投稿する

美章園のロースを使ったメニューBEST10

10 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、美章園で食べられるロースを使ったメニューのランキングページです。

美章園では、10件のロースを使用したメニューが見つかりました。

10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - とんかつ定食（ロース）

3.4
とんかつ定食（ロース）(とんかつ一番昭和町店)
ランチ
今日不明
美章園駅から768m
大阪府大阪市阿倍野区昭和町２丁目３-１３

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    お昼のサービス定食として人気メニューの「とんかつ定食（ロース）」は、通し揚げ。細かい目のパン粉による薄めの衣はサクサクしていて軽めの風合い。ロースの脂身がジューシーで柔らかで、脂分はそこそこあるものの、脂肉のまろやかな甘みがあります。 大判のロースとんかつは食べやすいように丁寧にカットされ、レタス、カレービネガー風味のもやし、トマト、きゅうりのサラダを覆うように盛り付けされています。 そして、たっぷりのデミグラスソースは、ちょっと甘めでライトな味わいのソースで、軽い衣のとんかつにはこのデミグラスがよく合います。 箸でいただくとんかつは、丁寧に筋切りされているので、とにかく柔らかくて食べやすいのが特徴。ロースの旨味がじゅわっと口の中に広がります。これぞ『とんかつ一番』の真骨頂の味わうと言えるでしょう。 #とんかつ #ロース #とんかつ定食

全てのレビューを見る

2位 - 和風とんかつ定食（ロース）

3.4
和風とんかつ定食（ロース）(とんかつ一番昭和町店)
ランチ
今日不明
美章園駅から768m
大阪府大阪市阿倍野区昭和町２丁目３-１３

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    お椀に薄口の醤油と香りの良い鰹節でとった和風だしにどっぷりとつかった肉厚のとんかつ。スライスされたシャキシャキ玉ねぎに三ツ葉の彩りを加えた盛りつけ。 一見すると主役のとんかつが見えませんが、玉ねぎととんかつの間にタルタルソースが隠れていて、和風なのになんとも洋風なタルタルソースが、なんともまろやかな味に変わり、さらに玉ねぎのシャキシャキした食感が心地よく、くせになりそうな変わりとんかつが味わえます。 #とんかつ #和風とんかつ定食 #変わりとんかつ

全てのレビューを見る

3位 - DXロースカツカレー　手仕込み（M）

3.3
DXロースカツカレー　手仕込み（M）(金沢カレーフォーシーズンインデアンカレー)
ランチ
今日不明
美章園駅から111m
大阪府大阪市阿倍野区美章園２丁目２６-１３

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    注文が入ってから、野菜オムレツという、玉ねぎや青ねぎ、マッシュルームなどの具が入った半熟玉子焼きに揚げたてのロースカツを重ね、オリジナルの甘辛のソースをかけます。普通のオムレツでなく野菜を加えたオムレツは、一味違って美味しくいただけます。 ステンレス製の楕円形の皿にライスが見えないくらいたっぷりかけられたルーは、かなりドロッとした欧風カレーですが、これも独特な先割れスプーンで食べると、昭和生まれのオヤジにとっては、どことなく懐かしい味がします。 揚げたてのロースカツは、肉厚は薄いものの、脂身もなく柔らかくてサクッとした「こめ油」の旨味がしっかり味わえます。 #カレー #カツカレー

全てのレビューを見る