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新金谷の煮干しを使ったメニューBEST5

5 メニュー

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こちらは、新金谷で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

新金谷では、5件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
冷製煮干そば(醤油)(らぁ麺 めん奏心)
ランチ
今日09:00~14:00
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(1)

  • spstyles
    spstyles

    ガツンではないがニボ感のあるスープは、冷たくもなく、温くもなく温度設定が絶妙。 締められた麺はコシがあり啜り心地も良い。 短冊切りされた豚と鶏のチャーシューもしっとりとして旨い。茗荷と大葉の薬味がハマってる。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

3.4
特煮干そば(醤油)(らぁ麺 めん奏心)
ランチ
今日09:00~14:00
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(1)

  • spstyles
    spstyles

    2杯目ということで、かけスタイルで頂く。 冷たいのと違いこちらは煮干しがガツンとやってくる。苦味と甘さのバランスに長けたスープは、後に残る余韻が素晴らしい。 細麺はパツリとした食感で歯切れ良くスープとの馴染みも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

3.2
煮干そば(らぁ麺 めん奏心)
ランチ
今日09:00~14:00
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    らぁ麺めん奏心@代官町(静岡県島田市) 煮干そば1050円 こだわりの無化調ラーメン。平日9:55到着で店内9割ほどの入り。朝ラー文化のある地区ですね。店主オススメとのことで煮干そばを。メニュー名に濃厚煮干と謳っていたので、セメント系かと思いきや然に非ず。粘度が濃厚なのでは無く、香りと旨味が濃厚。鮮烈な煮干の芳香と旨味がぐんと口中鼻中に広がります。一切嫌味の無い味わいで美味しかったです。麺側に玉ねぎ、後の具は別皿提供。チャーシューは直前バーナー炙り。岩海苔、めんま、味玉半分。後客で少し列を成すタイミングもありましたが、さほど待つ様な光景はありませんでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

  • chad
    chad

    らぁ麺めん奏心@代官町(静岡県島田市) 煮干そば1050円 こだわりの無化調ラーメン。平日9:55到着で店内9割ほどの入り。朝ラー文化のある地区ですね。店主オススメとのことで煮干そばを。メニュー名に濃厚煮干と謳っていたので、セメント系かと思いきや然に非ず。粘度が濃厚なのでは無く、香りと旨味が濃厚。鮮烈な煮干の芳香と旨味がぐんと口中鼻中に広がります。一切嫌味の無い味わいで美味しかったです。麺側に玉ねぎ、後の具は別皿提供。チャーシューは直前バーナー炙り。岩海苔、めんま、味玉半分。後客で少し列を成すタイミングもありましたが、さほど待つ様な光景はありませんでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン