出汁が軽く炒めたライスと混ぜ合うことでしっとりとリゾット調になって胃にもやさしいオムライスです。 #オムライス

平打ち麺 爽やかレモンバターソースもなかなかオツな味 #パスタ #ソース #レモンのパスタ #水菜のパスタ

シソのフワっと風味が香るパリパリカリカリの日田焼きそば。米が合う‼️海苔のアクセントも美味いとぜ。 #焼きそば

#スパゲッティ

揚げたて熱々で 梅が効いていて美味しい(๑′ᴗ‵๑) #唐揚げ #竜田揚げ

ちょうどいい塩気&さっぱり味😋 夏食べたいパスタです。 レモン絞りたい感じ🍋

太打ちうどんは、コシが強くしっかりしています。つるつるの食感でのどごしがよいです。天丼は甘辛いタレがたっぷりでご飯まで味がついていました。けっこうボリュームがあります。

オープンキッチンでオーダーが入ってからゆで始めるので、ちょっと待ち時間が長い。その分、温かくてタラコのソースがたくさん絡まった美味しいパスタが目の前に。 パスタ専門店で、味によって器も変えるこだわりよう。とにかくパスタのほどよいもちもち感が美味しい！

しその葉で覆われて見えないですが、モチモチのパスタがとても美味しかったです！

湘南の海沿いのリストランテ。 雲丹のねっとりした旨さに紫蘇の爽やかな香りが相まって…。 #鎌倉市 #ウニ #スパゲッティ #パスタ #イタリアン

トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを梅ペーストと大葉であっさり仕上げてあります。爽やかな味わいです。 #パスタ #燻製 #和風パスタ

エビと大葉の組み合わせがさっぱりしていてすごく合う♡

いつともバーグにさっぱりおろしそ。夏の暑い日にはこれだね。 #おろしそ #ハンバーグ #泉佐野市グルメ

クリーミーなパスタ！大葉の爽やかさがあって女性が好きなパスタ！

ランチＡセットはサラダ・パン付。 パスタ麺は細めでコシがあって、具材やソースと絡みやすいように思います。 エビ、トマト、インゲンがたくさん入ってます。 大葉ペーストが、心安らぐ和製の香りと味をぐぐっと伝えてくれます。 しょっぱすぎず、ちょうどいい味。夏バテ中でもオススメ！

大葉の香りが漂うジェノベーゼソースは食べてみるとなかなかこってりとして、刻んだ鱧や細めのパスタによく絡み、濃厚な美味しさ！！素晴らしいです。

#ラーメン

さっぱり、肉汁たっぷり！ #ハンバーグ #おろし

鶏としそつけ麺戴きました。 麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麵で、平打麺なのにモチっとした食感が珍しく喉元に吸い付く様に流れていく喉ごしは格段に素晴らしく、大量に掬った麺もどんどん流れて行ってしまう食感が癖になりそうな楽しめる麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感弱アリな生醬油・溜まり醤油・再仕込み醤油の３種の醤油を合わせたところに鶏出汁スープを合わせた醤油味で、無化調なのにある程度の尖りが分かるカエシと鶏出汁がシンクロした漆黒色した醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、レア感が楽しめる低温調理された豚肩ロース叉焼２枚と鶏ムネ肉叉焼１枚と柚子皮と三つ葉と青じそをフレーク状にした物が麺の上を彩り、長葱と油で揚げたピスタチオ？か他のナッツ類？にエシャレット？を合わせた物がつけ汁の表面を覆っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、モチモチ麺に先程の表面を覆っているオイリーな物体が長葱と共に絡みツルツルっとカエシの旨味も感じながら美味しく啜れました。 途中、青じそフレークみたいな物を麺に混ぜて戴いてみると、しその爽やかさが口内をサッパリとしてくれ、更に柚子皮を投入すると柚子風味一杯になり麺を運ぶ手が加速しました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で底に沈んでいた削り節を掬いながらたいへん美味しく戴けました。 お店は池袋東武百貨店１３Fのレストランフロアーに佇んでいて、ＡＭ１１時オープンと共に老若男女問わず次から次へと来店して来る方がいて、土日祝日ともなれば大行列覚悟と思いました。 底に沈んでいる削り節はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8961600.html

それぞれが存在感を出しながら、うまくまとまっていて美味しいです。カフェのパスタを舐めてました(^^;; #和風パスタ #パスタ