本山のたまごを使ったメニューBEST8

8 メニュー

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こちらは、本山で食べられるたまごを使ったメニューのランキングページです。

本山では、8件のたまごを使用したメニューが見つかりました。

8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

今日不明

本山駅から330m

愛知県名古屋市千種区楠元町１丁目５３

レビュー一覧(1)

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スープは、丼の淵から約１ｃｍの所まで溢れんばかりに注がれています。カエシは控えめでスープはサラサラとシャバめで根菜がかなり効いた口当たり。鶏は若干ながら香るものの非常に軽く優しくソフトで好来系らしい味わいですね♪薬膳スープをダイレクトに感じたい方にオススメです。↵麺は、前回紹介した【らーめん専門店　藤味亭】と同様にストレートの麺。ツルツルと滑らかな舌触りで啜り心地も良いです。食感は柔らかめですが淡いスープにはこの茹で加減がピッタリ！↵具材は、巻きチャーシューで厚みはそこまでないものの適度な噛み応えがあります。メンマは薄くスライスされ、統一感の無さが逆に食感のリズムとなって功を奏していました。生玉子は味変として活躍し、シャバめのスープにまろやかさととろみを出してくれます。そして卓上の高麗人参酢がこのスープには抜群にマッチして凄くウマイ！！

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