富山県のたまごを使ったメニューBEST30(1ページ目)

ディナー

今日17:00~00:00

富山県富山市桜町2-1-14 夜光城ビル 2F

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ponzoo_gourmet
うまきを発明した人、天才！ #鰻 #卵焼き #鰻巻き

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ディナー

今日不明

グランドプラザ前駅から123m

富山県富山市太田口通り1-1-7

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ddr3rdmix
富山シリーズスタートしました！今回こそ大好きな富山ブラックラーメンの元祖である西町大喜本店へ行くぞと心に決めていたので、初日のオフタイムに行ってきました！場所は出張勤務先近くの太田口通りにあります。この通りの界隈史なんかも近くにあったりします。本店のメニューはラーメンだけで暖簾分けした支店はメニューがちょっとだけ違います。でも違うといってもライスの普通盛りがなかったりおつまみがないだけなので問題ありません。あとは本店は券売機で券を購入します。この日は大、小ライスを購入しました。店内は奥に細長いカウンターだけでさすがにこの日は 3時近くだったのですんなり座れました。こだわりや説明がしっかりと書いてあります。この時間なのでほぼ待たずにあっという間に着丼！この黒くてぶっといのがすごくイイんです！（笑）とにかくスープがしょっぱい！メンマもしょっぱい！薄切りのチャーシューも汁を吸ってしょっぱい！ブラックペッパーを追加してさらにしょっぱくしてもうまい！これが食べたかった！マジうまい！（笑）粗切りのネギも汁を吸って超美味しくなるのですがネギ大盛りはできないそうでちょっと残念！スープもしょっぱいけどきちんと奥行きのある味で流石に私も飲み干すのは無理ですがスープとご飯でも食べられるくらい美味しいです。さすがご飯を食べるために開発されたラーメンです。私みたいな肉体労働者には最高にマッチするラーメンで本当に東京にもあったらいいなぁと。富山の楽しみの1つがクリアできてよかったです。なんて思ってたのですが黒くてぶっといのを忘れらず体が欲してしまったので別の日の夜にまた行ってしまいました。（笑）この日は大、小ライス、玉子を購入します。本店は玉子別盛りではなく丼に入っています。なので最初は玉子を崩さずいただき、途中で崩してまろやかにしていただきました。玉子直入りはちょっと残念でしたが相変わらずのしょっぱいおいしさでおいしくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464895158.html #富山県 #富山市 #太田口通り #元祖 #西町大喜 #本店 #富山ブラックラーメン

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今日不明

グランドプラザ前駅から123m

富山県富山市太田口通り1-1-7

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snowchild
元祖富山ブラックのお店です。生たまごを入れてみましたが、からいというか味が濃い感じです。ごはんがほしくなりました。
yaoncyu612
ちなみに冒険の苦手な方はぜひ卵入りをオススメします♪こりゃ黄身が絡んでめちゃまろやか美味い～♪ 卵ダブルでちょうどいいかも(笑) いつまでもこの味守り抜いてほしいっすねっ！
masssssa
富山ブラック！濃厚醤油ラーメンに卵つけてたべると至福。白ごはんの誘惑に負けてしまいます。 #富山県 #ラーメン #富山ブラックラーメン #生卵

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ディナー

今日11:00~22:00

富山県富山市新富町1-3-8

レビュー一覧(2)

ddr3rdmix
富山といえば新鮮な魚って事ですが私は魚よりもなんと言っても富山ブラックラーメン！仕事場の近くに本店があるのですが諸般の事情により仲間と駅前に繰り出し、西町大喜富山駅前店に。ラーメンはサイズ以外の選択肢はありません。富山ブラックラーメンですが、東京で食べてあんまり印象がよくなかったんです。（笑）なので今回はとりあえず並をいただきます。待つ事数分、富山ブラックラーメン着丼！見た瞬間、黒っ！って思いました！（笑）チャーシューたくさん入ってます。麺、太っ！この麺すごい好きです！まあとにかく味が濃いっていうかしょっぱい！（笑）でもこの行き過ぎたしょっぱさは肉体労働の我々には死ぬほどうまい！東京のと全然違う！って思わず叫んでしまって、店員さん達は大爆笑！（笑）スープはチャーシューのタレそのままってくらいの濃さと粘度で甘いけど辛いわ、しょっぱいわ！（笑）すげー喉が乾くので水をガブガブ飲みたくなります。また麺が太くてコシがあって、こんなに濃い味のスープでも麺の味がわかるくらいしっかりした味で超好みの麺でした。また、ネギ好きにはたまらないネギの量と厚さでスープに浸ったネギの食感も味もグー！こりゃかなり中毒性が高いと思いました。で、発作が出たので2日後にまた行ってしまいました。この日は完璧に大、ご飯、生玉子のフルコース。まずははじめに前回同様、よく混ぜていただきます。次は生玉子をラーメンの中に割って入れずに、すき焼きのようにつけていただきます。そしてご飯もかきこみます。しょっぱいけど（笑）うまーい。玉子の甘みが麺とスープの味をまろやかにしてくれてまるですき焼きのようです。余った玉子をご飯にかけて食べてもうまいです。あと店員さんのユニフォームにはこんな文字が！黒いと書いてうまいと読むらしいです。黒いと書いてしょっぱいと読むのかと思った！（笑）普通だとかなりしょっぱいと思いますが本当に美味しくいただきました。また富山に出張が入ったら必ず行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/458571351.html #富山県 #富山市 #西町大喜 #富山ブラックラーメン #中華そば #iPhone8plus
ddr3rdmix
ここでは大、ライス、生玉子をオーダーします。ラーメンの見た目は全く同じでここも当然黒くてぶっといやつです。（笑）駅前店は生玉子はセパレートで提供してくれます。なのでまずはじめに普通に混ぜてから麺を食べて味変的に玉子をといて麺をつけていただきます。まるですき焼きのような味わいです。さらに進化系（笑）は汁のしみたチャーシューをご飯の上に乗せて玉子をかけてチャーシュー丼に。写真撮り忘れてますが、これがまたうまいんです！でも店のスタッフさんに言わせると富山県民的には玉子は邪道なんだそうで、ほとんど県外の人しか頼まないそうです。スープは当然しょっぱくてうまいけど（笑）後からじわっとくるふくよかな味わいが全然違います。はっきり言ってこちらの方が好みです。あと駅前店は店員さんのホスピタリティが高くて味だけでなくラーメンというエンタメ性をきっちりと演出してくれています。そして富山最終日の帰り際に富山駅隣接の商業施設、とやマルシェの中のとやマルシェ店へ。ここのメニューはラーメンとご飯もののみで各店と微妙に違っていますが料金体系は一緒です。ここでは大、ライスをオーダーします。見た目はやはり全く同じ、当然ですがここも黒くてぶっといです！（笑）やっぱりスープが違います。こちらも当然しょっぱくてうまいのですが、駅前店に比べると後から広がるふくよかな味わいがちょっと弱め。かなり駅前寄りの味です。こちらの店もホスピタリティ抜群！接客もすごいしっかりしていて、すごい気持ちのいい対応をしてくれます。とやマルシェの店員さんに聞いたら、あー、気づいちゃいましたかって…感じに答えてくれて本店、駅前店、二口店はスープを独自に作っていて、とやマルシェ店は店独自にスープの仕込みができないので近隣店舗から完成したスープを分けてもらっているんだそうです。なのでお客さんの好みはあるものの、二口店がうまいとよく言われるんだそうです。駅前店、とやマルシェ店の店員さんには感謝です。美味しいラーメンと気持ちのいい接客は最高です。好き嫌いははっきり分かれるとは思いますが私は大好きなラーメンの1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464968621.html

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ランチ

今日11:30~14:00

砺波駅から185m

富山県砺波市表町３-３

レビュー一覧(1)

kaga
#チャーハン#玉子チャーハン #富山 #砺波

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ランチ

ディナー

今日11:00~21:00

富山県富山市根塚町3-9-10

レビュー一覧(2)

chad
西町大喜二口店(にしちょうたいきふたくちてん)＠南富山駅前駅(遠い)(富山県富山市) 生玉子100円二口町(ふたくちまち)交差点そばなので二口店。中華そば950円とライス200円のセットが1100円なので50円お得。西町系はライスマストなのでこれは良いセット。逃げ場の無い塩っぱさは本店はじめ支店でも同様。全てを塗り潰す、まさにPaint It Black。真っ黒でたまり醤油そのままの様なスープ、大量の粗挽き黒胡椒、真っ黒に染まったむっちり太麺、どす黒いたくさんのチャーシュー、塩の塊の様なメンマ。『よくかき混ぜて』と指南書があるが、かき回すと唯一の逃げ場であるネギまでも黒く染まってしまい更に逃げ場が無くなるので、そっと食べる派です。ごはん、生玉子を駆使して食べ進めると最後にはクセになっている自分を発見できますね。大喜初代、喜八、西町系、根塚店、もろもろ諸説ありますが、今となっては西町系は西町系でアリかと。また食べたいです。 #富山 #富山県 #富山県富山市 #富山市 #ラーメン屋 #南富山駅前 #南富山 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #たまご #生卵 #生たまご
chad
西町大喜二口店(にしちょうたいきふたくちてん)＠南富山駅前駅(遠い)(富山県富山市) 生玉子100円二口町(ふたくちまち)交差点そばなので二口店。中華そば950円とライス200円のセットが1100円なので50円お得。西町系はライスマストなのでこれは良いセット。逃げ場の無い塩っぱさは本店はじめ支店でも同様。全てを塗り潰す、まさにPaint It Black。真っ黒でたまり醤油そのままの様なスープ、大量の粗挽き黒胡椒、真っ黒に染まったむっちり太麺、どす黒いたくさんのチャーシュー、塩の塊の様なメンマ。『よくかき混ぜて』と指南書があるが、かき回すと唯一の逃げ場であるネギまでも黒く染まってしまい更に逃げ場が無くなるので、そっと食べる派です。ごはん、生玉子を駆使して食べ進めると最後にはクセになっている自分を発見できますね。大喜初代、喜八、西町系、根塚店、もろもろ諸説ありますが、今となっては西町系は西町系でアリかと。また食べたいです。 #富山 #富山県 #富山県富山市 #富山市 #ラーメン屋 #南富山駅前 #南富山 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #たまご #生卵 #生たまご

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今日不明

西中野駅から509m

富山県富山市大泉1-2-9

レビュー一覧(1)

user_73318717
なかなか豪快な盛りですが、お皿がステンレスでないのとキャベツが付いていないので、金沢カレーとは系統が違うのかも(´・ω・`)?野菜玉子ということなので結構野菜が入っているのかと思たら、野菜は少な目でほぼ玉子焼き状態f(^_^)玉子の上にマヨネーズがかかっているのと、揚げ物てんこ盛りなので、かなりジャンクなルックスになっています😁 熱々のクリームコロッケは美味しいし、ご飯は普通盛りにしたので、かれえていさんの様に完食に難儀するという事はありませんでしたが、それでも軽く1000kcalは超えている危険な食事であることには違いないですよねf(^_^)

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