四ツ谷のゴルゴンゾーラ(ガッツリ)を使ったメニューBEST5
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こちらは、四ツ谷で食べられるゴルゴンゾーラを使ったメニューのランキングページです。
四ツ谷では、5件のゴルゴンゾーラを使用したメニューが見つかりました。
5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
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ゴルゴンゾーラチーズの濃厚で味わい 深い旨みをパスタと共に楽しめます。
レビュー一覧(5)
四谷の三栄通り沿いに2015年秋オープンしたばかりの新鋭店。本郷三丁目の人気店FIRE HOUSEで修業したオーナーによる、他の店にはないオリジナルメニュー。パティの上からびよ~んとはみ出すセロリのピクルスは自家製。単体で食べても美味しいこのセロリと、良い意味で臭みがしっかりとあるゴルゴンゾーラ。不思議なほどに良く合う。それもこれも、わしわしとした食感で中に少し赤身が残るぐらいのビーフパティが旨いから。ベースがしっかりしているから、その上にある具材で遊びも楽しめるってもの。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラの薫り&セロリの食感のコンツェルトが、どうにもあとを引く個性派。それも、軸であるバンズ&パティの基本ステータスの高さがあってこそ。 ■溶岩石のグリルで焼き上げられるパティは、肉汁はそこそこながらも、肉の密度・旨味が濃厚。且つ、抜群の弾力!一方のバンズは、天然酵母100%。表面はこんがり香ばしく。優しくふっくらとした本体が、様々な旨味を吸う。 ■今月末に、オープン1年を迎える新店。ファイヤーハウスで6年働かれたオーナーの、独自の世界観がここにある。