別府のキーマを使ったメニューBEST6

スパイシーでラム感がっつり♪ ボリュームも◎ #カレー #キーマカレー #ラムカレー #ラムキーマ

柔らかい酸味と甘みが効いていて、どことなく優しいカレーだなと感じつつ、 時折噛み締めるホールスパイスのガツンとした刺激も加わり、癒し系ながら新鮮な味わいでした。

福岡ケンミンのオフィシャルフィッシュとも言える、サバをスパイスカレーした夢企画♪ サバはほぐされていて食べやすく、玉ネギとよく合っていました。 味変用のレモンも添えられています。

ワンプレートで中心にジャスミンライスかな、ご飯を置いて、周りにカレー三種に惣菜を配置してあります。左側のがチキンカリー、真ん中のがココナッツベースのカレー、右側のがキーマカレーですね。惣菜はカボチャかな、煮たヤツ、豆煮たヤツ、キュウリの酢漬け、玉ねぎの酢漬け、オクラの和え物、キャベツなどの和え物、みたいなのが入ってますが、正直お惣菜に関しては味が薄めで酸味がある味付けのが多く、つまりインドっぽい本格的な味付けで、材料もよくわからなかったですね(;^ω^)カレー自体は美味しかったんですが、味が薄めで汁気が少ないタイプで、これに対してご飯がかなり水分が少なく、またウッカリ大盛にしたため、バランスが悪い感じになってしまい、その点は失敗しました。 また、カレー自体にスパイスが形を残したまま入っていて、それが何なのかわかりませんでしたが、ちょっと飲み込むに辛いので出す、という作業があるのも本格的なインドカレーってことなのかな。 #カレー #ランチ #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん

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安定の美味しさだったわよ～。