牛ロースを使った人気メニュー30選

渋谷をフラフラしてる時に牛レアカツという看板に惹かれ後日友人と訪れました。地下一階のカウンターのみのかなり狭い店内。一見高級お寿司屋さんのよう。階段で待たされました。牛カツは、「60秒で揚げますのでお待たせしません」と店内に貼り紙が貼ってあった通り、割りとすぐ提供されました。こんなレアで大丈夫⁈と思うくらいでしたが、食べたら牛の旨味がジュワッとでてきました。 様々な薬味がありましたが、私は、わさび醤油が一番好きでした！

ソースをかけるのではなく、わさびとろろや塩、醤油などでいただきます。 9席しかなく、ランチはとても混みます(並びます)

ロースもしっとり美味しかった＾＾ ジャポネソースであっさりといただけます＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #牛ロース #ディナー

ジャポネソースであっさり！ #串揚げ

これもおすすめです＾＾ ジャポネソースがこれまたいい感じです＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #牛肉 #牛ロース #ディナー

ガスコンロで焼く古系焼肉は、バリ美味いとぜ。#焼肉

お肉のお皿の大きさにビックリ！！ そして、セットの内容の充実ぶりに２度ビックリ！！ だって、すき焼きの具材の他に、うどん、生卵、ご飯、お味噌汁が付くんですよ。 肉も美味しいし、これで1,000円は普通ありえへん！！ #すき焼き #定食 #ランチ

#東京 #西巣鴨 #ランチ #大盛り#すき焼き#1人すき焼き#孤独のグルメ#うどん#生卵 ごはん、お味噌汁、うどんのおかわり無料　 コスパ最高のすきやき、しゃぶしゃぶ屋さん😍

え！？こんなにお団子みたいなの！？とお思いになるかもしれないけれど、ナイフを入れるとしゅわんとしぼみ、ちゃんと薄～くたたかれたヴィーナーシュニッツェルに　こんなに均一に叩くのは神業

#銀座 #シュニッツェル #銀座ランチ #ランチ #オーストリア

国産牛の赤身肉を軽く揚げてあるだけなので中はレアです。恐らく1分以内の揚げではないかと思いますが提供が早い。まずは塩でお肉の味を感じて欲しいです。ソースは焼肉屋さんなのでちょっと手が込んでいる感じです。塩で最初と最後食べて、間はソースとドレッシングを付けてみると色んな味で楽しめます。お肉だけどお刺身のようなさっぱりした感じなのでペロリといけます。因みにライス大盛り無料です。レアが苦手な人にも試してもらいたい味です。美味い！

牛カツのなかではかなりレアなタイプ。サシがあまりはいっていないのと柔らかいのでヒレのような感じでうまいです。奥は単品で追加したビーフシチュー。

焼肉屋の牛カツ。 #かつ #ビーフカツ #牛カツ

衣は、目の細かいパン粉が、うす～くサックサク♪あらかじめ、食べやすい大きさにカットされています。揚げ時間は60秒。

揚げ時間60秒！！ なかはほとんど生の牛かつです。 脂がのっていて外はさくっと中はとろっとしています。 わさびソースでさっぱりといただけます。

おいしい！！ サクサクの衣とジューシーな牛カツがいいですね！ #牛カツ #麦めし

#焼き鳥

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

この日の霜降り和牛ロースは米沢牛のA4ランクです。A4ランクでも十分な肉の旨味を味わえます。追加肉の3段階の真ん中のレベルです。1枚1000円です。 #しゃぶしゃぶ

#霜降り和牛ロースしゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ #追加分 #東京 #南新宿 #代々木 #ディナー

【2016.08.25 OPEN】麺屋はなび創業者である新山さんプロデュースの新店舗、牛かつ専門店『牛かつ新山』！さっと火を通した柔らかいお肉に感動します。塩やわさびなども美味しいですが、卵黄とテリヤキ系のタレを合わせた玉だれは絶品！最後まで飽きることなくぺろりと完食できちゃいます♪

家族ですき焼きランチ。お造り付き。 今年初めての外食^^ . . #和歌山 #和歌山市#ランチ#すき焼き

外はカリっと、中はジューシー。 温泉卵、山椒塩、ダシ醤油にわさび、カレー、 ソースと５つの味でいただける飽きのこなき牛カツ。

(＾ｰ^)ノ牛ロースカツ京玉膳！ 案外さっぱりしていて美味かった。

#ランチ

３０秒で揚がるレアな牛カツです。ジューシーなお肉が味わえます。

#ランチ #牛カツ

#ＳＡＲＡＨはじめました

牛かつですが、ご覧のように中はレア状態です。質のいいお肉をサッと揚げたこのカツは揚げ物感があまりないです。トロっとした感じがお肉のお刺身って行った感じでしょうか。ソースや塩で食べ　さらにはワサビ醤油でさっぱりと頂ける。少し並ぶお店ですが食べておくべきです。ペロリと食べられます。この値段で、このセットは凄いことです。

牛カツ #かつ #牛カツ #麦とろ

牛肉がレアででとっても美味しかった！

#ランチ #牛カツ #おろし #九条ねぎ #ビーフカツ

#名古屋 #栄

じっくり焼かれたお肉は、柔らかく旨みがギッシリと詰まってます。

特別コースの一品。 静岡牛の「葵」を使っています、これね、相当良いお肉だと感じました。 柔らかい食感、味は濃厚。 #しゃぶしゃぶ #冷しゃぶ #牛しゃぶ #東京駅 #丸の内 #有楽町 #ガチめし

桜チップで薫製された牛肉は、これまでに頂いた事のない味わい。瞬間薫製なので、超レアで、柔か〜なお肉にとろけます。

最近、大阪でも人気の牛かつ。脂っこくなく、わさび醤油であっさりといただけるとあって、メタボが気になる男性が、同僚の女性を連れてのランチにも最適と人気です。和風カレーつけ汁、温泉玉子にもつけながらいただく牛かつは、お肉好きにはたまりません。 #牛カツ

薬膳料理のような程よい唐辛子の辛さが牛肉にと野菜にも付いていて、身体があったまりました♡ 他のメニューも美味しくてオススメの中華♡

#お弁当#焼肉#おばんざい#エビフライ#コロッケ#サラダ

カラッと揚がった薄めの衣の中はめっちゃレアな牛ロース！柔らかかったです(∩˃o˂∩)↵ボリュームはあったけど↵重たくなかったから↵美味しく完食できました((o(*ﾟωﾟ*)o))

揚げ時間わずか30秒のレア過ぎる牛かつ、わさび醤油と胡麻だれでさっぱりと。

新橋牛カツおか田にてサクッとランチ。 お勧めという牛ロースランチカツセットをいただきました。 とりあえず驚くのは提供がめちゃ早い！ 作り置き！？ カツはレア状態で2種類のソース、わさびをつけていただきます。 あっさりと食べられてもう1人前くらいは食べられそうですな😁 次はフィレカツランチを食べてみたいです！ #牛カツ

#北海道 #苫小牧 #焼肉 苫小牧くると必ず立ち寄ります！

#北海道 #苫小牧 #焼肉

#北海道 #焼肉

上質なロース肉がある時のみ注文出来る浅草今半のお弁当です。 上品なダシで軽く火通しされた旨味のあるスライス牛ロース肉と上手に炊かれた美味しいご飯♪ #弁当 #牛ロース

宝ヶ池グランドプリンスホテル京都にてお客さんのパーティにご招待いただきました。国産牛ロース肉のパイ包み焼き。 #ステーキ #パイ

#宮古牛ロース #宮古牛 #ロース #牛ロース #たれ #焼肉 #焼き肉 #やきにく #ディナー

炭火で焼かれたお肉が香ばしい^_^ #丼もの