新橋のバイを使ったメニューBEST30(3ページ目)

バイ貝のこりっとした食感うまし。

#パエリア #スペイン料理 #有楽町

焼き立てを提供してくれるので中身が熱いです

ほろ苦いとろけるキャラメルソースにホイップが甘くないの！

温めるかそのままか..選択できます。オススメはやはり温める方。サクサクのパイ生地の中にはトロットロのリンゴが。

なんというボリューム！甘く芳醇な香りの「味噌」と新鮮な「あさり」。思ったよりもしっかりとボリュームがあるので、これは2～3人でシェアでも丁度よいかも。いずれも安定の旨さ。 温度が下がると貝の旨味や風味が出てきて、また違った味わいに。

#レモンパイ #スイーツ #東京 #日比谷

貝柱の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 茄子とタレとの相性を堪能していけます。

名物なローストビーフはありませんでしたが、牛フィレ肉がありました。赤ワインソースが添えられているので、レア感がないだけで、よく火が通ったローストビーフみたいでした(^▽^;)

挽き肉と刻み野菜のルーは口当たりもマイルドです。茹でたほうれん草とゆで玉子がのっています。

これはぜひオーダーしてほしいパイです。 フォークやお箸なんていらないくらい柔らかくて 口の中でホロホロと。 パイにソースをたっぷりと絡めていただきます。 お野菜もたっぷりですよ。

絶品でした

これは～お店の看板でもあるパイ料理の中でも一番人気があるそうです。私もサーモンとアボガドが大好きですから、また食べに来たいし、友達に紹介したい位お勧めなパイでした。予約の段階でパイのリクエストもした方がよさそうですよ。

ツブ貝のフライ、フライにしても美味しい事を初めて知りました。また、こちらのお店のタルタルソースがフライとの相性を良くさせる味付けとなっており美味で最高でした。

さくさくとした食感のパイにアーモンドの味わいをプラスした一品。 イチゴのフレッシュ感に生クリームの旨みの相性も抜群です。

熱いお鍋のままで登場。チーズの香りがいいですね～。

ミートパイのトマトと肉の旨みを楽しみながら、 フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。

鴨肉の臭みのない味わいを楽しみながら、 フォアグラの濃厚さとパイのサクサク感を堪能していけます。

貝柱の甘みのある味わいと食感を楽しんでいけます。

サクサクとした食感の先に濃厚なビーフの味わいを楽しめます。

スープは貝の奥深い旨みがすごい。恐らくは白醤油を使った味付けも見事。

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 フォアグラの旨みをパイの食感と共に楽しめます。

やがて「築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ」が配膳されました 併せて小さなスプーンで“柚子おろし”も供されました 半分程度食べたら投入するそうです 網目の焼き目がついた帆立貝柱、水菜、メンマ、笹切り葱といったトッピング では、まずはスープから 鶏白湯とベジポタのマリアージュに帆立のフレーバーを加えた濃密なスープです 思わず三回続けてレンゲを口に運びました ここ予想よりも美味しいんじゃない？ 一方、中細ストレート麺は若干頼りなさげ 帆立の貝柱は小さいながら四個入っていました これは予想通りの美味しさ 味変アイテムの“柚子おろし”はあまり効果的ではありませんでした それでも一気に完食•完飲です

＃貝

普通のアップルパイに飽きた方にオススメです。口の中にふんわりウイスキーの香りが残るお洒落で不思議なケーキです。 サバランの様なお酒の味が前面に出るものではないので、お酒いケーキが苦手な方でもOKです。

野菜の水水しくも甘みのある味わいと、 ひき肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しんでいけます。

とてもさっぱりしていておいしい！お口直しには最適でした！

ダマンドはしっとり。重さが無く、さくっといただけます。

コリコリして美味しい♡

いただきます。ウーン、美味しーい！甘くて濃くて、美味しいマンゴー。これ以上のものはもう原産地に行かないと食べられないのでは。至福〜♪ #パイ #スイーツ

やっぱり定番なアップルパイなケーキは、リンゴたっぷりでちょっとオトナ向きで且つ表面のクッキー生地の食感が、一般的なパイ生地で覆われたアップルパイと違い面白く楽しめるケーキです。そしてこのボリュームは私ならランチ代わりになります（笑）私的にはシードルとのマリアージュがしてみたいひと皿です。