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コンブを使った人気メニュー30選(しょっぱい)

177 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、コンブを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、177件のコンブを使用したメニューが見つかりました。

177件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.9
元祖昆布水のpremiumつけ麺(ロックンビリーS1 (スーパーワン))
今日11:00~14:00,18:00~21:00
塚口駅から482m
兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    本日よりメニューをリニューアル。 まずは麺は蕎麦かと思う見た目。 熱が出にくいステンレス臼で挽いた小麦粉を使用した麺。 まずはそのまま、そして塩やワサビをつけていただく。 つけ汁は2種類。 朝夜各5食限定 #つけ麺 #醤油つけ麺

  • kazu0320
    kazu0320

    元祖昆布水のpremiumつけ麺【ロックンビリーS1】@兵庫県尼崎市。1400円と一見、強気な価格だが、見れば分かる食べれば分かる、食べ手を楽しませる演出と手間暇を掛けた麺料理。石臼挽きの全粒粉を使った風味豊かな麺はそのままでも充分に美味く、2種のつけ汁に多種の薬味で色んな変化を持たせる。島崎さんに御教示いただきながら最後はつけ汁に昆布水を割って美味しく完食。 #つけ麺 #醤油つけ麺

3.8
元祖昆布水のつけ麺(ロックンビリーS1 (スーパーワン))
今日11:00~14:00,18:00~21:00
塚口駅から482m
兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    昆布水に浸かった麺から。 次に薬味を付けて。 そして、スープと共に。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    粘り気のある昆布水に浸かった細麺はプリッとした弾力にモチっと強いコシがありそのまま食べても美味い‼︎キレッキレ清湯のつけ汁は芳醇な鶏の旨味と醤油の風味が口の中いっぱいに広がりめっちゃ美味い‼︎薬味も味を引き締めるいいアクセントになる‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #醤油つけ麺

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    昆布水に浸された麺。 これだけでも美味しい。 醤油のスープとの組み合わせも秀逸。 このスタイルは今週が最後。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

3.6
元祖昆布水のつけ麺(ロックンビリーS1 (スーパーワン))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~21:00
塚口駅から482m
兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ロックンビリーS1(兵庫・尼崎市)】 元祖昆布水のつけ麺 ¥1000 ●とろみのついた昆布水に浸された、 多加水でプリッとした口当たりと、 パツンとした歯応えから広がる小麦の穏やかな香ばしさと旨味感じる麺に、 ファーストインパクトは分厚く強烈な鶏の旨味が占拠し、 醤油のキレとコクが旨さの軸を担うパンチ力を増して行くが、 食べ進める程に和出汁の様に円やかで染み渡る美味さへシフトし風味を楽しめる、 鶏油輝くつけ汁を浸し食した瞬間から、 器内の全ての物が美味さのビートを奏でるロックな究極つけ麺! 3種の薬味とわさびで美味さのリフレインが止まらないっ! #つけ麺 #醤油つけ麺

3.6
羅臼昆布と3種の本枯れ節小麦sobanoodles(和 dining 清乃 (セイノ))
ランチ
今日11:00~14:00
箕島駅から1.02km
和歌山県有田市野510

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 羅臼昆布と3種の本枯れ節小麦sobanoodles ¥900 ●節感が香ばしく広がりを見せ昆布の出汁が優しく全体を包み込むスープに、蕎麦の様な麺が啜る度に蕎麦の風味がスープの風味と重なり、別添えのネギで味変する、驚く程奥深い極み蕎麦! #ラーメン #醤油ラーメン #そば

3.2
黒ウーロンと羅臼昆布の冷やし塩らーめん(らーめん専門 和海 (なごみ))
今日11:30~15:30
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    らーめん専門和海 限定『水出し黒ウーロン茶と羅臼昆布の冷やし塩らーめん』 冷たいスープは黒ウーロン茶の風味と羅臼昆布の深みのある旨味が喧嘩することなく見事に一体となっていて美味い‼︎しっかり締められた麺はモチモチの弾力で美味しい‼︎〆のばらのりごはんで贅沢なお茶漬けの完成‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

3.1
つけ麺 昆布醤油味 こってり(小麦と肉 桃の木 )
今日11:00~15:00,17:00~20:00
新宿御苑前駅から235m
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F

レビュー一覧(1)

  • ryurich
    ryurich

    フェットチーネのような幅広麺のつけ麺。こってりはつけ汁に背脂がたっぷりと入ってる。この麺には醤油のつけ汁が合うと思う。 #小麦と肉桃の木 #桃の木#つけ麺#新宿御苑前 #新宿#新宿御苑つけ麺#新宿つけ麺#幅広麺#ラーメン#新宿ランチ #新宿グルメ

3.0
ひらめの昆布〆とおひたし(GRIS)
今日不明
西8丁目駅から183m
北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−44F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    定番の《おひたし》と《ひらめの昆布〆》の組み合わせ。おひたしのあっさりした美味しさのおかげで昆布〆の味わいが引き立ちます。逆もまた真なり(笑)。スタートに相応しい一皿です。

3.0
昆布醤油つけ麺+ミニテール丼 (小麦と肉 桃の木 )
今日11:00~15:00,17:00~20:00
新宿御苑前駅から235m
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    いつもながらつけ汁にお肉沢山入っていて、これがまた美味しいっす。麺は平中太麺でツルツルモチモチで食べ応えあって美味しい!麺量もボリュームあります。いつも何グラムか聞こうと思うのだが忘れてしまう…(^_^;) つけ汁は昆布の旨味と合わさった優しい醤油で、濃いつけ汁ばかりの中では非常に秀逸な一杯です。 そして、大好きテール丼はトロトロのお肉がウマウマな味付けを施されていて、ガツガツ食べてしまう。

3.0
真鱈の昆布〆 塩焼き(家庭料理まさき)
今日不明
すすきの駅から172m
北海道札幌市中央区南三条西4 南3西4ビル 6F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    毎年楽しみにしているのが、この《真鱈の昆布〆》。今年は不漁でなかなかこの昆布〆が手に入らなかったそうです。淡白な味わいの真鱈の身に昆布の旨味が染み込んで、美味しさが増幅されるんですね。鱈は火を入れすぎるとパサパサになってしまうんですが、これはしっとりしておりますよ。

3.0
羅臼昆布醤油ラーメン(麺王道 勝 )
今日11:30~15:00,18:00~20:00
黒松駅から1.82km
宮城県仙台市泉区南光台南3-1-1

レビュー一覧(1)

  • user_44783959
    user_44783959

    スープは羅臼昆布の風味がやんわりと効いております!とてもバランスのいい美味いスープ!↵旨味がすごいです!そして具材一つ一つも美味いです!味玉、チャーシューはすごく美味しいかったです!↵麺は細麺のストレート!パツンとした食感がいい感じです。↵量的にはやや少なめなので、あっという間にスープまで完食でした!!

3.0
中華そば&とろろ昆布(支那そば 伊藤 (しなそば いとう))
今日10:00~16:00
秋田駅から388m
秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場

レビュー一覧(1)

  • user_14446827
    user_14446827

    十文字ラーメンですね。 ビジュアルが美しい~ これまた透き通ってるわ~トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギ、とろろ昆布とあったので迷わずとろろ昆布をチョイス あえてコレをトッピングに載せているなら絶対合うはず、というより、和ダシ味のラーメンに同じ海産物のとろろ昆布が合わない訳ないよね。前夜食したマルタマでもそうでしたが、こちらもどこまでも澄んだ脂のほとんど浮かないスープ、見事ですよね。こちらにも十文字ラーメンの特徴、麩がのってます。美しい色ですよね~半分ほど食べ進めた所でとろろ昆布投入~海の豊かな味がプラスされ、更に豊かな味に 日本人なら多分分かるはず。汁完はモチのロンですよ!!

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5400円のコース(仕入れによって内容は変わる)小鉢、刺身、握り七貫と巻物(平目の昆布締め、ブリ、小肌、甘エビ、ツブ貝、イクラ、穴子、お新香巻)お椀、手作りデザート(鮨 なみえ)
今日不明
赤坂駅から356m
東京都港区赤坂5丁目4-14

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    コースの握りと巻き物。これに小鉢、刺身、椀物、デザートが付く。シャリは通常の米より1.2~1.3倍ほど大きい品種を使う。あえてお焦げができるよう羽釜で炊き、わずかに香ばしさを添える 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号