北海道のホタテガイを使ったメニューBEST30(6ページ目)

懐かしい味わいのラーメン　幼い頃にいた札幌や、青森でこういうラーメンよく食べてたなぁって感じ

JR函館駅に程近い立地にあるかもめさん。 サッパリした塩味に帆立の出汁が漂うホタテラーメンは最後まで飽きの来ない一品です。

ここのお寿司屋さんが、別海のホタテバーガーの発端だそう。味噌、マヨ、ケチャップのブレンドソースも美味しい。

うんまーい)^o^(

クッサーぃ。 #海鮮焼き

さすが北海道！！と思わせる味。ホタテにしょうゆが染み込んでとても美味！！いくつでも食べたくなるほどでした！

帆立bling-bling #ハートランド#イタリアン #イタリア料理 #タリアテッレ #パスタ #ランチ #旭川市 #ホタテ

牧場レストランだけあってチーズやクリーム系が抜群に美味しいので何度でもリピしちゃいます

ホタテご飯にホタテのお味噌汁、ホタテ尽くしの定食でおいしいです。

#帆立 #ほたて焼き #居酒屋#ディナー #北海道#海鮮

5月から帯広から旭川へ転勤の辞令を受けて 4月28日が引越となりました。 帯広を発つ前に前から行こうと思っていたディオネさんでパスタランチ。 1200円前後のお得なメニューもありましたが、カラスミに惹かれてしまい、単品注文しました。本当は、サラダが付きませんが、オーナーのご好意でサラダサービス。ラッキー✌️写真では見えませんが大粒のホタテが6〜7つ入っていました。カラスミとホタテ。そして、ペペロンチーノのスパイスが相まってとても美味しくいただけました。

#ホタテ #寿司 #回転寿司 #ディナー #札幌 #北海道

肉厚でしたわぁー。満足の味。

活の帆立はスッキリした甘味・旨味とサクッとした歯応えが違います。

ホタテの甘みのある味わいと豚肉の旨みを堪能していけます。

帆立と海老の味がしっかりする本格派のスパゲッティです。クリームの濃厚さが重すぎず、シーフードの美味しさの生きている絶品パスタ。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりできるのでおすすめです。

#串揚げ

レモンの効いたドレッシングがかかった↵さわやかなグリーンサラダ。↵と、↵イイ感じの焦げ目がついて↵ぐっつぐつのドリア。↵アスパラやミニトマトも↵クリーミーなソースの中で↵あつあつ。↵やけどをしないように↵いっただきま～す♪↵ランチでは、↵もちろん↵新緑も堪能できましたわ。

表面に軽く焦げ目をつけてありますが、８割は生の状態。北海道の帆立は甘味・旨味が濃いですからね。これくらいの火入れが帆立の美味しさを引き出すと思います。なんたって、特製のタルタルソースが美味いのです。

北海道に住んでいて良かったと思うことの一つに、新鮮な帆立を食べられることを挙げたいと思います。

ホタテの大きさにびっくり

キャベツの甘みと肉の味わい、ホタテの甘みのある旨みを堪能していけます。

#遠軽 #北海道 #ラーメン

時価で1つ800円くらいするんだけど、↵その価値有り！！これを食べに北海道に来たと言っても良いくらい美味しい♡^ ^大満足でした♡

甘いほたてバターにプチプチいくら。 #丼もの

#魚介#貝#海老

クリーミーであつあつで大好きな一品。大き目の器ですがぺろりと食べられちゃいます。

帆立は苦手だけどちょこっともらったよ( ・∇・) #帆立刺し #ホタテ刺身 #刺身 #帆立

カボチャの甘みのある味わいとホタテの旨みを楽しめます。

時期的にはまだハウス栽培のホワイトアスパラですが、ほのかに感じる大地の風味が堪りません。このテロワールとホタテのスモーキーさが実にマッチ。そして、ほんのり甘い和え衣が全体を上手くまとめています。