神奈川県のたまごを使ったメニューBEST30(15ページ目)

家系ラーメン特有のコッテリ豚骨醤油スープはかなり濃厚。味は薄めにしても少し濃いくらいですが、とても美味しいです。

甘辛肉味噌とごはんと卵が合う！チャーシューごはんも今度食べてみたい。

鶏肉は柔らかく、卵は餡とのバランスを考えられた味つけにされていて、半熟の卵がトロッとしていて鶏肉との食感と合わせると絶妙です。

電車が運転見合わせで急遽入ったお店でした。 席は個室に案内され、色々とサービスしてくれました。 出し巻き玉子は他のお店でも結構頼みますがこちらのはとっても美味しかったです。 名の通り九条葱がアクセントで薄味のおばんざい玉子。 大根おろしとの相性もバッチリでした。

熱々の玉子焼の中からチーズがトロりと出てくるのが最高です。

コリコリした食感としっかりした鳥の味に濃厚なタレ。そこに卵を絡めて食べると口の中に味がいっぱいに広がります。

家庭ではなかなか上手くできないふんわり感が最高の出し巻き玉子焼です。お出汁の味がしっかりしていて美味しいです。

外はサクサクでたまにカリッとした食感がとても美味しいです。カスタードクリームが濃厚でした。

出し巻き卵は優しい出汁がじゅわっと出てきて美味🍳

サラダ付き。 濃厚な卵黄とクリームソースを混ぜるとさらに濃厚になり美味しい。

卵とともに優しい味つけと野菜のシャキシャキ感が味わえ、後からコクが感じられとても美味しいです！

豚の頭のお肉を煮込んだ具を春巻きの皮で包まれたとても珍しいメニュー！ 豚の頭のお肉はとてもふっくらとしていて旨味が凝縮されていて、優しい味つけはとても味わい深いです！

玉子がふわふわ。 #芝エビ

チキンライスが凄く美味しいオムライスです。 手作り感がなんとも言えず味があって、子供でも食べる事の出来る味付けでした。 たっぷりあるので子供とシェアしても十分な量でした。

たまごの濃厚な味わいを楽しむことができます。 とろみのあるスープの旨みは絶品そのものです。

なかなかのお値段しますがふんわりしていてネギの旨味も出て食べ応えあります。 大根おろしだけつけてそのままが美味しいです。

#サンドイッチ #カフェ #ハムエッグ #ハム・エッグ #ベックスコーヒー #モーニング

＃玉子

辛さは標準、中辛です。麺はやや柔らかめ、スープは適量、ニンニクの粗さも食べやすい。他の店舗に比べて麺柔らかく辛め、店舗は綺麗。

後から後からどんどん鯛が襲ってくる！クセになる塩ラーメン。

＃玉子焼き

ボリューム満点のカニとニラ卵炒めです。　ふんわりととろけそうなほど柔らかな卵とカニの風味を堪能でき、うましっ！！

つくねは店で手作りし、生から肉汁を閉じ込めながら　炭火でじっくり焼き上げます。黄身をたっぷりつけ、うましっ！！

えびかき揚そばに生卵をトッピング。なぜかナルトが2枚ｗ　汁は関西風に近い出汁が効いた薄い出汁です。蕎麦は普通の立ち食い蕎麦屋と同じレベルの蕎麦です。　お味は可もなく不可もなく普通に美味しいですね。

焼いたポークランチョンミート（スパム）に　スクランブルエッグ　その上にシーチキンがのったものです。

屋台風玉子焼は、とん平焼きみたいなもので、玉子の中には千切りキャベツとたこがはいっておりました。

こちらのお店お通しは有りません。カウンター上の小皿料理からチョイスし、チンしてくれ提供してくれます。うましっ！！

メインの「豚肉と木耳・青菜・玉子の炒め」に、　水餃子、ライス、スープ、お新香、杏仁豆腐が付きます。　豚肉と木耳・青菜・玉子の炒めオンザライス！！ふんわりとした卵がたまらない、これまたご飯が進むクン。うましっ！！

ここだけの話ですが、私は「う巻き」が大好きです。