コンブを使った人気メニュー30選(13ページ目)

@素鰹昆布水つけ麺 ¥900 ぐざいがネギと刻み海苔というシンプルなつけ麺なのですが、細麺が浸かっている出汁は鰹の旨味爆発で、つけ汁無くても大満足な味わい‼️ コレ好きだわ💕 #つけ麺 #北海道 #西８丁目 #資生館小学校前 #ランチ #ラーメン #昆布水つけ麺 #素つけ麺

22/03 #CLAM&BONITO貝節麺raik #東京都 #杉並区 #方南町 #のどぐろと牡蠣の昆布水つけ麺 #牡蠣増し #つけ麺 #限定 #raik #ゆのラーメンつけ麺まぜそば

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このつけ麺が面白いのは、スープに浸かってるんですよ、麺が。茹でて水で締めるところまでは一緒なのですが、それが冷たい昆布だしに入って出てくるの。だから、スープに漬けないで、麺だけ食べても美味しい。昆布だけに、あっさり＆さっぱりの優しいつけ麺。 スープは名前のとおり、白醤油で仕上げたつけ汁。トッピングは味玉（1個を半分ずつにカット）、メンマ、チャーシュー。 #ラーメン #冷やしラーメン #つけ麺 #八王子 #八王子みなみ野 #ナノツーリズム #満足ごはん

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらぁ麺 くろ渦にて酢橘と昆布水の和え冷やしに味玉トッピングで1000円。寄席の末広亭の向かいに2年近く前にオープンした、はやし田などをやっているINGS運営のラーメン店です。オープン当初に何度か伺ったのですが、店頭の置き看板にある冷やしラーメンが気になっていたので久しぶりに入ってみました。 13時半過ぎ到着で客の入りは8割程、店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。10分足らずで着丼、具材はスライス酢橘、豚バラ冷しゃぶ、焼き白ネギ、穂紫蘇にトッピングした味玉になります。 魚介出汁ジュレと昆布水と麺を混ぜ混ぜして食べるとトロトロスープに麺がよく絡みます。酢橘の酸味も加わり、かなり美味しいですが、麺は水洗いだけで氷で締めていないようで冷え冷えでない部分だけは残念でした。 何はともあれご馳走様でした！ #ラーメン　#冷やしラーメン #酢橘ラーメン

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野菜にガゴメ昆布たっぷりで体に良さそう！しっかりした味だけど、しつこくなくてまた食べたい味です。 お店はレトロでおしゃれ～～こあがりがあって赤ちゃん連れ優先だそう！とっても助かります＾＾

博多三馬路(さんまろ)＠神田(東京都千代田区)　冷製塩昆布水のTKM(卵かけ麺)850円 キンキンに〆た冷製麺に昆布水と塩ダレのみ。発祥の店とは少しニュアンスが異なるアプローチ。卓上調味料と付け合わせで楽しみます。限定だった頃とは違い、付け合わせは塩昆布、九条葱のみとなっていました。菅野製麺の麺箱あり。 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン #汁なし #和え麺 #まぜそば #TKM

かぶ、一玉まるごとなんですよ、コレ。ポリポリの食感が快感です。 昆布の香りが優しい♪ ご飯がすすむくんですよー！ #漬物 #かぶ #お取り寄せ #海津市 #千代保稲荷 #おちょぼさん

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昆布がたっぷり入って柚子の香りの汁も美味しい。 かけそばと同じ値段なのも嬉しい一杯。

天然鯛の昆布締め #広島 #尾道 #ランチ#おまかせ#コース#鯛#鮨#握り#昆布締め

2022年5月開店。コンセプト文が尖ってる！麺と昆布水が主役とあるけど、自分は200gでも麺だけで完結できず😅甘めのつけ汁は少量で物足りなさも。 独学との事だけど製麺機はリッチメンゴールド、大和製作所社長から祝い花ありです🤔 #つけ麺

麺を大盛り（+¥100）に。鶏油と醤油の旨味が効いたつけ汁はそのままでも十分美味しいですが、後半昆布水を加えると厚みが増してこれもまた良いです。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #醤油つけ麺 #経堂

つけ麺のトッピングはしっとりとしたレアチャーシューに鶏チャーシュー、さらに炙りチャーシューと種類の異なるチャーシューが三つそしてきゃびさをのせた鯛の切り身、さらにゴボウの素揚げでトッピングのゴージャス感に目を奪われます。 そして昆布から最大に旨味を抽出した 昆布水に浸した麺と鯛の濃厚つけ汁が絶妙なハーモニーを奏で、そこに煮干し特有のえぐ味を抑えながらも旨味と香りを引き出した出汁と特製煮干し坦々ソースで味変をたのしめる懐深き一杯です。 #つけ麺

#神奈川県 #小田原市 #小田原駅 #がり #昆布 小生の今日のヒット賞❗️

蟹のツブツブ感があるあっさりとした冷たいスープはひと口目からストーンクラブの旨味が溢れていて羅臼昆布がひょっこりはんしていていいアクセントで、冷水でしっかり締められてグミのように強い弾力のある中細麺が相性よくめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン

本日の昼飯🍜 #神奈川 #白楽 #東白楽 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば #つけ麺 #つけそば

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麺量は300gに。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #塩つけ麺

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細切り🫑ピーマンを塩昆布とごま油で和えてある。ヘルシーでおいしい。ちびちびつまむのに最適。卓上のカレー塩かけると最高！ #東京 #新小岩 #立ち飲み #ピーマン #コスパ最強

たこ昆布とは、たこスライスとわかめやオキアミなど海の旨味がつまった生ふりかけがかかったごはん。これも珍しいふりかけで潮の香りが満載で美味しいです。 #ごはん #ふりかけごはん

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#うどん 大阪かすうどんに昆布を 足して

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