梅田のたまごを使ったメニューBEST30(2ページ目)

★焼きたまご ジャパニーズな響きがなんとも親しみやすい。 こちらは イタリアンメレンゲを使用し、 たまごにみたてた ベイクドアラスカ。 サーブされた時はかまくらの様な 小山型。 テーブルインし仕上げにバーナーで炙り香ばしさをプラス。 気になるインサイドは フロマージュブラン オレンジアイス オレンジ そして底は ごぼうチップスで構成。 イタリアンメレンゲとは卵白に熱いシロップを加えて作る特別な手法のメレンゲ。 ふわふわながらも何処か固形感もありこれは 新食感の美味しさ。 マスカルポーネよりやや酸味を帯びたフロマージュブランは軽やかな口どけはまるで雪の様、豊かなコクが特徴的。 オレンジとヨーグルトににた爽やかな酸味。 下にはさくさくのごぼうチップスを敷き詰めこのソルティーさが最高にマッチします。 #パフェ#かき氷#アイスクリーム

別皿のトッピングのたまご天、とり天も揚げたてで美味しくいただけます。 #天ぷら #トッピング

もちもちした食感のカレーパン専用 生地を使用し、ゆで卵一個丸ごと包んであります。中を切ると黄身がとろりと溶け出し、絶品です #カレーパン #パン #惣菜パン

スピードメニュー。うずら玉子を煮込んだメニューで、黒胡椒がピリッと効いてお酒にピッタリ！

#ラーメン

福島上等カレーは、大阪で有名なカレーうどんの『得正』の系列店。青ネギと生玉子のトッピングで、濃厚で甘辛いルーが、サッパリそしてまろやかに。 #カレー #生たまご #たまごカレー

とり天+自家製麺がてんぼうのスタイル。北海道産小麦100％を使用したコシのあるモチモチ極太麺の讃岐うどんと、時間をかけしっかり下味をつけた揚げたての「とり天」、あっさりと関西風に仕上げた当日仕込の昆布と鰹の効いた出汁でいただくぶっかけうどん。 麺は柔らかめで麺肌も白く大阪讃岐うどん。断面が四角ではなく円形に近いのでつるんとしたのど越しです。

#大阪 #梅田 #つけ麺 大盛り　定番と魚介豚骨スープのつけ麺です、大盛りは無料です 濃厚スープにふといめんを絡めて食べると本当に美味しいです、つけ麺のつけだれは甘めなものと辛めなものがありますが、こちらは辛めの味具合です、麺を大盛りにしてしまうとつけだれが減ってしまって割スープが少なくなるのが悲しいんですがプリプリの麺が美味しいんですよね

大阪「大衆酒場びりちゃん」半熟玉子とポテトサラダ 📝何とこれで90円(！) そりゃあ、これで90円（税抜）じゃあ多分利益出ていないですよね。ちゃんと自家製で、味玉1/2までのせて、仕上げに揚げたエシャロット(多分)までのせて…。 半熟玉子を崩してポテサラとよく混ぜていただきます。 ポテチにのせてもいいですね。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #大阪のポテサラ #potatosalad

麺はしっかりコシの強いタイプ。 ちくわ天も期待通りの揚がり具合。 バランスの良いおうどんでした。

やさすぃ〜味

《北新地》「寿司田」グループの最高級寿司店 赤出しに半熟玉子が溶けだすホッとする汁 (調味料) 醤油、梅肉、一味唐辛子

#オムライス

4種のデリプレート🥗追加でプレッツェル🥨クロワッサン🥐たまごサンド❤️最高に好きな味😋 #大阪 #梅田 #ランチ #サンドイッチ #パン #今日のひとさら#クロワッサン#サラダ#タマゴサンド #アイスカフェオレ

カレーうどんの得正さん😊 この甘辛いカレーうどんが、病みつきになる😆 #ランチ #カレー #カレーうどん #大阪 #梅田 #春グルメ

#うどん #カレーうどん #天ぷら #鶏天 #カレー #ごはん #卵かけご飯 #百名店

サラダプレーン🥗ランチ ふわとろ玉子とサンドの厚みが最高😋 #大阪 #梅田 #ランチ #パン #サラダ #サンドイッチ #アイスカフェオレ#玉子サンド#カフェ

阪神百貨店のタイ料理店😊 タイ産蟹のカレー炒めは蟹のエキスとココナッツが効いたカレーの組み合わせ｡ 青い飲み物は、タイ産ワインのブルーライム🍷 #ランチ #タイ料理 #昼呑み #カレー #炒めもの #大阪 #西梅田 #阪神百貨店

#大阪 #梅田#モーニング#純喫茶#サンドイッチ#たまごサンド

#ハンバーグ #卵かけご飯 ハンバーグと卵かけご飯のドッキングメニュー。もちろん別々に食べてもOK。ハンバーグはお好みで焼き加減を調節出来る。卵は色からして濃厚と分かる。ハンバーグ１個の卵かけめしでランチ。

丸亀製麺 【大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけ】 890円 年始の期間限定 大きな海老にずわい蟹の身、さらに玉子でとじて餡で絡める 餡かけであるために全然冷えることなく最後まで温かく食べれる それに海老も先まで身があり食べ応えあり うどんはみなさん知ってる通り！ この時期にしか食べれない食べ応えのあるうどんでありおめでた今気持ちでいただきました #うどん #丸亀製麺 #年始 #限定メニュー #海老天

#パスタ#カルボナーラ#パスタ専門店

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#ランチ #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン

久しぶりのインディアンカレー。ルー大盛り玉子あり1080円をいただきました。いつ食べても美味しい。そして癖になる。 #梅田 #平日ランチ

たまごかけ御飯

#大阪 #北新地 #中華そば #大阪ランチ #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン #鶏そば 本日のプーメシ🍜 昼食中、インフルエンサー名乗る方(取材)が来店😳初めての経験 味も対応も悪くは無いが、いや美味しいが、場所柄か、いささか高め 本日の修行メシ、大変、勉強になりました🙏

#お酒のあて #つまみ #大阪グルメ テレビでやってたやつ。バリバリイケる❣️