大阪府のホタテガイを使ったメニューBEST30(6ページ目)

ホタテ、舌平目そしてソースから、口の中には海の風が！！

ホタテはあまり感じられませんでした。

フレッシュトマトと帆立をオーブンで香ばしく焼いたもの。トマトの酸味が帆立を甘く引き出しています。

火で炙られながら出て来ます！身はおおきいし、ぷりぷりです。

メニューの中では高級な方に入る割にはサイズと質が期待外れでした。 接客も面倒くさそうな感じが、あまり気持ちのいいものではなかったのがとても残念でした。

とってもジューシー！お口いっぱいに含んで食べて幸せでした♪

レモンかけたらあっさり食べれて美味しくて野菜もすごく美味しかったです。

肉厚！味は、ごくごく普通？

ホタテのプリプリとした食感を楽しみながら、 野菜のさっぱりとした味わいを堪能していけます。

ホタテの甘みのある味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

ホタテのプリプリとした食感を楽しみながら、 エンドウノさっぱりとした味わいを堪能していけます。

ホタテの甘みのある味わいを楽しみながら、 カラスミの塩味とのバランスを堪能していけます。

ホタテの甘みのある味わいとプリプリとした食感を楽しみながら、 クリームの濃厚さを感じ取れます。

#ディナー #ホタテバター焼き #ほたて焼き #ホタテバター #ホタテ貝焼き #帆立バター焼き

大根の水水しい味わいとホタテの甘みをソースとともに楽しめます。

ホタテのぷりぷりとした食感をソースと共に楽しめます。

器が大きいので量が少なく見えますが、普通の量でした。身体にいい物をおいしくいただく、という感じで満足しました。

目の前で焼いてくれるところだったので、入念に調べてきたお店ではないですが、いいお店でよかったです。卵が嫌いなので混ぜるやり方だったこともよかったです。とっても美味しかったよ♪↵

え！コレが３５０円！！具は鮭、ホタテ、白菜、えのき、うどん等が入ってまっせ～味噌味で、肴の出汁が効いて美味しいお鍋やった♪

酔いそうなほどしっかり漬かって香りますトロトロ

#大正 #ドーム前 #大阪#ユッケ

海鮮 http://www.m0710.info/

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四角の皿に盛り付けられたカレーは、見た目ちょっと日本式カレーライス的な雰囲気。 そこに素揚げの野菜、ピクルス等の副菜が彩り鮮やかに盛り付けられています。 スープはいわゆる「ダル(豆カレー)」ですが、冷製というのが面白いですねー。 レンズ豆の甘味と結構強めなスパイスの主張。これは旨い。 カレーはほんのりととろみのある感じですが、油っこさや小麦粉感の無いライトテイスト。 旨味とコクのバランスも良く、全体の調律具合は多くの人に受け入れられる高水準さ。 海老と帆立による海鮮系の旨味もプラスされ、より深みのある多層的味わいを確立。 副菜は山芋とセロリのピクルス、玉葱のヨーグルト漬け、野菜の素揚げ、ゆで玉子。 サクッとした食感に適度な酸味がカレーの箸休め。 玉葱はカレーに混ぜていただくと味変効果。 素揚げやゆで玉子は鉄板のトッピングで旨しと三者三様。 そして後半はカレーに冷製ダルスープを合わせて食べるのがオススメとの事。 カレーのコクにダルスープの持つ甘みとスパイシーさが加わって、非常にバランスの良い味の構築。 ウマウマな変則的スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

魚介の旨味たっぷり、それでいてトマトやブロッコリーの野菜の味もしっかり感じられます。 お米の芯は残っておらず好き嫌いはあると思いますが柔らかめのリゾットが好きな方ははまるかもしれませんね。 量も多くはないのでお代わりできるサクサク、美味しいパンやフォッカチャを食べればイタ飯としても味わえます。