西15丁目のホタテガイを使ったメニューBEST9
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こちらは、西15丁目で食べられるホタテガイを使ったメニューのランキングページです。
西15丁目では、9件のホタテガイを使用したメニューが見つかりました。
9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- user_59728528
うんまーい)^o^(
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- user_72576143
表面に軽く焦げ目をつけてありますが、8割は生の状態。北海道の帆立は甘味・旨味が濃いですからね。これくらいの火入れが帆立の美味しさを引き出すと思います。なんたって、特製のタルタルソースが美味いのです。
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- user_72576143
時期的にはまだハウス栽培のホワイトアスパラですが、ほのかに感じる大地の風味が堪りません。このテロワールとホタテのスモーキーさが実にマッチ。そして、ほんのり甘い和え衣が全体を上手くまとめています。
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- user_72576143
『マルキン』さん流の海老ラーメンはこうなるんですね。“海老感”半端ないッス。元々“無化調”のお店ですから、海老の旨味もスープの旨味もストレートに舌の上に乗ってきますね。期間限定商品なので、海老ラーメン好きの方はお早めに。あ、そうそう、ちょっとご無沙汰しているうちにランチタイム限定500円のラーメンが登場していますよ。
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カルパッチョ風 アッサリのスパイスも程よくワインに合います