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岡山県のシャコを使ったメニューBEST17

17 メニュー

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こちらは、岡山県で食べられるシャコを使ったメニューのランキングページです。

岡山県では、17件のシャコを使用したメニューが見つかりました。

17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - シャコラーメン

3.2
シャコラーメン(シャコ丼の店 （しゃこどんのみせ）)
ランチ
今日11:00~19:30
岡山県笠岡市笠岡5914-5

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    シャコラーメン【シャコ丼のお店】@岡山県笠岡市笠岡。鶏ガラスープと鶏のチャーシューという個性的な笠岡ラーメンに対し、同店では笠岡ラーメンにシャコのフライがたっぷりと乗った「シャコラーメン」を提供している。鶏ガラを軸に魚介が下支えていた味わい。鶏ガラスープをたっぷり吸ったシャコフライが絶品。食べ進める毎にシャコフライの油分がスープに溶け出し、コクに深みを持たせてくれる。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #シャコ #シャコラーメン

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6位 - 有頭シャコ

3.1
有頭シャコ(すし遊館 西大寺店 )
ランチ
今日11:00~21:00
岡山県岡山市東区西大寺中野532-7

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #西大寺 #岡山 #寿司 #廻る寿司 #西大寺ランチ 昨日のプーメシ🍣 父親としっぽりと❣️ 雑魚の部類の類するのか、関西では寿司ネタでは無いが、幼少から馴染んだネタの一つ。 お寿司は特別な時には必須よね 本日のプーメシ、本当勉強になりました🙏

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7位 - しゃことホタテ炙り

3.1
しゃことホタテ炙り(すし遊館 西大寺店 )
ディナー
今日11:00~21:00
岡山県岡山市東区西大寺中野532-7

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #岡山 #西大寺 #廻る寿司 #にぎり寿司 #シャコ #ホタテ 実家近くの廻る寿司にて。 瀬戸内産しゃこ海老🦞 グロい形状とは裏腹に淡白なお味❣️ 関西では出回る事は少ないが、地元では、幼少の頃から親しんだ逸品です🤗

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9位 - 黄ニラ+シャコ+ままかり＋タコ

3.0
黄ニラ+シャコ+ままかり＋タコ(吾妻寿司 岡山駅店 )
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 2F

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    握り。手前より、#黄ニラ、#シャコ、#ままかり、#タコ。 【黄ニラ(黄韮)】 ◆黄ニラは品種名ではありません 黄ニラは品種名ではなく、栽培方法によって生まれた黄色いニラの事で、ニラの芽が出る前の根株に覆いを被せて光を制限することで軟白化させた中華料理の食材です。ニラ特有の臭みがなく、より柔らかく、甘みが有る。日本では岡山県が主産地。 ◆生でもおいしい 黄ニラは一般的な青いニラ程匂いが少なく柔らかいので、生のまま刻んでサラダに加えたり、冷奴に散らして食べても美味しいです。炒め物の場合は火が通り過ぎないように短時間で一気に炒めないとシャキシャキした食感が活かせないので注意しましょう。 火を止めてから加えて混ぜるだけでも大丈夫なくらいです。 ◆黄ニラの旬は２月　記念日も 黄ニラが最も美味しいのは２月頃で、その頃が最も柔らかく美味しいといわれています。ちなみに２月１２日は日本記念日協会認定の「黄ニラ記念日(にっこりいいニラ＝2月12日)」となっています。 (「おかやま旬の食材図鑑」より抜粋引用)

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