中津のロースを使ったメニューBEST30(2ページ目)
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こちらは、中津で食べられるロースを使ったメニューのランキングページです。
中津では、57件のロースを使用したメニューが見つかりました。
57件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- manchi_kis
ランチはたっぷりサラダ付き。 イベリコ豚はとても柔らかく、塩味が効いて美味しい。
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- lechat
脂がのって柔らかい(^^) タレは醤油ベースと味噌ベースの2種にお好みで能登天日塩などあり。 #焼肉 #ロース #ディナー #大阪 #バルチカ #ルクア
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- tg__
鴨ロースのジューシーで肉肉しい味わいを堪能しながら、 野菜の甘みを存分に楽しめます。
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- umedahirumeshi
カツ丼は縁起物もの・・・月が変わって1日なこともあってのカツ!味噌汁つきで、ご飯大盛り無料。大盛りのボリュームはこのとおりの600円(税込)。一言で云うと庶民的な大衆食堂カツ丼。美味しいです。
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- user_40271725
お肉はジューシー衣はサクサク。赤出し&ご飯&キャベツおかわり自由で嬉しい。
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- suna8
「冷やしかつ丼」(上ロース、シングル770円)。ご飯と頭を分けて配膳する意味が分からない。また“上ロース”というのは“並ロース”の1.5倍の量という意味で、上質の肉という意味ではない。 #カツ丼屋 #冷やしカツ丼 #かつ丼 #丼もの #大阪 #梅田 ーーーーー “期間限定「冷やしかつ丼」” いつものように"期間限定"と言う言葉に弱く、それにプラスして"1頭の牛から1.5kgしか取れない"と言う言葉にも引っかかってしまい、結局は下記のようなチョイスとなった。 ・冷やしかつ丼 上ロース シングル これにはちょっとしたカラクリが。 ■もともと冷やし系かつ丼と言うのはグランドメニューに存在している ■上ロースの肉は並ロースの1.5倍の量 この店には初めて入るので、冷やしかつ丼が期間限定だけではなく、通年提供されているとは思っていなかった。しかも期間限定の「冷やしかつ丼」と通常の「ひやおろしかつ丼」とどう違うのかが不明。店頭のポスターから推測するに、前者には生姜が付いているが後者には無い、と言うぐらいで、前者にも"おろし"つまり大根おろしはたっぷりとかかっていた。生姜の有無だけで50円の差異を付けているわけで、それだけで"期間限定"メニューを作り出していることになる。 個人的には量は多くいらないので、肉質だけではなく、"上ロース"は並ロースより肉の量が1.5倍という意味である点を見逃してしまい、食べている最中に後悔した。肉の量の説明はかなり小さく書かれていて、あとで気がついたのだ。どうせなら、と選んだ上ロースだったが、量が多くなることが分かっていれば、並にしていたと思う。しかも、肉の厚みはないわけで、途中で食べ飽きた。 というか、冷やしかつ丼自体がイマイチだった。 やっぱりかつ丼は揚げたて、熱々が一番だ。揚げたカツをわざわざ大根おろしでヌルくして出してくるのってどうなのか。選んだ私が悪いのだが、個人的には"あり得ない"メニューだと思う。いい経験だった。
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ロースは柔らかくジューシーです。店内の古風な雰囲気に、ゆっくり食せます。ご飯、赤だし、キャベツ、おかわりできます。リピートしています。