京都府の山椒(しょっぱい)を使ったメニューBEST2
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こちらは、京都府で食べられる山椒を使ったメニューのランキングページです。
京都府では、2件の山椒を使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- oto_shu
白味噌でやや甘みをたたせた鯖の山椒味噌煮 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号
レビュー一覧(1)
意外と粘りよりも、トロミ!という感じで お出汁全体がうどんと絡みやすくなり、それでいてしっかり味。 薄くならない、まろやかにもなり過ぎない。 ネットリ糸を引くのでもない。 麺への不安もまったく余計な心配。 伸びのある弾力としっかりコシ。 最後にプツンと切れるような噛み具合は久しぶりかも。 歯切れ抜群。