バルサミコを使った人気メニュー30選(8ページ目)

#ソテー #ソース

◆創作料理の魅力✨海鮮とろろ昆布巻き🍣 皆さん、こんにちは！ 今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる、裏メニューのひとつ「海鮮とろろ昆布巻き」についてご紹介します！🥢✨ この料理は、海の幸をたっぷり使った一品で、見た目も美しく、味わい深いのが特徴です。 新鮮な海鮮ネタを特別なたれに漬けてとろろ昆布で巻き、バルサミコ酢醬油で味付けをします。 バルサミコ酢の甘みと醤油の旨味が絶妙に絡まり、海鮮の風味を引き立ててくれるんです。🐟🌊 ◇調理方法✨ まず、用意するのは新鮮なまぐろや鯛、ホタテもGood！そしてとろろ昆布。 海鮮はお好みで選んで、短冊状ににカットします。 七つの月の夢では特別なたれに漬けますが、塩で軽く締めてもOK🎉 次に、とろろ昆布を広げ、その上にカットした海鮮を乗せて、くるくる巻いていきます。✨ 巻き終わったら、バルサミコ酢で作った酢醬油を適量かけると、美味しさが増して、日本酒との相性も格段に上がりますよ お好みでポン酢をかけても、さっぱりとした味わいが楽しめます。🍋💕 この海鮮とろろ昆布巻きは、居酒屋メニューとしても最適！ 友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりな一品です。 居酒屋の雰囲気の中で味わうと、さらに美味しく感じられますよ！🎉 和歌山市に訪れた際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄って、特別な裏メニューを味わってみてください。 新しい和食の魅力を発見できること間違いなしです！🌙💫 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #創作料理 #裏メニュー #海鮮料理 #海鮮とろろ昆布巻き #バルサミコ酢醬油 #ポン酢 #和歌山市 #居酒屋 #新和食料理 #七つの月の夢 #美味しい #グルメ #料理好き #日本料理 #食べ歩き #おしゃれ居酒屋 #海の幸 #食の楽しみ #料理教室 #和食の新しい形 皆さんも、ぜひこのレシピを試して、楽しい料理時間を過ごしてみてくださいね！🥳🍽️ https://www.instagram.com/p/DJGdVqOpSIC/?img_index=1 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

ぷりぷりの牡蠣とバルサミコの酸味がとてもよく合っていました。

大粒でおいしかったです

ポークの甘味と旨みがしっかりと染み込んでいて、バルサミコ酢の程よい風味を味わいがとてもあっさりといただけその中にも旨みを感じます！

リコッタチーズがアクセントになっていてヘルシーなサラダ。満足度の高いサラダです。

種類豊富な野菜はどれも野菜らしさをちゃんと残した味付け。この後お肉に入る前にたっぷり野菜をとって

カモ肉が柔らかくておいしい

ジューシーでおいしかった

サシが少ない和牛を低温でじっくりグリルされた一品。 口の中で広がる肉の旨みとバルサミコ酢のさっぱりとした味わいが絶品です。

お洒落だけどヘルシーでさっぱり

じっくりと時間をかけてグリルされたイチボは見た目以上の豪快さとジューシーな味わいが口の中で広がっていきます。ハード系チーズとの相性も抜群です。

バルサミコの酸味が美味しかったです。

臭みもなくバルサミコの酸味がとてもよく合う。

外はかりっとしていて中はふんわりとしている淡泊な白身のおいしさを楽しめます。ソースとの相性も抜群です。

ブロックの状態で豪快に煮込まれた豚肉は、 ジューシーな中に脂の美味さを存分に楽しめる一品です。

コッテリに見えますが酸味がきいていてさっぱりといただけます！豚の旨みも感じられとても柔らかいです！

フォアグラの濃厚でしっとりとした味わいを楽しみながら、 ソースのコクと旨みを感じ取れます。

ルーツバルサミコのソースが濃厚なフォアグラと 水水しいズッキーニとの相性を引き立てます。

バルサミコソースとカジキマグロがマッチしておいしい！ ランチではサラダとドリンクが付きます。 #グリル #ソース #カジキのグリル

薄切りのローストポークのような牛の炭火焼が乗ってます。バルサミコソースが美味しい。

野菜たっぷりで食べ応えありでした。なすとバルサミコ、合いますね。

ほどよい焼き加減で濃厚なバルサミコソースが良く合う

レア状態の美しい鴨肉とバルサミコソースがよい相性。 ジューシーで柔らかく､さらに甘みと酸味がワインを進ませてくれます。

それぞれ2本で390円ずつでした。 鴨のコンフィは柔らか。バルサミコソースがもう少し欲しかったな。 マグロの串カツは、これ何の肉だっけ？と思ったほど。甘辛味噌だれだったけど、他のソースも選べるといいな。

ワインに良く合います！！後味さっぱりします！！

ブロッコリーとバルサミコソース相性抜群♡♡♡おつまみに最高！！

うなぎが柔らかくて臭みもなく美味しいです。バルサミコ風味なので前作感覚でさらっと食べられます

サラダランチで選べるサラダの一つ。きのこのホットサラダ　特製バルサミコソースがやみつきです。野菜もキノコもたっぷりとれるのが嬉しい。サラダ、パン、パスタ、飲み物、プチデザートがついて￥1300。

香ばしいパンとバルサミコの酸味にジューシーなフォアグラ。