岐阜県のロースを使ったメニューBEST30

レストランもみの木(岐阜県・平湯) ☆飛騨牛ロース定食 奥飛騨の平湯まで来て一泊は「ひらゆの森」にて。 中にあるレストランもみの木で夕食。 厚めのロースは火を通すと脂が溶けて一気に焼きあがっていかます。 いいお肉独特の甘みが美味い。 素晴らしい平湯の温泉、グルメ。 #焼肉#飛騨牛#肉#岐阜グルメ#牛肉#ビーフ #定食 #野菜

脂身がシャキシャキの旨味たっぷりの猪肉。 秘伝の生姜醤油でいただけば赤ワインが進みます。 #ランチ #猪肉 #炉端焼き #コース料理

大好きな鹿肉！ まさかこの時期にいただけるとは思っていなかったので正にサプライズ！ 勿論合わせたのは赤ワイン。 少し古いジュブレ・シャンベルタンをいただきました。 #ランチ #鹿肉 #炉端焼き #コース料理

炭焼きされた豚ロースにご飯が進むタレがたっぷり！ #丼もの #肉丼 #豚丼 #豚ロース焼き

脂の甘味をしっかり感じられます。さすが幻の豚！！塩で食べるからこそ旨味がよくわかります。 #定食 #とんかつ #TOKYO-X

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かつとおそばのセット　ロース 県内でもトップレベルの旨い豚カツに喉越しの良い旨い蕎麦　この組み合わせ最高です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #ざるそば #絶品グルメ#豚カツ#ロースかつ #もりそば#飛騨高山豚カツの旨い店 #かつとおそばのセット

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ゴーバルロースかつ 岐阜県恵那市の山のハム工房ゴーバルの豚です 旨味たっぷりの豚は揚げ方が絶妙で最高 #高山 #岐阜 #サラ活 #ランチ #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #豚カツ #ゴーバルロースかつ #飛騨高山豚カツの旨い店

かつとおそばのセット ゴーバルロースかつ 美味しい豚カツと蕎麦のセットはむろやならでは #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山豚カツの旨い店 #そば #ざるそば #サラ活 #ランチ #ゴーバルロースかつ#かつとおそばのセット

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濃すぎないサラッとしたソースがたっぷり染み込んでおいし〜衣のサクサク感はないけど、お肉は安定のやわらかジューシー

ロースかつ カリッと揚がった薄い衣　火入れ完璧とてもジューシー　味噌ダレ・ソース・塩ポン酢と付いてくるが甘さ控えめの味噌ダレがオススメ# #とんかつ#ロースかつ#夏のひとさら #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #高山 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦ランチ#里山茶屋むろや

岐阜県瑞浪市にあるミシュラン二つ星にも輝く深山料理のお店で頂いた一品です。 越冬前にたっぷりと脂身をつけた素晴らしいイノシシのロース肉をあっさりした秘伝のタレにくぐらせ炭火でじんわり焼き上げます。 #イノシシ #ジビエ #ロース

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岐阜県養老町の飛騨牛のお店です 極上ロースは絶品でした

多治見唯一のジンギスカンのお店。 安うまです。 #ジンギスカン#多治見

お肉がやわやわで美味しかった〜

鰻のひつまぶしと同じ食べ方でいただきます。 ボリューム、旨味たっぷりでお米も美味しい。オススメです。

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