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上野のバイを使ったメニューBEST30

115 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、上野で食べられるバイを使ったメニューのランキングページです。

上野では、115件のバイを使用したメニューが見つかりました。

115件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.5
貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
上野駅から747m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。 フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ(ジュレ)が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ(ビシソワーズ)に。ラーメンの域を超えてますね。 添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。 美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ

  • esuya
    esuya

    ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ!トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ(?)などのスライスに、マイクロトマトのコンポート(?)など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

3.0
鶏と貝のつけ麺(チラナイサクラ  御徒町店)
今日11:00~02:00
上野駅から922m
東京都台東区上野5-10-14  御徒町らーめん横丁

レビュー一覧(2)

  • tetsuokimish
    tetsuokimish

    プラス 山賊焼¥500円

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    見た目は“またおま系”の濃厚豚骨魚介系チックなつけダレです 鶏由来の結構な粘度と濃度 若干塩分高め しっかり貝を感じます 中太平打ちの麺とつけダレの相性はなかなか つけダレの中にはアサリが沢山潜んでいました チャーシューもinされていました 麺と具を食べ終えて、スープ割をお願いしました 葱を追加してくださって、唐辛子がふられての提供です じんわり系のスープ割でした 完食・完飲です

3.0
ツブ貝とアスパラ炒め(じゃじゃ馬)
今日不明
上野駅から906m
東京都台東区北上野2-30-5

レビュー一覧(1)

  • yamadera_
    yamadera_

    唐揚はタレがかかってますって言いながら持ってきてくれました。まずはから揚げから頂くことにします。確かに少し酸味のある醤油タレがかかってます。こちらの唐揚はどちらかと言うとフリッターに近いタイプの外はカリッとではなくふわカリ位ですね~中身はジューシーと言うよりはあっさりタイプそら~もも肉ではなく胸肉を使用されているからでしょうねしかし、あっさりとしたから揚げなので最後まで飽きずに食べることが出来ましたよ♪マーボー豆腐はさほど辛くないので食べ易いかも♪しかし、熱々なので火傷しないように(笑)ご飯も結構量が多かったです。全体的に満足が出来るランチはお得ですね♪