大阪府の肝を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#あたりや食堂東通り店 鶏肝煮 #東梅田 #大阪 #立ち飲み

ササミも、ふわあ〜〜としてて串は何食べても◎ いちいち美味しいのが、流石の人気店。

昔から味に苦手だったのですが初めて食べれました！

とにかく元気なたこ焼き屋のオバーチャンに、この店をリコメンドされたので、並ぶのを覚悟で向かった。 確かに並んでいた。しかも、2店舗あるということで、少し歩いて2店舗目にも行ったが、更に長い行列になっていたので、多少でも短いこちらの店に決めた。 あとで調べたら、私が2店舗目と思った方が本店のようだが。 私の前には3組7人が待ってたが、10分も待たずに中に入れた。店内は奥に長く入り口から長いカウンターが配置されている。私は、そのカウンターのほぼ中央の2人分の席が空いているところに案内され、その片方に座った。 カウンター席の間隔は狭く、ちょっと動くと隣の人の肩に触れそうなぐらいで、実際、そういうこともあったが、不快というわけでもなく。(相手によるかもしれないが) 店内は常に満席状態で活気がある。板さんも複数人並んでおり、テキパキと注文に対応していた。客のオーダーは途切れることもない感じで続いているのに、そう待たされることもなく注文の品が提供される。これなら、客の回転も良くなるはずだ。見た限り昼間からお酒を頼む人がほとんどで、それなりに長居をしてそうだが、配膳待ち時間が少ないので、ロスタイムなく食べられる。 よく"客単価"と言うが、店の売り上げは客単価だけではなく、回転率も関係しているので、この店はその両方を確保しているようだ。そのため、価格設定もリーズナブルに出来、それによって更に多くの客が来て、途切れない活気のある状況となっているわけだろう。 また、当たり前のように、寿司を中心とした料理も美味しく舌も満足します。回らない寿司屋版の「早い、安い、旨い」だ。 #寿司 #回らない寿司屋 #カウンター #かわはぎ #肝あえ #人気店 #並んでも食べたい #外待ち #大阪 #天満 #天神橋筋六丁目

どうやら穴子の肝のようでアッサリしてるけど弾力ある食感とほのかな苦味が最高～♪

心斎橋のお料理も素晴らしい大人の空間。＃肝の低温煮

心斎橋のお料理も素晴らしい大人の空間＃肝の低温煮

鶏肝苦手ですがこれは好物！臭み一切なし！ ＃肝煮

1人前が３本ですが・・・　めちゃボリュームあるがなっ！こりゃ美味い～♪

堂山の超人気店。 今となっては予約困難店に。 昔はあんなにすんなり入れたのに…。

あっさり美味いよっ！

肝とか苦手なはずが ここにきたらたのまずにはいられません♡

#肝焼き

肝が苦手な人でもこれは格別。病みつきの一品です♪

めちゃ美味いがな～♪

#ディナー #スルメイカの塩辛 #スルメイカの和え物 #肝和え

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#ディナー #肝和え #スルメイカ #スルメイカの塩辛 #和え物

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥

#居酒屋 #たこ料理 #たこ焼き屋 #蛸肝和え #リピートしてるお店 #大阪 #福島区 #中之島

こってり～

鮮度が命！ヒラメと肝♡うましっ #握り寿司 #寿司 #田尻町グルメ

こちらのお店には肝はありません。 この背肝のみです。 しかしこの背肝は肝よりもクセが少なくこちらの方が好きという人も多いと思います。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29419413.html

#動物園前 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #鳥 #ホルモン #背肝 #きも 自分で焼きます！(^^)✨

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肝の低温煮

火の通り具合ちょうどいいです。

#おくお天満店　#おくお　#野菜巻き串ともつ鍋　#野菜巻き串 #大阪　#天満　#天六　#天神橋筋六丁目 #天神橋筋商店街 #串焼き #串　#肝　#肝造り

#天満

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#大阪 #居酒屋 #鶏肉

安定のちゃんぽん。 結局ぐだぐだ長居してしまう居心地の良さよ。

比内地鶏ショートコース3800円 追加メニュー 肝 ねっとりとろりと滑らかな舌触りで甘くコク深い味わい。 #焼鳥 #肝 #きも #焼き鳥