北海道のバイを使ったメニューBEST30(3ページ目)

#北海道 #サッポロ #安納芋 #札幌 #パイ #菓子 #東札幌 #菊水 #鹿児島菓子

生ホッキ貝はこりこりとした触感で、噛めば噛むほど濃厚な甘みが広がります。焼きホッキ貝は柔らかく、出汁は貝の旨みが濃縮され絶品です。

作っているのは近所の農園らしいのですが、パイはパリサク、りんごは適度に柔らかく煮てありました。

#焼きリンゴ#パイ

#バター焼き #北海道 #バスセンター前 #大通 #ランチ #和食 #貝 #ホッキ貝

#スイーツ #アップルパイ りんごりんごりんご

#スイーツ #ケーキ#アップルパイ

横浜高島屋の北海道展のイートインでいただきました。出汁の旨味をしっかりと感じられます。麺は極太麺。ほのかにカレーの風味とニンニクを感じます。 個人的には貝出汁を味わいたかったので塩か醤油ラーメンでよかったかも。

#北海道 #函館駅前 #寿司

ほんと美味しい〜 食べログ百名店にも選ばれた事のあるお店！

ナカヤさんのアップルパイ 買ってきてもらいました〜

#SARAHはじめました

ップルパイのレシピはほぼ当時のままだそう

サクサクのパイと程よい甘さのリンゴがちょうど良い！

カフェテリア形式で好きな物をとるんですが、ホッキ貝カレーにしました。苫小牧名物です。実は食べたことがなくて。苫小牧着のフェリーも何度か乗ったのにホッキ貝カレーを食べたことなかったので好都合。…うん、ホッキ貝でした（笑）

味は・・・普通です（笑）

タイトル通り、カニがガッツリ。なんせ甲殻類好きなもんで。ここにきてサラダ？と思われるかもしれませんが、酒のアテにもなりますよ。

#北海道 #帯広 #焼鳥 #海鮮

物産展のお土産で。なにかと過ぎないのがいい。 #アップルパイ

#アップルパイ #パイ

#アップルパイ #パイ #りんご ＃スイーツ ＃デザート #テイクアウト

これしか頼んでないのにフォークとナイフまで付けて頂いて申し訳ない…^^;（しかもこのナイフ　予想外に切れ味がイイ。）180円だったので正直、あまり期待していませんでした。ですが！！「リンゴ」がかなり大ぶりでサクサクの食感がしっかり目に残っている。そして甘すぎない。シナモンはほぼ効いていません。パイ部分はしっとりタイプ。とにかくリンゴのボリュームに圧倒されるのです◎価格設定間違ってるんじゃない？！と思ってしまった。。。こちらとしてはとってもありがたいお値段^^見た感じ　ちょっと足りないかなーと思ったけど食べ終わる頃には程良い満足感でした#スイーツ

本店のみで食べられる、限定品です。クリームが美味しい。

オリジナルの白湯スープをオーダー。豚骨白湯らしからぬ、とてもあっさりした口当たりの一杯。塩梅も控えめで“魔法の粉”は感じないですね。なので、最後まで飽きることなく食べられちゃうんです。麺はお約束の〔中太縮れ麺〕。やっぱり、しっかりしたボディのスープには中太麺が合うと思います。

#テイクアウト

貝の白ワイン蒸し

なんと↵こちらのハッピーアワー（5pm-7pm）は↵ドリンク類だけではなく↵フーズ（３種）もお得に♪↵イギリスからアメリカに伝わり↵定着した料理で↵パイの中にはひき肉が入っています。↵おお↵スパイス使いが↵いかにもアメリカ南部の味。

毛ガニのしっかりとした身の旨みを土鍋とともに楽しんでいけます。

ふんわりした口当たりと裏腹に強力な毛ガニの旨味が炸裂します。

パリッとした生地の↵小ぶりな三角パイ。↵中には↵シナモンが控えめに香る↵優しい甘さのコンポート。↵林檎の味がしっかりするとでも言いましょうか…↵品よく仕上がっています。

まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し！初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。

コーヒー他カフェオレや紅茶に100%ジュースも選べます。 #スイーツ