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東京都の肝(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

36 メニュー

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こちらは、東京都で食べられる肝を使ったメニューのランキングページです。

東京都では、36件の肝を使用したメニューが見つかりました。

36件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 完全放牧肝付豚のハンバーガー

3.3
完全放牧肝付豚のハンバーガー(ポークストック)
今日定休日
東十条駅から181m
東京都北区中十条3-16-7

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    「肝付豚」100％のパティと自家製バンズのバーガー。各部位の端肉を店内で挽き肉にして仕込み、炭火で焼く。肉本来の味を邪魔しないよう甘さ控えめのトマトソースも手作りだ 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号

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3位 - スペシャル味噌ラーメン(鮟肝+生牡蠣)

3.0
スペシャル味噌ラーメン(鮟肝+生牡蠣)(一条流がんこ総本家分家荒木町)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    しょっぱ目の味噌ダレに粗めに散った鮟肝がコクを生み出し、スペシャル仕様のスープが味噌を押し上げる旨さあり！我を忘れてゴクゴク飲んでしまう。味噌ならではの茹でもやしが真ん中のネギの下に忍んでおり、スープとの相性はいうまでもない。麺は味噌のための西山製麺で、しなやかウェーブで短めの切り揃えで言うことなし。まさに至極の味噌とはこの事だろう。

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5位 - 鮟肝と牡蠣混じりの100

3.0
鮟肝と牡蠣混じりの100(一条流がんこ総本家分家荒木町)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    スープを見て気づける方は相当なベテランさん　いつもより黄色が強めで、わずかに見える脂のような塊は鮟肝です　鮟肝の濃密なまったりした旨みが良く出ています　牡蠣感は私の駄舌では感じ取れず　麺は西山製麺で見ての通り縮れ麺　弾力性に富んだ麺で食感がモッチモチモッチング　相変わらずのウマウマなチャーシュー　肉と脂身のバランスが最高　今日の卵はややしかっりめ　これまた美味しい　今度はつけ卵にしよう（生卵をディップ式）

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6位 - 限定8食！！丸ごと活けアワビのステーキ　～肝バターソース～

3.0
限定8食！！丸ごと活けアワビのステーキ　～肝バターソース～(俺のフレンチ・イタリアン OMORI （【旧店名】俺のフレンチ・イタリアン JAZZ OMORI）)
今日11:30~22:00
大森駅から259m
東京都大田区大森北1-8-11 紅屋ビル１Ｆ

レビュー一覧(1)

  • makitora
    makitora

    歯ごたえプリプリのアワビに、濃厚キモバターソースがオン。 とにかく肝バターが深みがあるコクで絶品です。

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