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赤坂のアラを使ったメニューBEST30

50 メニュー

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こちらは、赤坂で食べられるアラを使ったメニューのランキングページです。

赤坂では、50件のアラを使用したメニューが見つかりました。

50件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

6位 - あら〔クエ〕の炙り刺し

3.0
あら〔クエ〕の炙り刺し(博多 表邸)
今日不明
赤坂駅から658m
福岡県福岡市中央区今泉２丁目４番地２８ VOID福岡 １F～５F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    なんたって北海道ではめったに口にできない超高級魚ですからね〈あら〔クエ〕〉は。予約の際に〈薄造り〉かこの〈炙り刺し〉か迷ったんですが、お店の方のオススメもあってこちらをチョイス。分厚くカットされております。モッチリした食感の奥から繊細な旨味が溢れてきます。この余韻の長い旨味は、脂の美味しさというよりか身自体が持つ底力を味わっている気がしますね。お店特製のポン酢がこの味わいを引き立てているのは言うまでもありません。

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