羽前大山の煮干しを使ったメニューBEST6

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こちらは、羽前大山で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

羽前大山では、6件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

あっさり塩煮干雲海(庄内ラーメン街道)

ランチ

今日11:00~16:00

羽前大山駅から2.60km

山形県鶴岡市布目

レビュー一覧(1)

kin_sake
庄内観光物産館敷地内で期間限定で全国から出店している「庄内ラーメン街道」の第5弾は山形県新庄市の人気店・新旬屋本店の朝の部で営業している「煮干中華蕎麦あらた」が2022年10月20日〜2023年1月10日までの期間限定で出店。スープは豚などの動物系＋煮干しなどの魚介乾物系と思われる白湯ベースの塩味で、庄内らしい薄皮なワンタンがタップリとトッピングされた正に雲海なビジュアルのニボラー。麺は中太ストレート麺でスル・ムチな食感。酒井製麺と共同開発した全粒粉入りの乾麺との事ですが、どんなタイプのラーメンにでも合いそうなユーティリティなイケ麺です。 #塩ラーメン #ワンタン麺

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