天満の牛肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

限定麺。 マテ貝食べたことないけど、香味野菜やバターが効いて貝の苦味や臭み等は無く、旨味と甘みのあるつけ汁は羅臼昆布も使用とのこと。そこへ煮干し水に浸った麺をつければ…貝×昆布×煮干しで旨味は倍倍、うーん美味い‼︎ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #貝つけ麺 #貝ラーメン #貝出汁

辛ニンニク牛汁そば豚清味噌風味。 牛すじ大根・ニンニク・生姜・韓国唐辛子。 #ラーメン

北金時84%京小麦石臼全粒粉平打ち麺。 #ラーメン

大阪のカツカレーと言ったらここ！というほど有名なカツカレーは、欧風カレーをベースとしたカレーと豚カツの組み合わせ。 欧風カレーがベースなので、牛肉も使われており「厚切り」という名前の牛肉カレーもあるのですが、今回は豚カツをベースに厚切りをトッピングさせて贅沢にいただきました。 カレーは牛肉やブイヨンの旨味が先行、のちにスパイスが優しく突き抜けるような味わいのカレーで、スパイス！というよりも素材の旨味を感じながら食べ進めるカレー。 揚げたてのとんかつはサクサクでジューシー、トッピングの厚切り牛肉はスプーンで崩れるほど柔らかく煮込まれています。 スタンドのようなスタイルで手軽に食べられるカレーなのに、本格欧風カレーというところがすごいと思うカレー屋さんでした。 ＃カレー＃欧風カレー＃ビーフカレー＃カツカレー＃豚カツ＃ランチ＃天神橋筋六丁目＃大阪市北区＃大阪

限定スキヤキ風汁なし牛肉と玉子の和え麺。 #汁なしそば

限定スキヤキ風汁なし牛肉と玉子の和え麺シングルハーフ麺1.5玉。 #汁なしそば

豚骨醤油・甘辛牛すじ・韓国唐辛子・ニンニク・卵黄ダレ。 #汁なしそば

自家製切刃9番極太平打ち麺は北金時小麦の良い香り。 #汁なしそば

なんだと思いきや…あんまりないパターンだと気づいて驚いた。野菜カレーとビーフカレーから選べるんだけど、名前をドライカレーライスと言う。ドライカレー＋カレーライスで被ったところをひとつにしたんでしょうか？なかなか面白いです。お味の方はいたって普通かな。コーヒーは、なかなかどうして美味しいですよ。

鳥取牛がウリのようですが、今回は和牛と鳥取牛とのVS盛りということで食べ比べができるようになってました。 和牛は塩で食べるのでこちらを先に食べたけど、どちらがいいとかではなくて、部位によってとか牛によって味が違うんだ〜と改めて思いました。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいと カシューナッツの食感との相性を堪能していけます。

#牛皿定食 #牛丼チェーン店 たまに食べると元気をもらえる牛丼。ご飯と牛煮込みを分けた牛皿にしてみました。甘辛タレと卵のすき焼き風。最後はやっぱり卵かけご飯にて。

鯛之鯛のうにく🥰#うにく #ウニ #肉 #梅田

#牛肉#うに#いくら

スープとタコライスが基本セット。それにプラス200円で大盛り可。プラス100円でドリンク可。色どり鮮やかなタコライスのお味は…アジアンな香りのする一品。牛ミンチにアボガドも少なからず入ってます。これならタコスも期待できそうです。

#カレー #ビーフカレー #ランチ #大阪市グルメ #スパイスカレー

牛肉が柔らかく、白ごはんが進みます。

大きさは少し小ぶりながらも結構な肉厚でさらに2つセットになっています。とても柔らかくて味もなかなかおいしいです。

宮崎牛ハネシタ炙り寿司いくらのせ 目の前でお肉をバーナーで炙ってくれます。

国産ランプと比べると、脂身が少しあってより柔らかい。しつこくなく、タタキのような柔らか食感。 #ステーキ

牛バラは少ないのですが（笑）ホウレンソウが美味しいの！和風の出汁？に、お肉からの旨味を吸って、それに絡まる半熟玉子！柔らかくてアクのないホウレンソウでして、このままご飯にのせたりしたら最高の丼が出来るのでは？

#生ハムビーフユッケ #ユッケ #白ワイン #生肉 #生ハム

やわらか～～い！クリーミーなソースもおいしい～。↵やさしいソースだわ。

辛いかなと思ったけどそうでもない。辛さとライスの量は最初に指定できるようですが、どノーマルにて、七味をふりふり。牛すじ柔らかですよ～。ライスは300グラムと結構量あり。

お昼に噂の『焼肉ライク』へ。こんだけコンパクトな1人焼肉は初めて(笑)　お店のシステムには若干慣れが必要かと思いますが、みすじとハラミのお肉は美味しかったですね。 御馳走様でした。※サラダは別です。 #焼肉

たっぷり煮込んだ牛すじが柔らかくて、是非食べて頂きたいメニューです！

本日のパスタランチが、スープも飲み放題ビュッフェにリニューアル。お値段も200円アップしました。ちょっと残念だけど、同ビュッフェの自家製パンやドリンク、サラダも変わらず。さらに雰囲気も相変わらずのお洒落具合。

牛肉と豆のスパイス煮込み（チレコンカルネ）を注文。「豆」見えますね？「豆」スパイスがよく効いていて、ずっとあとまで残る味でした。カレー風味なんです。

エスニック唐揚げ。スパイスで味付けされています。 #大阪 #ランチ #チーパイ

かなりからいですが、おいしくて食べ続けてしまいます。終わりに卵麺を投入すると、最高のシメになります。

この辛いのたまらない

まず甘さが来て後でスパイス感が来るカレーです。甘さとこくがあり、美味しいです。