福岡県のサバを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ランチメニュー。塩鯖定食700円！コスパも良いし！美味しい！！ ご飯・味噌汁・塩鯖・サラダ・漬物・刺身のセット #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

ランチメニュー塩鯖。脂がのった塩鯖にサラダ、小鉢(ひじき)、小さい刺身も3切れついてる。 #塩鯖定食

#ゴマサバ#ゴマ鯖 #刺身

#ゴマサバ

美味しすぎる鯖定食です。 メニューはこれ一本のみ、潔し！

6月に友人たちと九州方面へ1泊旅行へ来ました、九州は人生で2回目。　早速、昼飯タイム、入念なリサーチのもと、友人Ｔが所望していたのがこちら、真＠福岡市　なにやら絶品の鯖塩焼き定食が頂けるとのこと。　待ちは1組、ラッキーだったようです。　メニューは昼は鯖塩焼き定食（900円）一品のみで勝負の店、潔いね、なのでオーダーはせずとも×人数分で注文という流れです。　で、到着！　鯖デカくね？？　何やら目が錯覚したか？　普段自分が食べてる鯖とはまるで違う、というか今まで食べてたのは鯖だったのか？ぐらいの違い。　半身なのに分厚くて、皮目もパリッパリしてそうです　身はふっくら～　しっとりしながらもジューシーです♪語彙が貧しくてこんな表現しかありません、スイマセンｗ　塩気も丁度良いです　こりゃ～飯どろぼうだね脂ジュワ～っ！　何せ身が大きいので　鯖、飯、鯖、飯、鯖、飯、鯖、飯の無限ループが止まりません（笑）　ご飯はおかわり可とのことですから当然ながらお代わりを所望せて頂きましたみそ汁もこちらの地方の味噌が独特なのかちょっと甘めで、でもそれがかえって新鮮というか別な所に来た感が上がって良かったです、勿論、旨しでしたよ。　ごっさまでーす！　さて、近場へ腹ごなしに観光に行きますかね。　

#サバの味噌煮 #大名グルメ 良い味です。

期間限定の鯖味噌！ 味噌ラーメンに馴染みがないのですが、こちらも絶品。 醤油、塩にはない味噌の旨味があります。 #スズメバチ #ラーメン #味噌ラーメン #鯖味噌ラーメン #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #頑張れ飲食店 #ランチ

ランチ営業してます！博多 酒佳蔵。 塩鯖定食 700円 味よし！ボリュームよし！コスパよし！最高です！ #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #塩鯖 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

大将...この鰤っぽいの何ですか？ 「鯖」 ！！聞いて恥ずかしいw #握り寿司 #寿司

脂がのってて美味かった＾＾ #福岡 #たく海 #たく海最強伝説 #寿司 #鯖 #握り寿司

はしりの鯖。 美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #たく海 #たく海最強伝説 #寿司 #握り寿司 #鯖 #鯖の握り #ディナー

鯖刺し。 胡麻鯖も良いけど、シンプルな刺しも良い。 #田舎茶屋 #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #刺身 #鯖刺し #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒 #頑張れ飲食店

トルコ・イスタンブール名物のサバサンド。 数年前日本で流行した時に数度頂いたことがありますが、 これはまた新鮮ですね。 通常は、バゲットのようなパンに焼いたサバの半身を挟んだもののようですが、 こちらは食べやすく拍子切りにしたサバを各種野菜と共に 薄切りトーストで挟んだプレミアムスタイル。 サバは身が厚く脂のりんのりんで、日本の塩鯖みたいに結構塩が効いてました。 ビールが飲みたくなるような味です。 #サンドイッチ

バッテラ。 というか、松前寿司のイメージかな。 これはお店の名物メニューでもあるようで、こちらもとても美味しかったです。

以前にランチで伺って大変美味しかった平尾の粉やなぎさん。 前回伺った際にはうどんとクレソンの衝撃的な相性の良さに驚いたものでしたが、今回は居酒屋メニューがなかなか豊富なことに驚きます。 で、色々居酒屋メニューを食べてから、〆にうどん。 私は納豆かまたまを注文。 シンプルですが、醤油をかけてよく混ぜて食べると、コシのある中太平打ちのうどんと卵と納豆、ネギがよく絡んで、めっちゃ美味いです(^-^) ちなみに、相方さんは焼きサバおろしを注文。 味見させて頂きました。 ほぐしたサバが入っているんですが、ミョウガやシソも入っているからか、単品で食べた塩サバより美味しくて、これはアリでしたね！ 更に相方さんが足りないとのことで、かしわうどんを注文していたので、便乗して私はかき揚げうどんを追加。 かしわうどんはたくさんのかしわが入っていて、上に水菜もたくさんのっています。 温かい出汁とかしわ、それに水菜とうどんがなかなか相性がよくて美味しいですね(^-^) かき揚げうどんはかき揚げが玉ねぎ、人参、サツマイモで出来ていて、ほのかに甘くて、これがキリッとしたうどん出汁とよく合うんですよねえ。 うどんも温かいのもコシがありつつも優しい味わいとモッチリ感で、とても美味しく楽しめました(*^-^*) 粉やなぎ、夜もメニュー豊富だし、そもそもうどんが美味いしで、早速繁盛されていますが、それも当然だと思います。 また機会があれば伺いたいですね～。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #粉やなぎ　#平尾店　#福岡市中央区平尾　#西鉄平尾駅　#うどん　#自家製麺　#中太平打ち麺　#うどん居酒屋　#うどん刺し　#クレソン　#おつまみ豊富　#福岡グルメ　#麺スタグラム　#かき揚げうどん　#納豆かまたま　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #udon #fukuoka #gourmet #納豆

こりゃまた美味かったー。 ココは色んなメニュー試してみたいですね。 けどやっぱ汁があるうどんが恋しくなってしまうなー #うどん

ランチメニューは『鯖の一枚焼定食』900円しかありませんので、 入口で人数だけを伝えます。 今回は1階の小上がりに通されました。 1階でしか食べたことがありませんが、2階もあるようです。 鯖は注文があってから焼き上げます。 席に着いて間もなく出て来るのは、お冷(お茶)・冷奴・大根の漬物です。 このセットは昔から変わりませんね～。 程良くして、鯖の一枚焼き・ご飯・味噌汁がやって来ました。 ご飯はおかわり自由だったと思います。 鯖の半身の一枚焼きです。 ムラなくキレイに焼き上げられています。 パリパリ、さくっと崩れる香ばしい薄皮！ じゅわじゅわジューシーな腹身の部分と頂くと最高です。 甘塩なので、旨味をストレートに味わえます。 ご飯やお味噌汁が美味しいのもポイント高いですね。 シンプルなのに上質な焼魚定食です。

#福岡 #天神 #中洲川端 #ランチ#焼き魚 #鯖

珍しい！ ヒノキ炙りの五島鯖です。 近年、藁焼きの魚を提供する炉端焼き店や居酒屋が増えていますが、 檜(ひのき)のチップならぬ葉で燻した魚は珍しいですね。 ほんのり薫るスモークとサバの旨味がよく合ってました。 #炙り焼き

#福岡 #宇美　#ゴマサバ サバが全くくさくない。感動のさば。しかもこの値段。

福岡といったらやっぱりゴマ鯖ですよね！愛してる！！😍 #福岡 #ランチ #博多駅

『大阪府知事賞受賞！水産省長官賞受賞！』だそうです。 小鉢は冷奴。 ご飯と味噌汁はおかわり自由です。 賞の名に違わぬ立派なサバみりんでした。 夜の居酒屋で単品で頼みたいものです。

サバはしっかり甘め醤油味で、食堂の煮付けって感じです。 脂がしっかりのって美味しかったです。 小鉢のお刺身は、ミニ海鮮丼に出来る位の量がありました。

最強関サバ。九州飯は本当に美味い。#関サバ #鯖 #新鮮 #天神

博多といえば #ゴマサバ

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脂の乗った肉厚の国産鯖を燻製にしてお寿司に仕上げた一品。 炙り鯖寿司よりチョットひねってますね♪ 薫香とワサビがほのかに効いています。

しっとりしてます◎ #燻製 #サバ #お酒がすすむ #福岡 #福岡市中央区

生姜風味の醤油ダレに漬け込んだ鯖を香ばしくカラッと揚げた竜田揚げがサンドされています。 千切りキャベツが入っており、ソースは照り焼きソースみたいでした。 このソースのおかげで、ドライ食感の竜田揚げをジューシーに頂けます。 サバなので結構魚臭いですが、健康に良い青魚なので、こちらもヘルシーバーガーと言えましょう。 #ハンバーガー

ご飯・味噌汁・小鉢3種付き。 焼きむらのない、見事なサバの一枚焼きです。 黒々と焼けた一枚焼きに箸を入れると、サクッと薄皮が破れて、ジュワッと脂が湧き出ます。 脂はのってますが、風味は軽く、身もきめ細やかで美味しい！ サバ自体が上物である証拠ですね。 骨もほとんど処理してあって、とても食べやすい。 これは美味しい焼きサバです！ もうわざわざ、あの某店やあの某店に行かくなくてもいいなぁと思いました(笑)。

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サバは半身が2枚も付いていて、ボリュームたっぷり。 鬼おろしですった大根も付いてます。 塩分控えめなのに旨味が深くて、とっても美味しいです。 こんなに満足できる焼鯖定食は稀ではないでしょうか。 #定食

柔らかい酸味と甘みが効いていて、どことなく優しいカレーだなと感じつつ、 時折噛み締めるホールスパイスのガツンとした刺激も加わり、癒し系ながら新鮮な味わいでした。