投稿する

西巣鴨の煮干しを使ったメニューBEST20

20 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、西巣鴨で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

西巣鴨では、20件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
煮干し白湯そば(煮干し中華そば 一剣)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
西巣鴨駅から804m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    オープン記念で少し安くなってます。 煮玉子@100も追加します。 2016年8月オープンの新店。店主さんは池袋の生粋出身との事らしいですが、濃厚な煮干しを提供しているとの事で気になっていたお店です。今回初訪店です(^^) セメンティーなスープは煮干しと白湯を合わせた一杯。トロリとした飲み口に煮干しのエグミと酸味が効いたややビターなスープ。麺はド定番のパッツン麺。具材は厚切りな肉肉しいチャーシューに濃厚煮干しには珍しい菜の花が印象的。煮玉子は固めの黄身加減としっかりした味付けで高レベルです。 ガッツリ煮干しを堪能でき白湯で飲みやすいスープは濃厚煮干し系の定番ですがやっぱり旨いですね!濃厚煮干しが好きなら間違いなく美味しいと思える一杯です(^^) つけ麺も気になるし、また機会見つけて食べに行きたいです。

3.4
鯵煮干そば(蔦の葉)
今日11:00~16:00,18:00~21:00
西巣鴨駅から815m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    鯵煮干そばに肉増し味玉をプラス、鴨飯もいきました。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン

3.3
煮干し中華そば (煮干し中華そば 一剣)
今日11:00~15:00,17:00~22:00
西巣鴨駅から804m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(3)

  • bokurarri
    bokurarri

    緑の部分は菜の花で、珍しいですね。あっさりのメニュー名通りじんわりと煮干しが効いたスープ。エグみなど無く煮干しを感じられる。他の煮干しそばには無いような出汁の旨味が強かった。 麺は村上朝日製麺の細麺で、プチッとした食感のもの。こってりはパツっとしていたので、麺は違うと思われる。 バラストレートチャーシューはトロっと柔らかくて美味い。非常にレベルの高い、旨い煮干しな一杯でした!こってりも少しいただきましたが、筆頭メニューということだけあって、すごく美味しかったです。

  • kacyo19
    kacyo19

    #ラーメン #中華そば #ランチ #板橋区 コスパ最高の煮干し中華そば 普通の中華そばを頼んだのに、チャーシューが4枚も盛られてました。もはやチャーシュー麺。量も多く、スープも追加の煮玉子も美味しかったです。

3.1
煮干しスープの冷やし中華(ラーメンいいかお)
ランチ
今日不明
西巣鴨駅から494m
東京都豊島区巣鴨4-35-2 岩下ビル1F

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    いいかおの冷やし中華。酸味抑えめで煮干しが前面に来る冷やしスープと細ストレート麺がよく絡みます。どんどん食べ進めるうちに麺がなくなる感じでさっぱりいただけます。終わって気づくのが1.5玉がデフォルトのいうこと。ラーメンより量食べていたことも忘れます。#冷やし中華 #にぼしラーメン #ラーメン #庚申塚 #巣鴨

3.1
濃厚煮干(煮干し中華そば 一剣)
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~22:00
西巣鴨駅から804m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(4)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #煮干しラーメン #一剣 #板橋

  • ms2_
    ms2_

    煮干しの濃厚が好きな人にはオススメなラーメン🍜 個人的にはチャーシューがすっごい美味しかった!分厚いのに柔らかい #ラーメン

3.1
濃厚煮干しまぜそば(生卵、おい飯付き)(中華蕎麦ジンベエ)
ランチ
今日17:00~22:00
西巣鴨駅から233m
東京都豊島区西巣鴨3丁目19-9

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    今日までの短期限定メニューでしたが、とてもおいしかった。レア豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚と肉も十分、卵はマッカランというブランド卵らしく赤みが濃く味も濃くてタレに負けません。おい飯は多いかなと思いましたがペロッと完食。 #まぜそば #西巣鴨#煮干しラーメン

3.0
背脂煮干中華そば(麺創庵 砂田)
ランチ
今日不明
西巣鴨駅から815m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    一応三月までの限定ですが売り上げ次第でレギュラー化するかもしれないそうです。麺は白河ラーメン的な幅広縮れ麺、スープは煮干しと動物系、背脂もたっぷりかかっていておいしい。 燕三条系とは方向性が違います。ただ、砂田にこれを期待して食べに行くかどうかは個人差がありそうです。#背脂らーめん #中華そば#巣鴨 #庚申塚

3.0
濃厚煮干しそば(煮干し中華そば 一剣)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
西巣鴨駅から804m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    煮干し中華そば 一剣@板橋 濃厚煮干+煮玉子+替玉 セメントビターな良い濃厚煮干 パツパツ麺だが食べ応えあり 替玉の仕上がり感が凄くいい 旨し!なので詠います! 今週の 濃密業務 踏み越えて オレに褒美の 濃厚煮干し ご馳走様でした! #一剣 #板橋 #煮干 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #埼京線 #替玉 #煮玉子 #滝野川

  • 所謂セメント系です。煮干し好きにはたまらないけど、嫌いな人にはおすすめできないメニューかなぁ。 自分は好きなので満足できました。