築地の生ハムを使ったメニューBEST30(3ページ目)

アットホームなとんかつ屋さん😋脂が美味しい🍽 https://www.instagram.com/p/BQSPTaWl8p5/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

肉の旨みが濃い肩ロース近くの肉を180ℊ以上使用。塩で食べると脂の甘みが際立つ #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

＃生ハム

＃生ハム

ここのお肉は柔らかくて本当に美味しい！ #焼肉

天壇ロースとカルビ、そして天壇オリジナルの秘伝のつけダレ！ちょっとお肉少なめですが、お肉そのままでも普通に美味しく牛骨スープをベースにした秘伝のつけダレ！で更に、あっさりとコク深くお肉の味楽しめました♪ #焼肉 #ランチ

#焼肉

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

#頑張れ飲食店 #元気メシ #しあわせ #ランチ #イタリアン #銀座グルメ #私のお気に入り #銀座 #生ハム＃サラミ

今日のオススメメニュー😋　 片面10秒ずつ焼いていただきます😋　 ＃焼肉＃肉＃ロース＃平城苑＃月島　

片面5秒ずつ位ササっと焼いていただきます。 焼肉の焼きには自信あり💪　 ＃焼肉＃肉＃ロース＃平城苑＃ロース＃飲めるロース＃月島　

銀座の名店、ヴァンピックルの前菜三種盛り。優しいスタートです。 #パテ #ハム #前菜 #盛り合わせ

上ロースかつ定食(富士ディロック)🐖晴れのちカツ とんかつ自体 デフォルトで200gでロースはボリューム満点 とんかつはしっかり揚げたタイプで 衣は粗めでサクサク すじ切りも良くて歯切れ良く アッサリとした脂の甘さが良い ご飯はふっくらとうまく炊けていて 大盛りにすると大きめのお茶碗にいっぱい 一回おかわり無料 お味噌汁はシジミが入った 白味噌の味噌汁、こちらもあっさりで 体に優しい感じが嬉しい 千切りキャベツは細めでドレッシングは無く ソースにて食べるキャベツ 漬物は大根で柚子入り 塩分控えめなのでかなりサッパリ そして、副菜に冷奴がついてくるのが この暑い夏にホントにありがたい #今日のひとさら #定食 #東京 #東銀座 #築地 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #おやつ #ライス #中央区 #銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座とんかつ #富士ディロック #ロースかつ #とんかつ #白米 #みそ汁 #漬物 #晴れのちカツ

#生ハム #イベリコ豚 #ディナー #京橋

かなり大きめのロースカツです、わらじと言えば大袈裟かもですが、食べ応えのあるロースカツです。衣もサクっとジューシーです。

蕎麦とオリーブオイルの融合 もり汁とオリーブオイル最高

大きめの生ハムに、セミドライのイチヂクとの相性もバッチリでした。ワインも進んでしまいう一品です。

#定食 #東京 #東銀座 #ランチ #ごはん #ライス　#とんかつ

#ステーキ がーりっく どろそーす 上の草はしらん

マルウシミート #銀座　#焼肉　#肉　#うにく

#とんかつ

ナムルやキムチ類がバイキング形式になっています 野菜がたっぷり食べられる

(^_^)v

＃鴨

ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みで美味しいです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、今まで食べたとんかつは何だったんだろうと考えてしまうくらいです。塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。

#とんかつ #ロースかつ

トンカツの火の通り加減やお味噌汁やごはん、お漬け物までどれも心を込めて作られた感じがひしひしと伝わってくる上品なお味でした！

メインは鹿ロース、チーズリゾットとイチジク、マコモタケのひと皿でした。ボリューム控えめで最高の締めでした。 #鹿 #リゾット #イチジク #まこも茸

筍と生ハムのマリアージュ。歯応えサクサクで生ハムの旨味と相まってお酒が進みます。カラスミバターソースをつけるとまた味わいが変わり色々な旨味を感じます。６ピースとボリュームもバッチリ！

#肉割烹 #割烹 #おまかせ #生ハム #桃

#カレー #ランチ #カツカレー 気のせいかな？カレーのルーが薄くなったような。ご飯の盛りも軽くなったような。スパイス薄いからか食事中にかく汗がいつもより少ない。

#カレー

叙々苑のわが家の定番見た目より脂っぽくない。 特上ロースだとちょっと脂がキツイです。

選ばれた但馬牛が神戸牛を名乗れるらしい #東京 #銀座 #鉄板焼き

肉ジュースが流れ込む #東京 #銀座 #鉄板焼き