新橋のサーモンを使ったメニューBEST30(2ページ目)

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。

食べ応えのあるボリュームたっぷりなピンチョスは本場並みの大きさで、お味もお酒がすすみます。

サーモンの濃厚な旨味を楽しみながら、 野菜の味わいを口いっぱいに楽しめます。

分厚くカットされたサーモンは脂の甘みに身の美味さを楽しめます。 温野菜との相性も良く絶品そのものです。

とろみのある脂の乗ったサーモンは、口の中で脂の旨みとサーモン特有の旨みを存分に楽しむことができる一品です。

あぶらののった、ハラスはご飯も一緒に食べたくなっちゃいますね

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

この組み合わせは鉄板です。サーモンもたっぷり盛ってあって、アボカドも大きい。がっつり食べれる量が嬉しいです。

ネーミング通りの見た目で出てきたサラダ。 まんまアボカドとトマトとサーモンですが、裏切らないコラボレーションです。

見た目も色鮮やかで素敵～～～～～

かなりうまく取れた写真でした。 いくらのつぶつぶ感とサーモンの甘みをピザで表現されています。親子のピザは旨みと甘みたっぷりです。ボリュームのあるピザでもあります。

キラキラとキレイで見た目でも楽しめる一品。 パイがサクサクで、軽い食感。 サーモンへの火の通り方が絶妙です。

こんなに美味しい海老クリームパイは、はじめて

カワハギの予定が仕入れがなく、前菜はサーモンに。マリネでさっぱり美味しく。

#サーモン #定食 #ランチ #銀座

サーモンの濃厚な味わいを楽しみながら、 野菜の旨みを堪能していけます。

サーモンの濃厚でしっとりとした味わいを存分に楽しめます。 チーズの濃厚さとの相性は抜群です。

海老のプリプリとした食感とアボカドのクリーミーな味わいを口の中で存分に楽しめます。パンとの相性も抜群であっさりと楽しめます。

アドニス ティ テーブル 銀座でスペシャルランチ♡素敵な空間でお花畑の様なキレイなお料理が!!彩りがキレイ。イクラがキラキラ。エビにサーモンにクリームソースなんて、あわない訳がないですね。こちらはパイで包むのではなく、上に乗せてしあげてあるので、パイはサクサク。発酵バターの香りの良いパイをくずしながら、好みであわせて頂く感じ。見た目にもお料理がキレイで、場が華やぎますね。

ベーグルがしっとりもっちもち！なかなかの食べ応えです。そして具材が別になっているので食べやすいです。クリームチーズだけベーグルに塗って濃厚さを楽しみ、他はサラダとしてさっぱりといただきました！

脂が乗ったサーモンが香ばしく炙られていておいしい。やわらかくてとろけます。

美しい色合いを目で楽しめるデザートです。 口にした際の甘酸っぱさが広がる旨みは最高です。

骨が一か所にしかないので、焼き魚を上手く食べれない人でも一番安心してオーダー出来ると思います。味はシンプルなので、定食と言っても重たくありません。みそ汁お代わりOKなのが嬉しいポイントです。

サーモンの濃厚で脂の旨みを存分に楽しみながらも、サクッとした食感の海老のフリットの味わいを堪能していくことができます。

2017年8号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年8月号

自家製のパンでサーモンを挟んだパニーニは朝食や軽いランチに◎ (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号