築地の生ハムを使ったメニューBEST30(5ページ目)

今日は忙しかった！そんな訳でデニーズで 生ハムのシーザーサラダ、鶏の唐揚げ、 肉味噌もやし、苺のミルフィーユ！ #デニーズ #生ハムのシーザーサラダ #鶏の唐揚げ ＃肉味噌もやし #苺のミルフィーユ #ファミレス

噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 塩味の効いた味わいを堪能していけます。

味はとても美味しいのですが、焼肉がなんせ４枚しかないので残念。。。

一人一品頼むのがルールのお店。 厚みがあるハムがからっと揚げられています。

MTG兼ねたランチ もうちょっとコクがあると嬉しかった。 #銀座　#有楽町　#カルボナーラ　#喫茶店

ローストして、ペースト状にした玉葱をタルトとして仕上げてあります。生ハムや野菜と共に美味しくいただけました。玉葱嫌いの人でも食べれます。

塩気がハモンセラーノの甘味と旨みが感じられるバランスの良いのりかたでワインが進む逸品です！

我が街名古屋に本店がある「矢場とん」の支店が銀座にあるということで、名古屋人としては一度チェックしないとダメだがね、と思い食べに行くことにした。 ちょっと違和感のある店舗正面に戸惑いながら中に入りさらに二階に上がると、あれ？この階は矢場とん飲酒部？と思うぐらいバーのような雰囲気の店内デザインで、ここで味噌カツを食うのか〜と、ちょっと残念感が。 やっぱり、料理とそれを食べる場所のバランスってものがあると思う。銀座風にしたかったのか知れないが落ち着かなかった。まあ、ここしか知らなければ、矢場とんとはこういうお店なんだ、と思うだけなんだろうけど、味噌カツってそういう料理じゃなかったんだけどね。出世したものだ。 味については特に違和感はなく、いつもと同じように美味しくいただけた。 #矢場とん #味噌カツ #みそかつ #ロースとんかつ #とんかつ #東京 #銀座一丁目 #宝町

彩りもとても素敵！ 眺めているだけでうっとりします。 特にマグロのマリネは美味でした。

鴨肉の美しいピンクと白の色合いを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

鴨肉の美しいピンクと白の色合いを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 パテの味わいまで楽しんでいけます。

生ハムの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 ハーブの香りと共に楽しんでいけます。

秋刀魚の脂の乗った旨みを楽しみながら、 生ハムの味わいを堪能していけます。

ジューシーで肉肉しい味わいのイベリコ豚の生ハムを楽しめます。

やっと来れた！#ロースとんかつ #定食

生ハムとトマトのカナッペ風なサラダです。さっぱりしていて新鮮です。

店に入るなり、おかーちゃんの『（週替わり）Ａ（定食）は、まさかのトンカツよ！唐揚げより人気あったら、どうしましょ。』の声。 だからというわけじゃないけど、今日はこちらをオーダーしました。 トンカツとしては特筆すべきものはありませんが、このままカツカレーにしちゃえば許せるかな。 でもこのお店、カレーライスはやらないんだよなぁ。 今日もごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #トンカツ #京橋 #宝町

この店に来たら、きじ焼き重を頼んでおけばハズレは無いのですが、声を掛けられるとつい他のメニューを注文しちゃいます。 この日も『Ａ（定食）は、まさかのトンカツ』というおかーちゃんに釣られてこちらをいただきました。 焼鳥屋さんなのは分かりますが、メニューに出す以上、トンカツももうちょい頑張って欲しいです。揚げ以前に、肉が圧倒的に....、ねぇ💦 やっぱり次はきじ焼き重にしよう😅 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町

美しいピンクと白の色合いを目で楽しめます。 肉肉しい味わいと脂の甘みは絶品そのものです。

合鴨の甘みのある肉の味わいと脂のおいしさを感じながら、プリントした海老の旨みを楽しみます。一皿で2種楽しめるのも嬉しく、かかっているソースもさっぱりしていて美味しいです。

こちらはお出汁で頂きます。 牛ロースの３枚重ねがとっても柔らかくて間にもしっかりお出汁が染み込んでいてとろけまする。。。幸せの味。

ランチのコースのメイン料理です。料金はコース料金です。 ジビエの癖がまったくない柔らかく仕上げられた肉に濃厚なソースが合っています。ジュニパーベリーの香りがほんのりします。

外を香ばしく焼き上げられたロース。脂身が少ないため肉本来の赤身の間さを楽しめます。中はミディアムレアで仕上がっており、口の中で肉の旨みを直で味わうことができます。

生ハムが予想外においしくて、野菜を巻いて楽しみました。パスタはパスタでシンプルに。オフィスカジュアル風なお店ですが、なかなかいい線いってます。

#とんかつ

#前菜 #サルヴァトーレクオモ #銀座 #生ハム#オリーブ #ピクルス#ザワークラウト #レバーパテ #パテドカンパーニュ #銀座#サルヴァトーレ

食感がおもしろくさっぱり、 #生ハム #銀座 #銀座一丁目

この日は打ち合わせでお店の近くのジョナサンへ。 遅くなってしまったので夕飯もいただきました。 いただいたのは自家製タリアテッレ 濃厚ベーコンの カルボナーラと静岡県産 フレッシュケールの シーザーサラダ 生ハム添えです。 シーザーサラダ、タリアテッレはこんな感じでした。 ケールって青汁の原料になる野菜だよなぁと思って 食べたらあっさりしていて青汁のCMの有名なセリフの うーん！まずい！って感じではなく、固くて薄味の レタスって感じ。 タリアテッレは結構固めで、お箸じゃないとちょっと 食べにくい状態で、ベーコンもアスパラも よく頑張りました！ってのが正直な感想です。 きっとホールの人が足りなかったんだろうなぁって 感じでした。 http://www.ddr3rdmix.com/article/447386431.html #築地 #ジョナサン #タリアテッレ #シーザーサラダ #カルボナーラ #濃厚ベーコン #フレッシュケール #iPhone7plus #生ハム

肉厚の豚肉が柔らかくあげられていて、ジューシーで美味しかった！！

テイクアウトのお弁当にもロース150gあります。 #丼もの#テイクアウト

塩上ロース #銀座 #焼肉