ロースを使った人気メニュー30選(20ページ目)

#東京 #京成上野 #上野御徒町 #肉 #丼もの

ロース肉の肉の旨みを口の中で存分に楽しむことのできる一品 肉のジューシーな味わいと脂の旨みは絶品の一言です。

ここのとんかつはマチガイナさすぎ。 #ロースかつ

＃豚丼 #ぶた丼 2種の豚肉を楽しめます

西早稲田のラーメン巌哲にで限定の鴨蒸篭をいただきました。 麺量を500、鴨肉追加で腹一杯。 山椒の効いたつけ汁は麺によくあっていてめちゃ美味かったです。 鴨肉もたまりませんでした♪ #つけ麺

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

仙台の長町にあるとんかつ屋さんです。もちぶたを使ったロースかつはとても美味しいです。意外と脂もあっさりで胃にも優しいです。 #とんかつ #定食 #仙台市

【松のや】 うまトマロースかつ定食 (豚汁変更とクーポンでコロッケ追加) めちゃくちゃ美味しかった(^^) 半熟卵が味を中和してくれるから、ご飯にかけても美味しい(^^) #松のや #うまトマロースかつ定食

#焼肉屋 #焼肉 #コース #ランチ #肉　#ロース #牛肉

一日10食限定メニュー。衣がさくさく！脂の味が甘くて美味しくとっても柔らかいとんかつです。

#とんかつ #ロースカツ #井土ヶ谷 #ランチ 昨日はクライアントの撮影で山梨へ。400キロ走ったこともあり、今現在疲れが抜けず。なわけで昼は外食に。松屋と悩んだが、松屋も最近高いので同価格帯のとんかつへ。疲れてるからかいつもより美味かった（笑）

#外苑前 #あげもの #トンカツ 何故か周りのお客さんみんな魚介フライ定食食べてたんだけど、そっちが名物なの？とんかつは中々美味しかった。

幻の豚と言われる梅山豚のトンカツです。入った時だけしか食べられません。脂が甘くてやわらかくて贅沢ランチです。 #とんかつ #ランチ #豚かつ #トンカツ #梅山豚　#大阪ランチ

#東京 #府中 #ランチ #paypay #定食 #大盛り無料 #松のや 　今日のランチはコチラ。このクオリティのヒレカツあったかな？記憶なく是非にと迷わずチョイス。ヒレカツは超しっとりとしてて付属の岩塩で食べると甘味が際立ちとても美味い！ソースは試してませんが不要。紙クーポンでおろしを貰いましたが、コレは超絶合いますね！ 　そして厚切りロース。以前の厚切りはイマイチでしたが雪国育ちの方はとても美味い。今回特別割@1500ですがとてもそのクオリティでは無い。都内有名店では@3000はくだらないですね！期間限定この値段が続く際は何度でも食べたいですね。 　唯一マイナスはロース揚げすぎ。もっと緩い方が良い。

#東京 #有楽町 #銀座一丁目 #ランチ#とんかつ#ロースカツ#ヒレカツ#盛り合わせ#老舗#高架下 月4くらいで通う1番好きなとんかつ屋さん🤤 まずはロースとヒレのMIXを頼んでみてね👍

#ロースカツ #カレーライス 大阪トンテキでかつカレー目当てに訪問。トンテキ、トンバーグが定番なのだけど、あえてのカレー。このボリュームに驚いて、かつの仕上がりに驚いて、ルーの美味さに3度目の驚き！

ゴーゴーカレー ヨドバシ横浜スタジアム(神奈川県・横浜駅) ☆ロースカツカレーL 横浜駅、ヨドバシカメラ横浜店の地下レストラン街にある「ゴーゴーカレー」にてカレーなるインド研究会🍛 毎週楽しみに拝聴しているPodcast、カレー三兄弟の「もぐもぐ自由研究」で金沢ご出身という次男さんによる金沢カレーのレクチャー会を聴いて食べたくなり、足を運びました🍛🎧 金沢カレーのルーツや結構激し目の歴史経緯から現在に至るまで、素晴らしい学びが散りばめられた秀逸会なので是非聴いていただきたい💡 詳しくは聴いたら分かりますが歴史文脈で言えばゴーゴーカレーの金沢カレーは"元・銀行員の岡田派"の系譜ということになるでしょう💡 人気No. 1メニュー、金沢カレーといえばこれというアイコン的存在の「ロースカツカレー」🍛 濃厚な黒に近い褐色のルーがライス全体を多い、揚げたて熱々のロースカツがソースと共にカレーにON、脇には千切りキャベツが盛り付けられます🍛 洋食店にルーツを持つ金沢カレーの歴史を学べば千切りキャベツの存在も納得です🥬 数字の5へのこだわりがやばすぎるゴーゴーカレー🤪 55の工程を5時間かけてじっくり煮込む特製オリジナル・ルー、さらに55時間寝かして熟成させることで旨みを出しています👨‍🍳 石川県が産んだ名プロ野球選手・松井秀喜の背番号55にあやかった店名なのだそうです⚾️ 歴史を学んでから食べる金沢カレーはいつもより美味しく感じられました🍛 ライトな厚さながらしっかりジューシーなロースカツ、カレーとの相性もバッチリ👏 飾らない美味しさの直球勝負、実に潔く気持ち良い🍛 金沢カレーの世界をまたアップデートした頭で再解釈しながら頂く時間となりました🧠 #横浜#カレー#ロースカツカレー#カレーライス#カツカレー#金沢カレー#金沢グルメ#かつカレー#肉#横浜グルメ#カレー#ロースカツ #神奈川 #スパイス

ロースとんかつに、エビフライ・カキフライ(冬季)・カニコロッケのうち2品が選べる超お得なセット。今回は海老フライとカニクリームコロッケをチョイスしました。カキフライは冬季のみで、それ以外はイカフライになるようです。今回選んだ海老フライはカリッとプリッと。ななめカットされた断面は食欲そそるルックスです。たっぷりタルタルソースをつけられるのも嬉しいですね。カニクリームコロッケは濃厚美味し。カニがたっぷり入ってるのは見た目でもわかりますよね。タルタル無しでも美味しくいただけますw ロースとんかつも食べ応え抜群。ロースの脂身サイコーです！ソースは2種類。とんかつソースが合うのはもちろんですが、おすすめはタマネギおろしソース。ニンニクの風味、ポン酢の酸味がめちゃ合います。そして個人的にめちゃ気に入ったのが「赤だし」。山椒の香りが強く深みあり。これだけでご飯1杯は軽くいけますね。 #とん亭 #大阪市グルメ #天王寺グルメ #寺田町グルメ #とんかつ #ロースカツ ＃エビフライ #海老フライ #ミックスフライ #定食 #赤だし #寺田町 #大阪

#神奈川 #京急川崎 #川崎 #定食 #とんかつ 柔らかく甘味のあるロースを塩でいただく美味さったら最高です❗️そしてご飯と豚汁はおかわり無料って❗️😋

めっちゃ旨み凝縮してた！

ここは刺身が美味いのだけど、メインのカツを１つ頼んで皆でシェア、脂が美味い。

#特選上ロース #上ロース #ロース #焼肉 #やきにく #焼き肉 #私のお気に入り #元気メシ #ディナー #たれ

トリドールがチェーン展開しているとん一でロースかつ定食 おろしを。ボリュームあるロースかつがさっぱりといただけます。 #とんかつ #三元豚 #おろし #定食 #宮城県 #石巻

#カレー #Good #私のお気に入り #頑張れ飲食店

広島で話題のトンカツ専門店。店主が全国から厳選した豚肉を使用。ご飯はトンカツの旨味がより感じられるよう、敢えて甘味の少ない米を使用。自家製の漬物もバクバク食べられます #広島 #ランチ#とんかつ #定食

仔羊、だけどかみごたえがあり羊感を存分に楽しめる一品。ビンコットソースがお肉に絡み一層お味を引き立てます。お野菜もたっぷり取れるのが嬉しい。揚げてあるハーブも良いアクセント。最後まで飽きなく楽しめます！ #ラム肉 #炭火焼き #ディナー

遠野にあるジンギスカンのあんべさんで、ラムカタロース(1,540円)、ラムモモ(1,100円)、ラムカタ(935円)を。特にラムカタロースは臭みがなくお肉の柔らかさも絶品の美味さです！ #ジンギスカン #ラム肉 #ラムカタロース #ラムモモ #ラムカタ#焼肉 #岩手県 #遠野

ランチとことん豚のロースかつとヒレかつ膳 お茶と共に切干大根、千切りキャベツがサーブ ドレッシングは柚子とフレンチとオリーブオイルをお好みでと！ キャベツがとても美味しいですね！ ヒレカツは柔らかく、ロースは脂が美味しい！ 黒米もヘルシー！！ #ランチ #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #銀座グルメ

平田牧場で金華豚厚切りロース勝つ膳を。受験に勝つフェアのメニューで金華豚ロース150gが2300円のところ1800円でした。厚切りで旨み、甘み充分の美味さ。 #とんかつ #ロースかつ #金華豚 #厚切りロースカツ定食 #平田牧場 #山形 #山形県