西大橋のたまごを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ふわふわのソフト系のパンの間にタマゴ、マヨネーズは控えめで、玉子の味をしっかり感じます。 上に乗ったペッパーが香りと味をチョッピリ尖がらせてくれています。 #パン #サンドイッチ #たまごサンド #心斎橋 #クリスタ長堀 #テイクアウト #ナノツーリズム

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かなりのボリュームで、パンとパンの間にたまごペーストが挟んであります。 #ピザ #トースト

#大阪難波

玄米ごはんに卵を割り、お醤油を♪ 奥丹波どりのからあげにお野菜、日替り小鉢の高野豆腐やひじきの煮物も一緒に。

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関西望麺会2018夏の陣にて 揚げ物２種盛り合わせ （玉子の皮の春巻き・明太子と大葉の鶏肉巻き）

#西大橋

ホットサンド（玉子）：380円 #ホットサンド #サンドイッチ #コーヒー #焙煎 #アイスコーヒー

今年9月OPENの札幌スープカレー専門店。 やわらかチキンのスープカレー(6辛・半熟味付け卵)を。 スープカレーはトマトの味わいが主体となった、所謂「トマト系スープカレー」。 キュッと引き締まる酸味の中に、鶏の旨味と迸るスパイスの刺激がしっかりフィットしています。 辛さは6まで上げてみましたが、ほんのりヒリリとくる塩梅。 辛いもの好きならおそらく10辛でも大丈夫です。

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■〆■ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

こてこて、ではないものの粘度は相当高く感じられて(ﾉﾟοﾟ)ﾉ いわゆるドロ系鶏白湯のジャンル (｡･ω･)ﾉ しっかりとした鶏の旨味の出汁に仕上がってます。 特徴的な柚子の風味がナイスバランスで合わせりまして♪ パンチを感じる ウミャイ スープです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

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あんかけの季節がやってきました！！さむーい日はやっぱりあんかけです。こちらのお店は様々なあんかけうどんがあります。「生湯葉と三つ葉のあんかけおうどん」「アオサと大粒なめこのおろしかけおうどん」「鶏そぼろのあんかけおうどん」などなど、あんかけフリークにとって聖地です（笑） #あんかけ #うどん

甘い黒糖コーヒーとベーコンも挟んだボリュームたっぷりのたまごサラダサンド❤️ #サンドイッチ #サラダ #コールスロー #モーニング #心斎橋

#ラーメン #麻婆豆腐

一貫100円からという安さ！回らない寿司なのに安い！ そして美味しい★ その場で握って出して貰えるので、リッチな気分を味わえます☆

焼そばに玉子を絡めてモダン焼き風にされたものです。甘辛のすじコンも入っていて食べ応えありました！お店のオリジナルの名物だけあっておいしかったです。

ひんやり玉子のお寿司。少し甘め。 #玉子 #にぎり寿司 #寿司 #大阪市グルメ

もう圧巻のパンチあるヴィジュアルですわー。 辛さ★★★★同士の鬩ぎ合いとなっちょりますね。 ライスも相変わらずのモリモリでございます。 先ずは定番の「チキンマサラ」から。 粘度高めのマサラ的なカレーは、ガツンと攻めてくる協力無比な辛さのファーストアタック。 ゴロッと入った鶏もも肉の旨味もプラスされ、激辛っぷりの中にも確かな味わい。 ヒーヒーと額に汗しながらでもスプーンは止まらない中毒性です(汗) いやこれはもう立派なインドカレーっすね。 続きまして期待の「海老マサラ」の登場。 かなりサラッとした仕様ですね。 ビッシビシとカイエンペッパー系の辛味が舌を刺激してきます。 しかしながら辛さだけに非ず。辛さの奥底にキラリと光る海老の旨味。 辛さ自体は「チキンマサラ」より上らしいのですが、ややマイルドさも感じたり。 プリッと弾力のある海老が2尾。 身の持つ甘味が刺激的な辛さを和らげ、海老感をグイグイ引き上げてくれます。 トッピングの「燻製漬け卵」は、調度良い塩梅の塩気減にふわりと広がる燻製香。 どちらも激辛仕様ですが、その方向性は何気に違いがあってイイ感じすね。 激ウマな辛口カレーをいただきました #カレー

手作り感いっぱい❗️うす味の出し巻きでした〜

個性的な赤のお皿に盛られたカレーは、いわゆる「大阪スパイスカレー」。 ライスはジャスミンライスのターメリックライスというナイスチョイスっすね。 左が「ほうじ茶チキンカレー」、右が日替わりの「豆乳ホタテカレー」。 副菜にピクルス3種といった感じです。 先ずは「ほうじ茶チキンカレー」から。 さらっとしたカレーは、ベーシックなチキンカレーの旨味と優しいスパイス感。 シンプルながらしっかりと土台を感じる安定感ある味わいです。 だけかと思いきや、後口にふわりと香るほうじ茶の風味。 モリッとした鶏もも肉の肉質も軟らかくジュースィー☆ 続いて「豆乳ホタテカレー」。 見た目から優しさ伝わる感じですが、食べてみると意外にスパイス感強め。 そこに豆乳の円やかさや出汁的な要素がミックスし、非常に厚みのある味わいです。 ホタテもゴロッと入っていて、旨味の高まりに一役買っていますねー。 円やか豆乳・スパイスの刺激・ホタテの旨味の三位一体で旨い!!!(^ω^) 双方共にかなり独自性を前に出した創作スパイスカレーといった印象。 ウマウマな変化球スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

スモーキーなうずらはつまみに最高。 #お酒のあて

お出汁で食べる出し巻き玉子ー！ 出し巻きがふわふわで、いい感じでした。 大根おろしも一緒に食べて、あっさりしていました。

このスープは大好物でどこのチャイニーズでもたいてい頂くのですが、レベルが高かったと思います。おいしかったです。