東京都の肩ロースを使ったメニューBEST30(8ページ目)

左がタン、右がロースです。 タンはあっさりしていて歯ごたえが楽しめて、ロースはお肉本来のうまみを堪能しました。

#しゃぶしゃぶ #三軒茶屋 #豚 #鍋 野菜がとれてうまい。肉の写真ない、、

じっくりとグリルされたイベリコ豚は甘みのある脂のおいしさと、香ばしく口の中で感じられる肉の旨みを存分ん口の中で感じ取ることができます。

気軽に立ち飲みができる大好きなお店。豚肩はとても柔らかく赤ワインのソースは甘みもあって美味しかったです。

美しい肉の色合いを楽しみながらも、噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。ソースの濃厚な旨味との相性も抜群です。

豚肉がカリッとして、中身はしっとり美味しかったです。下に敷いてあるパスタ？も美味しかった♡

美味しいポークは牛より美味しく感じる時がある。肉の味がぎゅぎゅっとしていて塩だけで美味しい。

肉の味が引き立つ少し香草のきいたロティ。

柔らかくてジューシーなお肉です。ローズマリーのいい香りがします。

ステーキのお肉の焼き加減が程良く、口に運んだときに肉汁とお肉の柔らかさが、ふんわり広がる優しいお味です。

豚肩ロース肉が柔らかく、味が染み込んでいるスープでした！ボリュームが女子向けのサイズのパンケーキです。

にんにく料理で有名な「はじめの一っぽ」の定番メニュー。 ジューシーなイベリコ豚とタンとニンニクという贅沢かつ最高の組み合わせ。何本でも食べられます。

全部おいしいいいいい！ それにとてもきれいで清潔なお店でした。 女子ひとりもいけそう。

黒豚は鹿児島県産で、わさびと味噌が添えられてます。 はじめはレモンでさっぱり、次に味噌で、色んな味が楽しめる焼き肉です。 お肉は新鮮で、おいしかったです。

程よくレア状に焼かれた豚肉の色味がまず食欲をそそります。見た目通りやわらかい噛みごたえの豚肉は、噛めば噛むほどジューシーな味わいが口の中に広がります。ビールでくっと流し込めば口の中はパラダイス。

一旦肩ロースをブロードで軟らかく含め煮にして、 高温のオイルで揚げる。 外カリカリ内ほんのり蕩ける美味さ。冷めたら台無し、素晴らしいサービス。

レンコンの食感がとても良くて、肩ロース肉は存在感があります。塩味ベースなので細めのスパゲティに良く合いますね。

丸の内OLに人気のぽど。本格的な韓国料理がリーズナブルな価格で味わえます。定食はスープ、サラダ、小鉢、ご飯がついてます。

＃ステーキ

#田町 #定食 #ガチめし #とんかつ 歯応えあるのが肉って感じで美味かったです

赤身なので噛めば噛むほど肉の味がして美味しいです。

高田馬場でみんなから愛される名店。写真の豚グリルはスパイスやハーブを自分でつけながらいただく。

その日その日で産地の違う牛肉が食べられるので、毎回行くのが楽しみ♪

#グリル #サラダ #豚肉のグリル

ランチで同僚4人と溜池分店へ。 12時前頃に到着し、数分待って店内へ。 豚肩ロースみそ漬け焼定食(950円)にサーモンのハラス串(200円)を追加で注文。 10分ほど？待ってそれぞれ料理が到着。 お肉は各自ハサミで切って食べるスタイルで、お皿はそれほど大きいわけではないので少し切りづらかったかも。 ただお肉は柔らかく、味も染みていてとても美味しかった。サーモンのハラス串もほろほろで、味もとても良い。 さらにご飯、味噌汁、漬物、ひじきなど付いていてこの値段は、クオリティ・コスパ共に抜群。 ごちそうさまでした。 #定食 #溜池山王 #赤坂 #ランチ #炭火焼き

調べると伊藤農場って相当こだわりのある農場のようだ～余分な油を落としながら焼く薪焼き。絶妙な火入れで肉の旨味をしっかり閉じ込めて。。。噛みしめるたびに旨味がほとばしる！！たまらんっ！

ピーナッツバターみたいでうまい。

塩コショウだけのようですがしっかりとした味なのでこれがまた、パンに合います。

神楽坂のフレンチ「ル.コキヤージュ」のランチ。 厚切りで食べごたえあり。

肩ロース300g2000円ご飯・味噌汁・漬物付き。 #定食